En la muestra han estado presentes por parte del Ayuntamiento de Alzira, la Vice-alcaldesa Isabel Aguilar y el concejal de Desarrollo Económico Ivan Martínez, y ha contado con la colaboración • colaboración del Gremio de Panaderos y la Agencia municipal IDEA.

    En la edición de este año la oferta de promoción de nuestra ciudad se ha ensanchado con este producto típico y, además, se ha dado a conocer las alternativas para el turismo sostenible que ofrece Alzira: la Biosfira, el mercado ecológico, junto con las rutas senderistas, de BTT y la de los Monasterios.