El nuevo producto de Té Tonic es un pack de especias especialmente concebidas para infusionar o maridar el aceite de oliva. Tomillo salvaje, albahaca, menta piperita de Norte américa, que otorga un toque fresco,  y pimienta rosa, que ofrece frescor, en cuidadas proporciones para aderezar todo tipo de platos. Este pack se presenta en monodosis para preservar las condiciones de las especias hasta ser consumidas; formato protegido como modelo industrial. 

    Las especias para el aceite suponen un paso más en la gastronomía, un producto novedoso, único en el mercado, que permite preparar aceiteras maridadas con toques de múltiples culturas para ser consumidas. Una oportunidad para viajar a través del gusto por diferentes países con un único e indispensable alimento: el aceite de oliva virgen. Ensaladas, pastas, carnes se impregnan de la suntuosidad del aceite y el aroma venido de otros países. 

    El proceso para otorgar este toque especiado al aceite consiste en verter el aceite y el sobre monodosis al fuego y calentar 5 minutos, sin llegar a hervir. Después solo habrá que colar el aceite especiado y colocarlo en el recipiente donde se quiere conservar. Otra opción es macerarlo en una aceitera durante 10 días. Una opción sencilla y única de aderezar los platos. 

    Té Tonic es una empresa alicantina (con sede en San Vicente del Raspeig) dedicada distribuir botánicos e infusiones específicos para maridad cócteles, como el gin tonic o el vodka. Un producto que vio la luz en el 2013. 

    Las mezclas botánicas creadas por Té Tonic han tenido un gran éxito tanto a nivel nacional como internacional. La empresa ha hecho una importante apuesta por la internacionalización de sus productos y año a año innova para ofrecer nuevas mezclas. Con los botánicos para aceite da un paso más, ampliando sus fronteras más allá de la coctelería. 


www.te-tonic.com