¿Todavía no has reservado mesa? Date prisa, la edición primaveral de Cuina Oberta termina este domingo 29 de abril. No te quedes sin probar las delicias que los mejores chefs de Valencia han preparado para la ocasión, como el Arroz meloso de pelota de cocido a la brasa, canela y limón de Alejandro Platero en Saor; el Atún marinado a las 7 especias de Bodega Casa Montaña; o la excelente cocina vasca de Leixuri.
¿Quieres sabor a mar? Pide el Pescado azul de proximidad con alboronía de calabaza en la Brasserie Sorolla del Hotel Las Arenas. O disfruta de un plato de Rabo de toro con zaatar y escarola salteada en el mágico entorno de La Mozaira una tradicional alquería en plena huerta valenciana. Estás de suerte, todavía quedan plazas…