3ª Ruta de la Tapa Vegana en Valencia

Los días 8, 9 y 10 de febrero de 2019 se celebrará la 3ª edición de la Ruta de la Tapa Vegana en la ciudad de Valencia organizada por la asociación sin ánimo de lucro “Feria Vegana Valencia”.

En esta 3ª edición van a participar medio centenar de negocios de restauración localizados en su mayoría en el centro de la ciudad.

Para facilitar la Ruta, hemos elaborado un mapa con los locales participantes de la #3RutaTapaVeganaVLC con la ayuda del Mapa Vegano Valencia

Como novedades, este año contamos con un invitado especial, Veggacos -veggie urban food- un restaurante vegano y libre de gluten que participará en Castellón.

También tendremos un punto de información y encuentro vegano el viernes 8 que tendrá lugar en Jardín Urbano (Carrer de Pere III el Gran, 26, 46005 València) de 17:30 a 20:00. En este encuentro vegano participarán 4 organizaciones, a través de las que podrás descubrir más aspectos del veganismo y adquirir productos solidarios.

Estas organizaciones son:

El Rebrot de la Vida es un refugio antiespecista donde rescatan animales considerados de granja víctimas de la explotación así como animales domésticos. Estos últimos están en adopción a la espera de encontrar un hogar definitivo.

Valencia Animal Save se especializa en la concienciación y difusión del veganismo a través de acciones en la calle o vigilias en los mataderos.

Feministes Antiespecistes la cual se centra en difundir la transversalidad de ambas luchas, desde un punto de vista interseccional, siendo el veganismo el sentido práctico del antiespecismo.

Feria Vegana Valencia como punto de información de la #3RutaTapaVeganaVLC.

Otra de las novedades de este año, es que se incluyen por primera vez las tiendas veganas de València; Gaia Vegana, Veganizan, Vegan Carcaixent y Mundo Vikindia que aplicarán un 10% de descuento a todos sus productos, para que podamos seguir disfrutando de productos veganos una vez finalizada la Ruta.

El objetivo de la ruta es la difusión del veganismo a través de la alimentación. Los locales nos obsequiaran con un maravilloso recorrido callejeando por la ciudad de València, en el que podremos descubrir un mundo nuevo de sabores, texturas y placeres en el arte culinario.

www.feriaveganavalencia.org

Fecha de Publicación: 08/02/2019

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