David Carmona CEO de Food and Moments Group, empresa que gestiona Hard Rock Cafe Valencia, agradece el interés generado por los medios de comunicación. Desde que dieran la campanada en noviembre de 2017 con su gran fiesta de apertura, que se produjo en un entorno tan emblemático como, la Plaza del Ayuntamiento y con unos invitados de excepción como Seguridad Social, Revolver, Juan Luis Jiménez de presuntos implicados, el grupo Opera Magna, La Habitación Roja, entre otros. Hard Rock Cafe Valencia, se ha asentado en la ciudad y se presenta como principal referente de la cocina americana, además de poder disfrutar de sus exclusivos cócteles, y de sus extraordinarios eventos con música en directo.