La legendaria Hidromiel, una de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el ser humano, va a concurso por primera vez. Se trata de una competición que englobara a las mejores marcas de hidromiel de España y Portugal; evento al que, sin duda, no podría faltar BLESAR HIDROMIEL, firma valenciana que se ha posicionado como una de las más potentes del país.

    El I CONCURSO IBÉRICO de HIDROMIEL se disputará los días 26 y 27 de octubre, sábado y domingo respectivamente. Se trata de una cata profesional que se llevara a cabo en la ESCUELA ESPAÑOLA de CATA en Madrid (Calle Mártires Concepcionistas, 19. Local 2). La entrega de premios será el domingo ante la atenta mirada de Bloggers, Youtubers y periodistas. La mención otorgada será la de ‘Copa Reina’.

    Un galardón al que aspira BLESAR HIDROMIEL, que desde Paiporta, ha reinventado esta legendaria bebida para actualizarla al tiempo y necesidades actuales. Por ello, han creado un línea de bebidas entre las que se puede elegir variedad seca, dulce o semiseca.

    Su diseño moderno al estilo de la cerveza hace muy atractivo su uso. De hecho, una de sus grandes ventajas es que no produce resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos por lo que el organismo la procesa de forma rápida. Además, posee propiedades nutritivas y enzimáticas gracias a la miel. 

    Según explica José Joaquín Mateu, gerente de la empresa, la hidromiel es “un producto diferenciado y un nicho sin explotar para el sector hostelero”. “Creemos que la hidromiel no tiene nada que envidiar a otras bebidas alcohólicas. De hecho, mucha gente cuando la descubre se queda asombrada por su sabor y aroma”.

    BLESAR HIDROMIEL es un sustituto perfecto de la cerveza para los celíacos ya que es una bebida sin conservantes, aditivos ni gluten. Es también una alternativa al vino que cuenta con la ventaja de no producir resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos.

    Elaborada a base de base de carbonatado natural, contiene finas burbujas similares a las de un buen cava, característica que la diferencia de otras similares en el mercado. Es una bebida que puede tomarse entre horas o para comer como acompañamiento. Ideal tanto como aperitivo como maridaje.

    BLESAR HIDROMIEL apunta fuerte para posicionarse como una de las firmas de Hidromiel destacadas en la Península Ibérica.  Un preciado elixir que te transportará al medievo y te hará vivir una auténtica ‘luna de miel’.


    Por Ananda Rubio