34ª Mostra PROAVA, un escaparate de la excelencia agroalimentaria valenciana

Luis Eduard Romero, la Mostra PROAVA es una oportunidad para mostrar al mundo la calidad de nuestros productos"

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La 34ª Mostra de PROAVA, la Asociación de Empresarios de Productos Alimentarios de la Comunidad Valenciana, ha abierto sus puertas al público en Valencia. Un evento que se ha convertido en un escaparate esencial para los productos valencianos de calidad, reuniendo a productores, elaboradores y distribuidores de toda la región.

En esta edición, la Mostra de PROAVA destaca por su apuesta por la innovación y la diversidad, con una amplia gama de productos que van desde los tradicionales vinos y quesos hasta las últimas tendencias en alimentación saludable y gourmet.

Luis Eduard Romero, presidente de PROAVA, ha destacado la importancia de la Mostra como herramienta de promoción para el sector agroalimentario valenciano. "La Mostra es el buque insignia de PROAVA, lo que más se ve", ha afirmado. "Pero colaboramos en Gastronoma, Fitur y un montón de eventos donde ponemos de relieve la calidad del producto valenciano".

Romero ha hecho hincapié en la necesidad de apoyar a los pequeños productores y artesanos, como guardianes de los saberes tradicionales. "Tenemos que defender nuestro sector primario, nuestros agricultores, productores y elaboradores", ha declarado. "Es una lucha que me queda a mí ahora, porque hay un riesgo real de que los saberes tradicionales se pierdan. Cada vez que se muere un pequeño productor, es como si se pegara fuego a una biblioteca".

En este sentido, PROAVA ofrece una serie de servicios a sus asociados, como asesoramiento, formación y promoción. "Los socios pagan €150 de cuota al año, que es muy poquito para todo lo que se ofrece", ha explicado Romero. "Además, como recibimos ayudas de la administración, hay cosas que las hacemos de manera transversal para todo el sector, sean socios o no sean socios".

La Mostra de PROAVA se celebra hasta el lunes 8 de abril en el Jardín del Turia, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores. Una oportunidad única para descubrir la gran variedad y calidad de los productos valencianos, y para conocer de cerca el trabajo de los hombres y mujeres que los elaboran.

Ejemplos concretos de la labor de PROAVA:

.- Organización de concursos y certámenes para premiar la calidad de los productos valencianos.

.- Realización de estudios e informes sobre el sector agroalimentario valenciano.

.- Promoción de los productos valencianos en ferias y eventos nacionales e internacionales.

.- Colaboración con la administración pública en la elaboración de políticas de apoyo al sector agroalimentario.

Conclusiones:

.- La Mostra de PROAVA es un evento importante para la promoción de los productos valencianos de calidad.

.- PROAVA es una asociación que juega un papel fundamental en la defensa del sector agroalimentario valenciano.

.- Es importante apoyar a los pequeños productores y artesanos para evitar la pérdida de los saberes tradicionales.

.- Los consumidores tienen la oportunidad de descubrir la gran variedad y calidad de los productos valencianos visitando la Mostra de PROAVA.

La 34ª Mostra PROAVA se consolida como un escaparate excepcional de la excelencia agroalimentaria valenciana. La feria, que ha reunido a productores, elaboradores y distribuidores de toda la región, ha puesto de manifiesto la gran variedad y calidad de los productos valencianos, así como la apuesta por la innovación y la diversidad.

Luis Eduard Romero, presidente de PROAVA, ha destacado la importancia de la Mostra como herramienta de promoción para el sector agroalimentario valenciano. "La Mostra es una oportunidad para mostrar al mundo la calidad de nuestros productos", ha afirmado Romero.

Lugar del Evento:

34º Mostra PROAVA (Del 4 al 8 de abril de 2024)
Jardín del Turia, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores (Valencia)

PROAVA Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana
Teléfono: (+34) 963 924 463
Calle Baja 29
46003 (Valencia) España
www.proava.org

Por: Jose Alfredo T.C.

Fecha de Publicación: 08/04/2024

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