Lavazza, el café italiano premium de los amantes del café, estuvo presente en la sexta edición del Salón Gastronómico de Canarias - GastroCanarias 2019, celebrado recientemente en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife. La marca italiana, que estuvo presente a través de Espressa Group, su proveedor único oficial en España, presentó durante el certamen algunos de sus productos estrella en este evento que se ha convertido en referencia para el sector de la gastronomía y la restauración de la isla.

    Los principales protagonistas fueron los blends de la gama clásica, el ¡Tierra! Brasil Blend, y el nuevo ¡Tierra! Colombia, un café premium elaborado y diseñado para ofrecer una experiencia única de sabor conectando con el verdadero origen de una tierra cafetera como es Colombia. Los asistentes también pudieron disfrutar del café Kafa, el primer café en la tierra y uno de los mejores cafés del mundo de producción limitada, que crece de forma espontánea con la mínima intervención de los locales.

    Además, Lavazza contó con la presencia de los maestros cocteleros Oscar Lafuente de Blas y Gorka Pérez García, quienes prepararon un cóctel especial para la ocasión hecho con café ¡Tierra! Colombia. Por su parte, Marcos Tavío, del restaurante Aborigen y partner de la marca en Canarias, junto a su soumiller Efraín, se encargaron de deleitar a los numerosos presentes con el ritual del café elaborado con Kafa y la cafetera Chemex.

    Lavazza, además de ofrecer el mejor café italiano a través de su importador único oficial Espressa, sigue apostando por la alta gastronomía teniendo presencia en los eventos más importantes del sector, así como colaborando con grandes chefs y restaurantes sumando talentos en pro de la innovación y la difusión de la cultura del café.