La DOP Valencia, defiende la importancia de los sellos de calidad en la Conferencia Europea sobre Indicaciones Geográficas celebrada en Bruselas - Bodegas en HosteleriaenValencia.com
La DOP Valencia, defiende la importancia de los sellos de calidad en la Conferencia Europea sobre Indicaciones Geográficas celebrada en Bruselas
DOP Valencia en Europa: Fortaleciendo el Papel de las Indicaciones Geográficas
La Denominación de Origen Protegida Valencia ha estado presente esta semana en uno de los encuentros clave a nivel europeo para el futuro de las Indicaciones Geográficas (IGs).
Carmen Martínez, secretaria general de la DOP Valencia, participó como moderadora del Panel 4 sobre Desafíos sociales y el tejido rural dentro de la Geographical Indications Conference, celebrada los días 25 y 26 de junio en Bruselas.
Organizada por AREPO, EFOW y oriGIn EU, la conferencia reunió a expertos, representantes institucionales y productores para debatir el nuevo Plan de Acción Europeo para las IGs y lanzar la nueva plataforma GI Smart Community.
Durante su intervención, Carmen Martínez agradeció a las entidades organizadoras su apuesta por visibilizar el papel social de las IG y puso sobre la mesa algunos de los principales retos a los que se enfrenta el sector: desde la gestión y promoción en territorios rurales con recursos limitados, hasta la adaptación al cambio climático o la despoblación del medio rural.
“Las Indicaciones Geográficas no solo protegen la autenticidad de nuestros productos, también preservan un legado cultural y fomentan el desarrollo económico local. Apostar por ellas es apostar por la vida en nuestros pueblos”, afirmó Martínez.
Entre las soluciones propuestas se destacó la necesidad de invertir en formación, diferenciar más y mejor los productos con IG, y fomentar el agroturismo como vía de desarrollo rural sostenible. También se puso el foco en comunicar los valores que representa una IG: calidad certificada, sostenibilidad ambiental y vínculos con el territorio.
La DOP Valencia continúa así su labor no solo como garante de la calidad de los vinos valencianos, sino también como agente activo en la defensa del modelo europeo de calidad diferenciada.
CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE LA DENOMINACIÓN ORIGEN PROTEGIDA VALENCIA Teléfono: (+34) 963 910 096 Calle Quart, 22 46001 Valencia (España)