Todos sus ingredientes son frescos, comprados con los más altos niveles de primera calidad y frescura, sus carnes traídas de Galicia y sus pescados comprados directamente en la lonja, de igual manera sus frutas y verduras traídos directamente desde la huerta, hacen que el restaurante Las Ventas, sea un local de primera calidad en la Comunidad Valenciana, y sin dejar atrás las mejores opciones en vinos, que con un sistema rotativo, hace que siempre disfrutes de un gran surtido de primera calidad, con otra opción del escorche que es único en el mundo de hostelería para Valencia. Comentando un poco de sus opciones culinarias, se resalta la preparación de pescados crudos de influencia asiática y con un exclusivo toque francés, la especialidad en carnes, donde su plato primordial es la carne de buey con un tratamiento especial, sin dejar por fuera las especialidades en arroces propios de la cultura mediterránea.

 

    El restaurante Las Ventas también dispone de un servicio especial de aparcacoches, para que los clientes no se tengan que preocupar del estacionamiento del mismo, así su llegada al restaurante sea desde un principio una experiencia de relajación y calidad. Además de tener una rotativa de cada tres meses donde se cambia la carta completa del restaurante, igualmente tiene las opciones de un menú degustación que cambia cada dos semanas, y un especial menú ejecutivo que cambia cada 2 días, dirigidos fundamentalmente a los empresarios y trabajadores que pretendan disfrutar de comida de calidad y llena de frescura.

 

 

Calle Taquígrafo Martí, 20

46005 VALENCIA España

T. 960 049 193