Especialidad en croquetas caseras y codorniz rellena de foie en este acogedor restaurante con bodega vista. Tenemos una gran variedad de tapas especialmente mediterráneas y desde el norte de España. Pasaje Ventura Feliu, 20 46007 Valencia Teléfono: 963 32 41 06 http://www.elpederniz.esBuena comida de mar paella, hecho en casa platos calientes de leguminosas como abuela solía cocinar, Iris carne de buey, la lubina desde el norte de España, Fres Red Tune pescado con reducir vino dulce en el lado como salsa y codorniz shuffel con foie con salsa de uva en arriba en el horno. Especialidades TENEMOS Una gran Variedad de tapas mediterráneas y desde el norte de España. Nuestras paellas, los platos de legumbres calientes Como los cocinaba la abuela, filete de buey Irlandés, lubina del norte de España, Atún rojo fresco con Reducir vino dulce y La Codorniz rellena de foie con salsa de uva. Bodega Alrededor de un centenar de tipos de vino, rojo, blanco, rosa, dulce. Local y extranjera. También tenemos más que un 110 tipos de unos 110 tipos de whiskies y 40 tipos de ginebra. Ubicación Estamos en Valencia, situada a menos de 150 metros de la estación de tren Joaquín Sorolla (AVE, Euromed ...). Nuestra capacidad máxima es de alrededor de 60 clientes sentados Horario de cocina: 13: 30-17: 00 y 20: 30-23: 30 Cocina abierta a partir de: 13: 30-17: 00 y 20: 30-23: 30 Horario El Día Martes 09:30 - 20:00 http://www.elpederniz.esFecha de Publicación: 14/07/2015