El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una semana más sus fuerzas para presentar dos años después a José María Moreno, organizador de la Feria Gastrónoma 2018, que acapara todos los focos de la televisión para explicar las novedades del evento de esta temporada. De la mano de José Alfredo, director y fundador del medio, se explica detalladamente lo que se avecina del 11 al 13 de noviembre.