Tiramisú, el postre ideal para los amantes del café
Un clásico italiano con un toque fresco
El verano es la época perfecta para disfrutar de postres ligeros y refrescantes, y ¿qué mejor opción que un clásico italiano como el Tiramisú? Esta receta, además de deliciosa, no necesita horno, por lo que evitarás calores extras en la cocina.
Con la ayuda de los utensilios de cocina de Tescoma, preparar este postre será muy sencillo y rápido. En pocos pasos, tendrás un Tiramisú irresistible para compartir con tus seres queridos.
Ingredientes:
- 500 gr de queso mascarpone
- 4 huevos (separar yemas y claras)
- 100 gr de azúcar
- 1 taza de café expreso frío
- Licor tipo Amaretto (opcional)
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo para espolvorear
Preparación:
1. Batirlas yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añadir el mascarpone a la mezcla de yemas y batir hasta integrar bien.
3. Montar las claras a punto de nieve y luego incorporarlas suavementea la mezcla de mascarpone.
4. Sumergir los bizcochos de soletilla en el caféfrío y colocarlos en una fuente.
5. Alternar capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, terminando con una capa de crema.
6. Refrigerar al menos 2 horas. Y Espolvorearcacao por encima cuando vayas a servirlo.
Disfruta de un pedacito de Italia en cada bocado con este delicioso Tiramisú. La combinación de café, mascarpone y cacao en polvo crea una explosión de sabores que te conquistará.
Este postre es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para darte un gusto.
Anímate a preparar este Tiramisú y sorprende a tus invitados con un postre fresco, delicioso y ¡sin complicaciones!