La Sangría; referente español; es una bebida refrescante compuesta indispensablemente de una tercera parte de vino tinto, una tercera parte de gaseosa y una tercera parte de zumo de limón con gas, añadiendo a dicha mezcla hielo y azúcar al gusto.

    La bebida obtenida es lo que históricamente se ha considerado sangría; que debe su nombre a su color rojo como la sangre; aunque en la actualidad llamamos sangría a lo que en realidad recibe el nombre de zurra; la mezcla anterior añadiendo brandy y otros aguardientes.

    Para deleitarnos con una placentera sangría deberemos agregar a la bebida anterior 5 centilitros de vermouth rojo, 5 centilitros de brandy, rodajas de limón y trozos de múltiples frutas como naranja, melocotón, manzana, plátano, pera… 

    Opcionalmente se puede añadir un poco de vodka y/o ron blanco o negro.

    Si queremos un toque diferente podemos complementar con cerol y granos de café o unas ramitas de canela.

Indispensable:
* Vino Tinto
* Gaseosa
* Fanta limón
* Azúcar
* Hielo Básico:
* Vermouth rojo
* Brandy
* Trozos de limón Opcional:
* Vodka
* Ron Blanco o negro
* Granos de Café
* Cerol
* Ramas de canela
* Frutas: manzana, melocotón, naranja, pera, plátano…

     Judith V. del Val