Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
¿A quien no le gustan las tortitas? descubre como preparar estas deliciosas tortitas de avena. Si estas pensando en introducir este cereal en tu dieta y no sabias como hacerlo, con esta receta será muy sencillo. ¿Sabias qué? la avena es un cereal muy equilibrado y completo, junto con la fibra y los carbohidratos aporta más minerales, proteína y grasa que otros Cereales. La avena te aportará por ejemplo excelentes cantidades de magnesio, hierro, cobre, vitamina B1 y cinc, así como también le aportará a tu organismo pequeñas cantidades de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B. Es un ce real muy rico en magnesio.
Descubre como introducir este cereal en tu dieta y prepara deliciosas recetas
Preparación:
.- El procedimiento para esta elaboración es muy sencillo: sólo hay que poner todos los ingredientes juntos y batirlos con un batidor https://www.tescomaonline.es/pasteleria-229076/batidores-255076/delicia-batidor-25-cm-linea-delicia-168071, lo justo para que quede una masa homogénea y sin grumos.
.- Luego cogemos una sartén del tamaño que prefiramos y la ponemos al fuego a temperatura media, no hace falta que la engrasemos porque con el aceite de la masa no se pegan. (Aun así, si queréis hacerlo, os recomiendo poner una gota de aceite y extenderla con una servilleta por la sartén templada).
.- Vertemos un poco de masa sobre el utensilio para hacer tortitas https://www.tescomaonline.es/pasteleria-229076/dulces-del-mundo-245076/presto-utensilio-para-tortitas-presto-4150071 de Tescoma y, cuando veamos que empiezan a formarse agujeritos le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado.
.- Repetimos el procedimiento hasta terminar con la masa.
.- Derrite chocolate puro en el utensilio para derretir chocolate https://www.tescomaonline.es/pasteleria-229076/chocolate-242076/delicia-recipiente-para-derretir-chocolate-linea-delicia-2293071 de Tescoma y agrégalo encima de tus tortitas, también puedes añadirle frutas del bosque si lo deseas.
Ingredientes:
.- 55 gr Harina Integral (de espelta, trigo…)
.- 55 gr Copos de Avena
.- 140 gr Leche Entera
.- 80 gr Aceite de Oliva Virgen Extra
.- 1 Cucharadita Levadura (aproximadamente 6 gr)
.- 1 Huevo L
.- 1 Cucharadita Vainilla (opcional)
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