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- Lunes, 9 de Diciembre de 2024
Gastrónoma 2024 conquista foros internacionales, llevando la Gastronomía Mediterránea al Mundo
Gastrónoma 2024, una década de éxito consolidando la Gastronomía Valenciana en el panorama Internacional del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia
Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, celebra su 10º aniversario consolidada como un referente nacional e internacional en el panorama culinario. Para conmemorar esta década de éxitos, la feria ha participado activamente en eventos de gran relevancia como Cevisama y FIMMA-Maderalia, acercando la cocina valenciana a visitantes de todo el mundo.
En el marco de Cevisama, la directora de contenidos de Gastrónoma, Maje Martínez, protagonizó un showcooking donde destacados chefs valencianos elaboraron deliciosas propuestas culinarias inspiradas en la artesanía cerámica. De igual forma, en FIMMA-Maderalia, Martínez presentó otro showcooking donde la gastronomía se fusionó con el arte de la madera, poniendo de manifiesto la estrecha relación entre estos dos sectores.
Estas acciones no solo han servido para dar a conocer la riqueza gastronómica valenciana a un público internacional, sino que también han permitido a Gastrónoma establecer vínculos con profesionales de sectores industriales de gran potencia en España, como la cerámica y la madera.
Más allá de su presencia en ferias internacionales, Gastrónoma 2024 se vuelca en el apoyo a iniciativas y concursos gastronómicos de la Comunitat Valenciana. En este sentido, la feria colabora con eventos de renombre como el Concurso Internacional de Paella de Sueca, el Concurso de Paella de fetge de Bou de Meliana, el Concurso de la Trufa de Andilla o la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló, entre muchos otros.
Con la mirada puesta en el futuro, Gastrónoma 2024 se reafirma como un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía. La feria continuará siendo un espacio donde se fomenta la innovación culinaria, se dan a conocer nuevos productos y tendencias, y se celebran las tradiciones gastronómicas de la región.
Gastrónoma es la Feria Gastronómica del Mediterráneo, un evento consolidado que reúne a los mejores profesionales y productos del sector. La feria ofrece una amplia programación de actividades, como showcookings, degustaciones, catas, talleres y conferencias, además de un espacio expositivo donde se pueden encontrar productos de alta calidad de toda la Comunitat Valenciana y del resto de España.
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FERIA MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA
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