Socarrón es un arroz de la variedad Albufera, mezcla de Bomba y Sénia, ideal tanto para las recetas más tradicionales como para las más vanguardistas gracias a su gran absorción de sabor y resistencia en la cocción.

    El producto ya está disponible en la tienda, web y app de El Corte Inglés.

    El actor, humorista, presentador y productor Arturo Valls se cuela en nuestras cocinas con su proyecto gastronómico más personal: Socarrón, una marca de arroz con Denominación de Origen València que rinde homenaje a sus raíces y a una de sus grandes pasiones: la paella. 
    El nombre lo dice todo, Socarrón no solo hace referencia a esa codiciada capa crujiente que corona el fondo de una buena paella, sino también al espíritu irónico y bromista de Valls, que se refleja en el propio paquete, donde aparece con una corona de romero y su habitual gesto canalla.