Adrián Morcillo gana el II Concurso Jóvenes Pasteleros Delité
Adrián Morcillo se alza con el título al mejor “joven pastelero” de España.
El premio incluye una dotación económica de 1000 euros junto con un curso formación en la academia Soc Chef de Barcelona.
El certamen ha otorgado también un segundo premio a Nadia Esteban dotado con 500 euros y un curso en la Chocolate Academy de Vic.
La final celebrada en la sede de Fegreppa ha reunido a 10 jóvenes talentos de todo el territorio nacional.
Adrián Morcillo, de la escuela Gasma de Castellón, se ha alzado hoy con el primer premio del II Concurso Jóvenes Pasteleros convocado por la marca de repostería Delité, celebrado en la sede de Fegreppa, Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de Valencia. El ganador competía con otros 9 finalistas seleccionados de entre un total de 25 participantes de provincias como Castellón, Valladolid, Palma de Mallorca, A Coruña, Santa Cruz de Tenerife, Valencia, Tarragona, Navarra y Alicante.
El jurado conformado por reputados reposteros ha seleccionado la elaboración de Adrián Morcillo, “Impacte” por su originalidad, sabor y presentación.
Con este certamen Delité quiere ayudar a impulsar la carrera de estos jóvenes pasteleros en un sector de gran dinamismo con una gran tradición en nuestro país.
Los números del concurso:
25 jóvenes pasteleros inscritos.
10 finalistas seleccionados.
24 años de media de edad.
116 escuelas convocadas
6.487grs. de Chocdelit 64% utilizados.
11.223 visitas a la web, en tan sólo dos meses y medio.
226.243 personas alcanzadas con las redes sociales a través de Facebook e Instagram.
83,53 de ratio de engagement en FB
21000 interacciones en FB
1090 posts compartidos en FB
5631 visitas a la página de FB
454 seguidores ganados en FB
Tal y como ha expresado Sergio Ortín, gerente de Back Europ España, cada vez hay más jóvenes interesados en la repostería y pensamos que es un sector que puede brindarles oportunidades profesionales.
Es la marca de Back Europ España S.L. de más de 40 años asentada en Valencia, socio de Back Europ Internacional que fabrica materias primas para profesionales de la panadería, pastelería, heladería, repostería y restauración. Posee una extensa variedad de productos distribuidos en 8 grandes familias, chocolates, pastelería, azúcares, frutos secos, grasas y alcohol, bases preparadas, embalajes, complementos y decoración.