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- Viernes, 21 de Marzo de 2025
La Majada, la gran distinción del queso artesanal en Valencia
La empresa valenciana se ha consagrado como el primer Cheese Bar de la zona
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La Majada abre sus puertas a los sentidos. También a centenares de clientes, que acuden a ella por su calidad, su elaboración artesanal y, entre otros motivos, su distinción de ser el primer Cheese Bar de Valencia. No lo pueden evitar. Más de 25 años después, sigue contando con el olor, el sabor, el mimo y, sobre todo, la especialidad de las familias queseras.
Es lo que la representa; lo que le ha llevado a hacerse un nombre destacado en la gastronomía valenciana. Para ello, cuentan con muchos de los mejores productos del escaparate nacional e internacional, además de disponer de una auténtica infinidad de servicios. Desde degustaciones, pasando por catas para probar todos los quesos, hasta suministros a restaurantes gourmet de la zona.
Hacen alusión a su nombre una y otra vez, sin fin, porque ofrecen una experiencia gustativa única que acerca a sus clientes al mundo de los quesos de autor, de los productos con personalidad, rostro y alma. Para más inri, cuentan con más de 150 variantes de elaboración artesanal, que son visitados de forma física en su totalidad para comprobar su historia y cómo se desarrollan.
Hablan sobre ello sus gerentes, que emplean la mayoría de su tiempo en viajes y en busca de nuevas oportunidades de mercado. «Más del 70% de los quesos de la Majada han sido creados bajo nuestra mirada. Nos encanta. No podemos ofrecer una serie de productos que no hemos probado o estudiado en directo, junto al fabricante, porque apenas aporta confianza y la exclusividad de la Majada».
Insisten, pues, en la importancia de ofrecer materia de primera calidad y, sobre todo, especializarse: «Actualmente, la mayoría de las tiendas son generalistas, lo que atenta contra el total conocimiento del producto que se vende. Es tal el interés por vender que no se tiene en cuenta algunos factores cruciales como el lugar, las condiciones y el tiempo dedicado a su creación».
Por ello, mientras invitan a todas las personas a acercarse a su tienda y explican su servicio de distribución a algunos de los mejores restaurantes, la Majada sigue creciendo a pasos de gigante; aumentando su especialidad en el sector de los quesería y acercándose, de esta forma, a las fabricantes artesanales de los productos que siguen llevándola a lo más alto.
LA MAJADA Quesos
Catas - Eventos - Cheese Bar - Tienda - Bodega
Teléfono: (+34) 963 545 028
Félix Pizcueta, 15
46004 Valencia (España)
www.lamajadaquesos.com
LA MAJADA Quesos
Catas - Eventos - Cheese Bar - Tienda - Bodega
Teléfono: (+34) 963 545 028
Félix Pizcueta, 15
46004 Valencia (España)
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