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Sábado, 14 de Diciembre de 2024

Recetas de Cocina

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Receta Huevos Orsini

Incluye Video demostración. Podrás tomarlos para desayunar, como aperitivo o para cenar… tus comidas serán exquisitas

Comer siempre tortilla y huevos fritos te cansa… si estas aburrid@ de comer la tradicional tortilla o los huevos fritos, entonces no puedes perderte esta receta de huevos orsini

Cambia el formato de la típica tortilla y el típico huevo frito por este descubrimiento culinario. Podrás tomarlos para desayunar, como aperitivo o para cenar… tus comidas serán exquisitas. Esta receta fue uno de los platos favoritos de Claude Monet y la verdad que no nos sorprende, ya que los huevos salen increíblemente esponjosos y tiernos, como si fuera un soufflé. Ponte manos a la cocina y prepara esta original receta de huevos orsini con Tescoma.

Ingredientes:

.- 2 huevos

.- una pizca de sal y pimienta.

Receta:

.- Separar las claras de las yemas y batir las claras con una pizca de sal hasta obtener una espuma consistente.

.- Extender la espuma sobre los utensilios para huevos orsini con mantequilla, hacer un hueco en el centro y verter la yema en el hueco.

.- Poner los utensilios en el horno precalentado a 180 °C.

.- Hornear los huevos Orsini unos 12 minutos hasta que las claras estén doradas y las yemas permanezcan parcialmente líquidas.

.- Consejo útil: Servir los huevos Orsini con pan tostado, espinacas al vapor, filete de ternera, etc.

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Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383

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