Bienvenidos a esta segunda edición de las JORNADAS GASTRONÓMICAS DE ARROCES MARINEROS DE LA PLAYA DE LAS ARENAS que nacieron en 2014 con vocación de convertirse en un referente anual en la oferta gastronómica y cultural de Valencia ciudad y cuya segunda edición abre el camino a su consolidación.

    La playa Las Arenas, que en los últimos años, al igual que la ciudad de Valencia, se ha ido modernizando con la incorporación de nuevos locales y tendencias y que, sin embargo, ha sabido mantener su esencia más pura como lugar emblemático, es, sin duda, el mejor escenario para unas Jornadas que reivindican uno de los pilares de nuestra identidad: la cultura del arroz marinero.

 

    Pocos lugares pueden presumir de acoger, en apenas un kilómetro, una oferta tan sugerente como variada de gastronomía, alojamiento, ocio o servicios. Una playa icónica en la ciudad de Valencia que ofrece algo mucho más allá que el simple esparcimiento: tradición, historia y cultura se unen desde hace generaciones en nuestra playa.

    Con el objetivo de reivindicar el trabajo de los asociados, tanto los que vienen haciéndolo desde hace generaciones enriqueciendo nuestro patrimonio gastronómico, como los recién llegados, que aportan modernidad y nos acompasan con los nuevos tiempos, La Asociación de Empresarios de Hostelería de la playa de Las Arenas organiza estas JORNADAS DE ARROCES MARINEROS.

    Cada establecimiento participante elaborará un menú que tendrá como eje la cocina del arroz marinero y que podrá degustarse en sus locales durante tres semanas, desde el veinticuatro de octubre y hasta el quince de noviembre.



II JORNADAS GASTRONÓMICAS DE ARROCES MARINEROS

AEHPLA (Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas)
Playa de Las Arenas
46011 Valencia
http://www.playadelasarenas.com Fecha de Publicación: 01/12/2016