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- Sábado, 5 de Octubre de 2024
Fomento acogió la presentación de la 44 edición del Concurso Internacional de Fideuà
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La alcaldessa de Gandia, Diana Morant, va participar ahir en l'acte de presentació del 44 Concurs Internacional de Fideuà que es va celebrar a Foment. A l'acte també van estar presents el president de l'Associació Gastronòmica i Cultural Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro; el president de Foment, Joaquín Bernabeu; a més d'autoritats i representants del sector empresarial, gastronòmic, cultural i social de Gandia. L'edició d'enguany tindrà lloc dimarts que ve al Moll dels Borja, i com des de fa dos anys, serà obert a tota la ciutadania.
En primer lugar, Diana Morant ha felicitado a la agrupación de la Fideuà de Gandia, los empresarios y hosteleros, por "el incesante trabajo, por la iluminación • alusión con la que cada día divulgan en los comensales las maravillas de un plato tan nuestro, y también para hacer valer la hospitalidad que nos caracteriza "" los cocineros y cocineras sueldo los intérpretes del territorio que nos rodea. y aquí, en Gandia, mientras está ofreciendo la fideuá, está también dando a conocer nuestra ciudad y como somos sus habitantes ".
La alcaldesa de Gandia y máxima representante en materia de turismo ha destacado que "los visitantes cada vez tienen más cultura gastronómica y piden sensaciones nuevas, diferentes, de calidad, pero, sobre todo, quieren probar lo que es genuino del lugar donde se encuentran" e informó que según booking.com, fue en 2017 el cuarto motivo de elección de un destino por parte de un turista. Y que se prevé que, este año, la comida típica sea el principal reclamo, ya que el 64% de los viajeros quieren probar más platos locales.
"El Certamen de Fideuà que presentamos hoy, además de dar visibilidad a la Fideuà de Gandia, une culturas. Este concurso bate este año el récord con cinco participantes internacionales procedentes de Japón e Italia. El municipio italiano de Fano, con el que hemos firmado un Pacto de Amistad y con el que nos hermana pronto, también estará con nosotros.
La gran fiesta culinaria de Gandia contará con 30 cocineros y 6 escuelas de hostelería de la Comunidad Valenciana que lucharán para hacer la mejor fideuà del mundo. Y también tendrá el jurado más internacional de la historia, con un total de 13 miembros "destacó Morant.
"Como alcaldesa de Gandia y también responsable de la gestión turística del Ayuntamiento, estoy segura de que, entre todos, si seguimos remando juntos, conseguiremos situar la Fideuà de Gandia en el nivel más alto de la gastronomía española. El impulso que ha cobrado en los últimos tiempos hace más fácil este reto. a finales del año pasado, presentamos la placa para los restaurantes que certifica que la Fideuà que preparan es auténtica y de calidad. y, recientemente, hemos dado a conocer la marca de Gandia, una estrella rodeada de mar, que nos habla de esplendor Mediterráneo y, por tanto, de nuestra gastronomía "finalizó Morant.
AYUNTAMIENTO GANDIA
Teléfono: (+34) 962 959 400
Plaza Mayor, 1
46701 Gandía (Valencia) España
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