Restaurante Ocho y Medio

Cocina internacional con los mejores ingredientes y un emplazamiento único, convierten a nuestros platos en una experiencia asegurada para los paladares más exigentes

El Ocho y medio es el lugar ideal para celebrar reuniones privadas o eventos personalizados.

Nuestra terraza, que dispone de calefacción en invierno y aire acondicionado en verano, también es ideal para la organización de catas, degustaciones o reuniones y presentaciones empresariales tanto para empleados como para el público en general o clientes.Disponemos de un comedor privado donde son muchas las empresas que ya han organizado reuniones con una posterior comida. Además nuestro amplio comedor también permite la celebración de eventos y reuniones familiares o empresariales de cualquier índole.

Contacte con nuestro departamento de Eventos en el teléfono 616 373 606 o mediante correo electrónico a comunicacion@elochoymedio.com y estaremos encantados de comentarle sin ningún compromiso de las diferentes posibilidades que El Ocho y medio le ofrece.

Además recuerde que muy próximo a nuestro establecimiento dispone de parkings públicos y nuestro emplazamiento y decoración darán un aire diferente y especial a su celebración.

Entrantes
9,80 € ENSALADA MULTICOLOR Con berenjenas y calabacines asados, mozzarella perla, nueces, olivas kalamata y bacon
10,90 € ENSALADA VALENCIANA Con tomate raf, cebolla tierna, maíz dulce, huevo cocido, olivas negras, ventresca de atún y crujiente de zanahoria
12,70 € SALMÓN MARINADO al ENELDO Con gajos de naranja valenciana, falso escarchado de manzana Grammy Smith y yogurt griego
12,00 € ENSALADA de JAMÓN de PATO Con mango y papaya, tomate Cherry, picatostes, pasas, queso curado y virutas de foie
15,60 € CARPACCIO CIPRIANI de SOLOMILLO de TERNERA MARINADO Con alcaparras, salsa fina de mostaza Dijon, lascas de grana padano, hojas de rúcula salvaje y picatostes
16,00 € PULPO A LA BRASA CON PATATA HORNEADA Con civet de col, pimentón dulce y teja de yuca
14,40 € FILETE de LENGUADO al VAPOR Con crema de garbanzos al perfume de romero, pimienta de Sichuan y hojas tiernas de espinacas
19,80 € PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGO CURADO DE OVEJA 100%
14,30 € PLATO de QUESO MANCHEGO CURADO deOVEJA 100%
21,90 € PLATO de JAMÓN IBÉRICO de BELLOTA D.O. GUIJUELO 100gr. Con pan tostado y tomate
18,70 € ESCALOPE de FOIE-GRAS Con salteado de shiitake y trufa negra
16,00 € SALTEADO de GAMBAS Con verduras al wok, almendras tostadas y aceite de sésamo
18,20 € TERRINA de FOIE-GRAS CARAMELIZADO Con uva, calvados y salsa de vinagreta de frambuesa

Carnes
24,90 € SOLOMILLO de TERNERA a la PLANCHA con salsa de setas y trufa
21,00 € MUSLO de PATO a BAJA TEMPERATURA Con muselina de calabaza y chalotas en vinagre balsámico
20,40 € FRICANDEUX de TERNERA en GUISO TRADICIONAL Y BROTES TIERNOS Con puré de patatas y perfume de boletus
21,90 € ENTRECOT de BUEY Con alcachofas, ajos tiernos y vino tinto
29,90 € SOLOMILLO de TERNERA al FOIE Con setas, tomillo y salsa al oporto

Pescados
20,80 € ATÚN ROJO EN TERIYAKI Con puré de berenjenas, tomate concasé, cebolla y cilantro
20,80 € BACALAO CONFITADO EN ACEITE DE OLIVA Y LAUREL Con pisto vegetal y esencia de espárragos
21,90 € PESCADO del DÍA a la PLANCHA Con textura de brócoli, tomate macerado y chips de chirivía

Paellas
14,90 € PAELLA VALENCIANA Con pollo, conejo, judía Perona, garrofones y caracoles
16,90 € PAELLA del SENYORET con sepia, calamares y gambas
13,90 € PAELLA de VERDURAS con verduras de temporada
14,90 € ARROZ NEGRO Con calamares en su tinta y ajos tiernos
16,90 € PAELLA de SEPIA con mejillones y gambas
14,90 € PAELLA de BACALAO Con ajos tiernos y coliflor
18,90 € PAELLA de RAPE con alcachofas y gambas
15,90 € PAELLA de PATO con setas Shitake
16,90 € PAELLA de TERNERA Con setas y romero
21,90 € PAELLA de BOGAVANTE

Arroces melosos
15,90 € De PATO con calabaza
15,90 € De PATO con romero
14,90 € De GAMBAS Con espárragos y azafrán
16,90 € de MARISCO “PELAET” (Incluye el marisco sin cáscara)
21,90 € de BOGAVANTE

Menús
30,00 € MENÚ de la CASA dos medios entrantes, un segundo y un postre (elegidos por nuestro Chef)
45,00 € MENÚ GOURMET dos entrantes, un foie, un pescado o una carne y un postre (elegidos por nuestro Chef)


Restaurante Ocho y Medio
Teléfono: 963 92 20 22
Plaça de Lope de Vega, 5,
46001 Valencia, España
http://www.elochoymedio.com