Experimentada en el sector de la alimentación, habituada a reinar ante las desatenciones de las grandes multinacionales y alejada de los productos con conservantes y aditivos, la empresa Alimentos Penella es una de esas firmas que a uno no se le olvida con facilidad. Y es que representa el trabajo artesanal de varias familias que diariamente trabajan para ofertar a sus clientes los mejores alimentos de Castilla y León.     Elaborados en el corazón de Tierra de Campos, las provincias de Zamora, Palencia, Valladolid y León proveen a Alimentos Penella de una infinidad de quesos, cecinas y embutidos de toda clase. Elaborados en las mejores tierras de Zamora por Baltasar Moralejo e Hijos, Pago los Vivales, las diferentes variedades de quesos de oveja relucen al son de los galardones, ya que cuentan con muchos premios, entre ellos el Queso Reserva de Pago Los Vivales, cuenta con la distinción del mejor Queso de Oveja del mundo en el World Cheese Awards 2016-2017. No se queda atrás Palencia, concretamente Villerías de Campos, que posee unas 1500 ovejas churras que les proporciona queso de oveja. Cerca nos encontramos con Villaramiel donde se elaboran cecinas y embutidos. También se suma Valladolid que, cuenta con una tercera generación que les abastece queso de oveja. Finalmente, el sur de León, concretamente el Valle de Esla, les brinda una gran variedad de quesos de vaca y de oveja sin lactosa y el norte, exactamente la montaña de Vegacervera, les abastece de quesos de cabra y embutidos de los caprinos. 

Fecha de Publicación: 12/05/2017