BLESAR HIDROMIEL

Un dulce pasatiempo familiar que se convierte en un negocio en auge

Hace un tiempo te contamos sobre las propiedades y la historia de la hidromiel (enlace anterior) Pero en esta ocasión queremos hablar de BLESAR HIDROMIEL y su propia historia.

BESAR HIDROMIEL nació en el año 2014 casi por casualidad nos comenta su creador José Joaquín Mateu: “Un amigo de la familia nos trajo unas botellas para probar y la verdad en principio no me gustó mucho, pero llamó mi atención y empecé a investigar un poco más sobre esta bebida en internet. Al poco tiempo comencé a experimentar en casa y el resultado encantó tanto a amigos como familiares. Nunca pensé en fabricar hidromiel de forma profesional y mucho menos comercializarla”

En cuanto a su elaboración José también nos comenta: “La materia prima que utilizamos es cuidadosamente seleccionada. La miel es de mil flores y es 100% valenciana. No descartamos en un futuro elaborar otras lineas de hidromiel con mieles de otro tipo y sabores diferentes, pero esto os lo contaré mas adelante”

A diferencia de otras, BLESAR HIDROMIEL tiene burbujas. Si, burbujas naturales! por lo tanto su sabor y su textura se asemejan a la hidromiel que bebían en antaño y no a las que solemos probar en el mercado actual que se asemejan mas a un vino que a lo que verdaderamente es una hidromiel. Por otra parte, BLESAR HIDROMIEL viene en tres variantes distintas (dulce, semi dulce y seca), estamos seguros que entre estas opciones encontraras tu favorita.

Si aún no la has probado puedes hacerlo los días 21, 22 y 23 de Septiembre en la Feria de Bétera donde BLESAR HIDROMIEL estará presente en un stand. Y si no puedes esperar a esos días en su página web encontrarás una excelente promoción: Llévate 24 botellines y el envío es gratis.

No dejes de sorprenderte y sorprender a tus amigos con el sabor de BLESAR HIDROMIEL, ya nos agradecerás la recomendación.

Por Yadia Noya

COMPRAR

- ZONA DE CATAS - Calle Murta 6 - Benimaclet (Valencia)

- BODEGA J. NAVARRO ZEA - Calle Mariano de Cavia 33, San Isidro (Valencia)

- BIOSOFIA - Calle Cuba 45, Ruzafa (valencia)

- MUSEO VALENCIANO DE LA MIEL - Calle de la Paz 35, Montroi (Valencia)

- MERCA CENTRO. Calle San Roque 14. Bocairent (Valencia)

- QUIERO DELICATESSEN. Calle Menendez Pelayo 38. Villena (Alicante)

- EL BRAVERO, Calle Pedro IV El Ceremonioso 2. Pto. de Sagunto (Valencia)

- Tienda OnLine BLESAR HIDROMIEL

DEGUSTAR
- CERVESERIA 2D2DSPUMA - Calle de la Maniagua, 8 - Barcelona (Barcelona)
- DELEITA CAFETERÍA - Avda. Pio Baroja, 82 (Parque de Cabecera junto al Lago), Valencia
- CERVECERÍA EL SEMÁFORO - Calle de Carmen Estellés, 1, Xirivella, (Valencia)

- EL KUBATA DE HOJALATA - Calle Historiador Silvya Romeu, 4 - (Valencia)
- CAMINITO BENIMACLET - Calle del Santo Espíritu, 14 - Benimaclet (Valencia)

- CERVECERIA EL TEMPLO - Calle Blasco Ibañez, 19 - Almassera (Valencia)

- CERVERCERIA DREAMS BEER - Calle Juan Pablo II, 25 - Manises (Valencia)

- XIMO'S CAFÉ - Calle Primero de Mayo 26 - Paiporta (Valencia)

- VALENCIA BLUES REVOLUTION - Calle de Dénia, 32 - Valencia

- LA SERRETA DELICATESSEN - Calle Mercado, 18 - Ribarroja del Turia (Valencia)
- LA MANIGUETTE - Calle Magallanes, 30 - Dénia (Alicante)

- GOURMET POINT DENIA - Calle Del Golpe, 7 - Dénia (Alicante)
- THE MARKET CRAFT BEER - Calle de las Danzas, 5 - Valencia
- ÁREA RECREATIVA LA PEDRERA DEL REY - Calle Siete, 8 - Vilamarxant (Valencia)

- BEER & TRAVELS - Plaza de Manises, 3 - Valencia
- GAMEBAR - Avenida al Vedat, 180, 46900 Torrent (Valencia)

- DEL TRUEQUE AL PERENDENGUE - Plaza Mayor, 6, 09340 Lerma (Burgos)
- CERVEZERES - Calle Badajoz, 5, 10002 (Cáceres)
- QUEEN'S BEER, BOUTIQUE DE CERVEZA - Calle Cánovas del Castillo, 27, 47002 (Valladolid)
- HOTEL EL GUERRER BAR RESTAURANTE - Calle Carretera, 9, 12312 Todolella (Castellón)
- LA BALANZA - Calle Berdigón, 18, 21003 (Huelva)

- PETIT VERDOT - Calle Floridablanca, 30, 28200 San Lorenzo de El Escorial (Madrid)
- LANE 1751 SCC - Calle de Joaquín Costa, 17, 46950 Xirivella (Valencia)
- BODEGAS BOUQUET - Calle de Burriana, 44, 46005 (Valencia)

- ELS BODEGUERS - Avinguda de la Malva-Rosa, 121, 46011 (Valencia)

- CELLER BOUQUET - Calle de Abajo, 29, 46003 (Valencia)
- BODEGA CABAÑAL - Calle del Marino Sirera, 46001 (Valencia)

- MERCADO MUNICIPAL DEL CABAÑAL - Calle de Martí Grajales, 4, 46011 (Valencia)

- ESPECIA. L. Calle Marques del Turia 7. Picańa (Valencia)

- GOURMOMENT. Plaza S. Felipe Neri. Mercado de Algiros (Valencia)

- BEERSHOOTER CARTAGENA. Plaza S. Francisco 9. Cartagena (Murcia)

- BAR CAMINITO. Calle Santo Espiritu, 14. Benimaclet (Valencia)

- SACERVISERIA. Calle Ses Rogues 55. Cala Rajada. Islas Baleares (Mallorca)

- SOMOS. Calle Alcacer 34. Valencia (Valencia)

- MAJUELOS Y LUPULOS. Calle Angustias 12. Valladolid (Valladolid.)

- CERVECERÍA MORRISON. Calle Marques de Casa Valdés 7, Gijon (Asturias)

- REINA TU COLMENA. Calle Ramon y Cajal. Parada 31. Tavernes de la Valldigna (Valencia)