El alcalde Joan Ribó ha presidido esta tarde en el Hemiciclo municipal el acto institucional de clausura de València como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017, “un año inolvidable en el que València ha conseguido convertirse en una ciudad asociada a valores como la dignidad, la responsabilidad y la coherencia”. En este acto que ha contado con la presencia y la participación del representante de FAO, Enrique Yeves, y en el que se ha presentado el libro “Viatge al món dels llegums”, editado por el Ayuntamiento de València en colaboración con FAO, Ribó ha informado del trabajo conjunto con esta organización para crear aquí el Centro Mundial de Alimentación Sostenible y también de la definición de una estrategia alimentaria para la ciudad a desarrollar durante los próximos cuatro años.