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- Miércoles, 22 de Marzo de 2023
La Piña Colada, cóctel por excelencia de las altas temperaturas, llega para refrescar el verano. Y si hay un experto en esta época del año ese es Malibu que lanza el clásico cóctel tropical en formato ready-to-drink, para beber dónde y cuándo se quiera.
El consumo de bebidas premezcladas cada vez es más alto, en especial durante el verano. Un mercado que se mueve por un consumo enfocado a la rapidez e inmediatez manteniendo la calidad del producto original, así es la nueva tendencia de formatos ready-to-drink que comenzó con el café y ahora se eleva a los espirituosos.
La Piña Colada de Malibú en lata mezcla zumo dulce de piña con crema de coco. Dulce, cremoso y con zumo de frutas listo para tomar muy frío como aperitivo, en chiringuitos, terrazas de verano e incluso en conciertos o barras de festivales.
Aunque cueste creerlo, las generaciones anteriores a la nuestra también tomaban ginebra, pero es cierto que no lo hacían de forma tan sofisticada como lo hacemos ahora. Muy poca gente joven consumía esta bebida amarga, fuerte y poco agradecida en la que no se encontraba una gran variedad de marcas ni refrescos para elegir.
La aparición de las ginebras premium
Sin embargo, poco a poco, con la llegada de las ginebras premium y la diversidad de tónicas, hace que estemos viviendo sin duda, la nueva era de esta bebida. Una época dorada para el arte de mezclar sabores con equilibrio, en el que la ginebra es la reina de los destilados debido a su gran versatilidad aportada por una serie de ingredientes botánicos, en los que el enebro es el común de todas ellas.
Las diez claves definitivas para convertirse este verano en un experto en gin tonic… ¡o al menos parecerlo!:
1. Significado de la palabra ginebra/gin: enebro, del holandés antiguo.
2. ¿Cuándo se creó? En el siglo XI en el sur de Italia, se mejoró en Holanda en el siglo XVI y se transformó y popularizo en el siglo XVIII.
3. ¿Qué tipos hay? Existen tres tipos principales: Gin, Gin Distilled y London Dry.
o Las Distilled Gin pueden añadir aromas después de la destilación, como por ejemplo frutos rojos, flores o color.
o Las London Dry Gin se pueden hacer en cualquier parte del mundo, pero todo su sabor tiene que salir de una sola destilación, no se le puede añadir nada después. *Tip: si tiene color o sabe dulce nunca será una “London Dry”.
Terraza L´Umbracle, es la columna vertebral de Ciudad de las Artes y de las Ciencias. Un jardín al aire libre de 4.000m2 decorado con un mobiliario lleno de detalles elegantes y esculturas que consigue transmitir sensaciones únicas a nuestros visitantes.
En el corazón de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, La Terraza Umbracle se ha convertido en la sala de referencia de los grandes eventos que acoge la ciudad.
En el corazón de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, La Terraza Umbracle se ha convertido en la sala de referencia de los grandes eventos que acoge la ciudad.
Estamos en Javea, uno de los ultimos paraisos de la Costa Blanca, en la avenida del Mediterraneo y en la primerisima linea de playa que une el Puerto al Parador Nacional.
Nuestro local dispone de diferentes espacios para que puedas encontrar un lugar de descanso y relax desde media manana, o si lo prefieres, tomar unas copas en la madrugada junto a la orilla de la playa del Benissero de Javea.
Montgo di Bongo esta abierto todos los dias, desde las 10:30h. hasta la madrugada.
¿Has soñado alguna vez con poder viajar en el tiempo? ¿entrar en una maquina y regresar al pasado o descubrir como será el futuro? Ven a hacerlo con nosotros en DeLorean Lounge Ruzafa.
Emula a Martin McFly y revive junto a tus amigos momentos pasados que te hicieron sonreír mientras escuchas canciones que seguro que oíste durante los festivales veraniegos como el Low Cost, Arenal o BBK.
Emula a Martin McFly y revive junto a tus amigos momentos pasados que te hicieron sonreír mientras escuchas canciones que seguro que oíste durante los festivales veraniegos como el Low Cost, Arenal o BBK.
Hemeroteca Locales de Copas
Una iniciativa que fusiona alta gastronomía y coctelería y que podrá disfrutarse hasta febrero
• Más de 60 locales de hostelería en España —con foco en Madrid, Alicante, Bilbao y Marbella— participan en esta iniciativa que estará activa hasta febrero y cuyo objetivo es fusionar Brugal 1888 con la mejor gastronomía nacional.
• Cada establecimiento ha elaborado un menú degustación maridado con Brugal 1888, un líquido doblemente envejecido en barricas de bourbon y Jerez Oloroso, lo que le confiere una infinidad de matices con los que jugar en la creación de los platos.
• Todos los locales están unidos por un sello distintivo común: la calidad. Muchos de ellos ¬—Estimar Madrid, Monastrell (Alicante), Etxanobe (Bilbao) o los restaurantes del Grupo Dani García en Marbella¬— han sido reconocidos con estrellas Michelin y Soles Repsol.
La ruta ‘Brugal 1888: El Ron Gastronómico’ regresa este año en su segunda edición y recorrerá —hasta febrero— más de 60 locales repartidos por todo el país, con especial foco en Madrid, Alicante, Bilbao y Marbella. Fruto de la asociación natural entre Brugal 1888 y la alta cocina, la iniciativa está pensada para que los matices de este líquido se fusionen con los de la mejor gastronomía nacional a través de experiencias únicas y exclusivas.
La calidad es sello asegurado de los locales en los que parará la ruta. Muchos de ellos —Estimar Madrid, Monastrell (Alicante), Etxanobe (Bilbao) o los restaurantes del Grupo Dani García en Marbella— han sido reconocidos con estrellas Michelin y Soles Repsol. Todos forman parte de un universo en expansión en el país: el de la alta coctelería.
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11/01/2023
Del 7 al 30 de diciembre, el Pub Down Monkey Business, se convertirá en el rinconcito navideño londinense por excelencia
Vuelve Beefeater Xmas Market, el mercadillo navideño inspirado en la navidad londinense donde poder disfrutar de los mejores Hot Gins, life music, diferentes experiencias y sorpresas.
En España siempre hemos vivido la Navidad de una manera muy tradicional, manteniendo las mismas celebraciones, cantando los míticos villancicos, celebrando las fechas especiales con las mismas comidas. Pero este año, todo eso va a cambiar. Apúntate esta cita si quieres un plan B para salir de la monotonía, ya que Beefeater nos invita a vivir su Beefeater Xmas Market al estilo londinense, demostrándonos que puede haber más opciones a la tradicional Navidad y sin movernos de Valencia.
Beefeater nos invita a vivir este año la Navidad como nunca en su Beefeater Xmas Market, creando el espacio más british de nuestra ciudad y demostrándonos que puede haber más opciones a la tradicional Navidad.
A partir del 7 de diciembre y hasta el día 30 (consultar días) en el pub Down Monkey Business del Mercado de Colón, Beefeater encenderá sus luces navideñas en un rinconcito único donde podremos disfrutar de diferentes experiencias y muchas sorpresas. Además, nos trasladará a Londres y nos permitirá recorrer los barrios más icónicos. En ellos se podrán probar sus Hot Gins, la bebida navideña más icónica de la marca, disfrutar de música en directo y descubrir su propio merchandising.
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02/12/2022
La Comunitat valencia revalida por cuarto año consecutivo el título de mejor trabajo realizado por equipos. Campeones de España por equipos
Antonio Miñarro se proclama campeón de España en Jovenes Barmans.
Sergio Edo, jefe de bar campeón de España en Coctelería TIKI.
Fabrizzo Fabba consigue el tercer premio nacional en categoría flair.
El joven barman de Benicarló, ANTONIO MIÑARRO se proclama CAMPEÓN DE ESPAÑA y además consigue el tercer premio nacional en cocteleria tiki. El jefe de Bar SERGIO EDO campeón de España de cocteleria tiki y tercer premio nacional de tiraje de cerveza. FABRIZZO BAFFA se lleva el tercer premio nacional de coctelería flair Y además el equipo de ABE CV se proclama por cuarto año consecutivo campeón nacional por equipos por el mejor trabajo realizado por todo el equipo.
A todo ello hay que añadir que el barman DENYS CHERKASOV se proclamó este miércoles Campeón de ESPAÑA Y PORTUGAL DE LA PATRON PERFECTIONISTS. Con destino directo a MÉXICO.
Todo ello sitúa a la coctelería de la Comunitat valenciana en los primeros ránkings nacional e internacional.
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02/12/2022
Sala Premier Centro, ubicada en pleno corazón de Málaga, con su aspecto de pub y su singular decoración en homenaje al mundo del cine
Sala Premier Centro, siempre tiene un buen plan para la tarde o la noche: retransmisión de partidos, juegos de mesa, intercambios de idiomas, etc
La reunión con los amigos puede completarse ahora, además, con los tres nuevos cócteles de la carta, diseñados en colaboración con Schweppes, protagonizados por referencias clave de la compañía (Tónica Original, Wild Berry y Ginger Ale) y bautizados con guiños a los años 90: Regreso al Futuro, Nasti de Plasty y VHS
La Sala Premier Centro, en el corazón de Málaga, es un lugar de visita obligada para turistas y para gente local. Alrededor de sus juegos de mesa, sus intercambios de idiomas, sus sesiones de micro abierto y sus grandes pantallas, que retransmiten eventos deportivos, se concentran muchos grupos de amigos con ganas de pasarlo bien. Su oferta se completa ahora, de la mano de Schweppes, con un viaje en el tiempo: tres cócteles que nos harán viajar hasta los años 90, en los que triunfaba el tafetán, los estampados de flores, los colores flúor, las cazadoras vaqueras y la ropa oversize, no solo por su sabor, sino también por el nombre elegido para cada uno de ellos.
El primero de ellas es Regreso al Futuro, con Tónica Original como punto fuerte, acompañada de vodka, albahaca y limón; le sigue Nasti de Plasty, con Tanqueray, zumo de limón, hierbabuena y Wild Berry; y, por último, VHS, compuesto por Johnnie Walker Red Label, lima y Ginger Ale. El combinado perfecto de buena música y bebida se darán encuentro en Sala Premier Centro. Una oportunidad de disfrutar de buenos tragos, en un local de decoración singular y rememorando una época que nos trae, sin duda, buenos recuerdos.
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22/10/2022
Schweppes celebra la distinción de Marc Álvarez y Diego Cabrera, Schweppes Mixing Masters, como mentores mundiales de la coctelería en los World’s 50 Best Bars 2022
Álvarez, con su local Sips (Barcelona), alcanza la tercera posición de esta clasificación; Cabrera, con Salmon Guru (Madrid), se sitúa en el decimoquinto puesto
Además, Paradiso (Barcelona), liderado por Giacomo Gianotti y local de referencia de la compañía, se corona como el mejor bar del mundo
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Schweppes está de enhorabuena: Marc Álvarez y Diego Cabrera, embajadores de marca de la compañía, han revalidado su posición como gurús indiscutibles de la coctelería en los prestigiosos premios The World"s 50 Best Bars 2022. Marc y Diego –Schweppes Mixing Masters— se han posicionado en el top 15 de las mejores coctelerías del mundo con sus locales Sips, en Barcelona (en tercera posición), y Salmon Guru, en Madrid (en decimoquinta posición). Junto a ellos, se ha coronado en el número uno mundial Paradiso, en Barcelona, cuya alma máter es Giacomo Giannotti y también uno de los grandes referentes a nivel nacional donde poder disfrutar de los mixers de Schweppes.
BARCELONA Y MADRID EPICENTRO DE LA COCTELERÍA MUNDIAL
Marc Álvarez comenzó en el sector de la hostelería con tan solo 15 años a través de pequeños empleos estivales que le permitieron aprender la profesión desde la base. Un día saltó tras la barra para cubrir la baja de un compañero y descubrió su gran pasión: la coctelería. Lo que en principio no era más que un divertimento y una manera de costearse los estudios universitarios en Ciencias Biológicas, se acabó convirtiendo en su obsesión y su forma de vida. Sips es el concepto de bar moderno: aquí los camareros y sus creaciones son los protagonistas. Si a todo ello se suman dos de los bármanes más taquilleros del mundo —junto a Marc Álvarez trabaja Simone Caporale— todo es un verdadero espectáculo.
07/10/2022
Nacido en Génova y con residencia entre Ibiza y Londres, el joven empresario Jordan Rocca es una de las figuras más reconocidas e influyentes de las relaciones públicas y el ocio nocturno de alto nivel en todo el mundo
Su objetivo: ofrecer la fiesta más divertida, sin complicaciones ni malos hábitos, y lanzar un mensaje entre los jóvenes que promulga la cultura del esfuerzo y defiende la vida sana y la práctica del deporte
Rocca es socio fundador de las discotecas Toy Room –el club del momento en Londres, Dubái, Mikonos, Madrid… y así hasta 12 ciudades del globo–, de las que recientemente el Grupo Pachá ha adquirido una participación mayoritaria
Amante de la buena gastronomía, participa en distintos proyectos del sector de la restauración como la cadena de hamburguesas veganas Neat Burger (con Leonardo DiCaprio y Lewis Hamilton como socios), el exclusivo club privado Socialista London y el restaurante-cabaret The Windmill Soho
En la primavera de 2021, el Grupo Pachá adquiría una participación mayoritaria de Toy Room, poderosa marca de ocio nocturno creada en 2014 en el Mayfair de Londres que hoy tiene sede en las principales ciudades del mundo: Dubái, Mikonos, Estambul, Roma, Atenas, Delhi, Sao Paulo, Ibiza (con residencias en Lío Ibiza) y Madrid, entre otras. En la capital de España –frente al hotel Four Seasons– lleva abierta poco más de siete meses, y en este tiempo las fiestas del oso Frank (mascota de la enseña) se han convertido en imprescindibles.
03/10/2022
Madrid pone el broche final a la experiencia Beefeater London Street a partir del 23 de septiembre
Un espacio que recrea una calle de Londres, con los mejores contenidos y experiencias que suceden en la ciudad
El mejor plan con música DJ, gastronomía, frozen gins y arte urbano, que podrás disfrutar durante una semana de la mano de Beefeater
Valencia, A Coruña, Málaga y Barcelona son otras ciudades que también han acogido esta experiencia de Beefeater
Madrid será la última parada donde podremos disfrutar de esta experiencia que comenzó el pasado mes de julio en Valencia y se ha ido extendiendo durante todo el verano, por ciudades como Málaga, A Coruña y Barcelona.
Ahora le toca el turno a Madrid. Un plan ideal para aquellos que se resisten a abandonar todavía el verano y sus terrazas. Solo una marca como Beefeater, que late en el corazón de Londres desde 1820 y comparte la tradición y herencia de la ciudad, puede poseerla e invitarnos a vivir con ella un planazo para empaparnos del ambiente de Londres y sus planes en nuestra ciudad. Y es que, si pudiésemos embotellar el espíritu de Londres, sabría a Beefeater.
Terraza Irreverente, uno de los Roof top imprescindibles de la ciudad, es el escenario elegido para traer una fiesta temática al más puro estilo Londinense. Donde recrearán una calle donde podrás vivir diferentes experiencias para sentirte un real londoner del 23 al 30 de septiembre (excepto jueves 29), en horario de 19h a 23h todos los días y el sábado 24 de 16h a 19h.
19/09/2022
Cócteles de inspiración clásica, pero firma exclusiva
La bartender de prestigio internacional Esther Medina-Cuesta pone firma a la sofisticada carta líquida del hotel, situado en pleno centro de València, que mantiene el horario habitual durante los meses de verano.
La propuesta de alta coctelería redondea el prestigio gastronómico de La Perfumería, el restaurante de alta cocina y producto valenciano de cuya carta se encargan los chefs Germán Carrizo y Carito Lourenço.
El Hotel Palacio Vallier (5*) del grupo hotelero MYR Hotels ha apostado por la alta coctelería, donde las recetas llevan la firma –o signature– de una figura internacional: Esther Medina-Cuesta, experta consultora de hostelería y bebidas, ponente en seminarios por todo el mundo y varias veces jueza de coctelería en competiciones a nivel mundial. Así, Palacio Vallier ofrece a sus clientes cócteles clásicos en su exclusiva azotea o su elegante Lladró Lounge Bar, dos oasis para los meses de verano en pleno centro histórico de València, que mantienen el horario habitual del resto del año.
Hace algo más de un año que La Perfumeríawww.myrhotels.com/en/gastronomy/la-perfumeria, el restaurante de Palacio Vallier, se convertía en puntal gastronómico de la Plaza Manises. En pleno casco histórico, constituye un espacio exclusivo no solo por el interiorismo de diseño, sino también porque su propuesta culinaria corre a cargo de Germán Carrizo y Carito Lourenço. La pareja de chefs, que cuenta con una Estrella Michelin en su restaurante Fierro, ha diseñado una carta basada en el producto local, los aromas valencianos y la precisión en la elaboración.
02/09/2022
La marca de tequila Don Julio y la actriz compartieron una comida muy especial en uno de los mejores hotspots de Formentera
Que Ibiza es el lugar que todo el mundo quiere pisar este verano no es ningún secreto. La isla del disfrute llama a todo tipo de públicos por igual, que no quieren perder presencia en playas, fiestas, locales y noches sin fin.
Maggie Civantos tampoco ha querido perder su cita al que, nos ha confesado, es uno de sus destinos favoritos, y Don Julio, por su parte, no ha querido pasar la oportunidad de acompañarla.
La marca internacional de tequila decidió moverse a la isla de Formentera, considerada la hermana pequeña de Ibiza, para celebrar un evento muy especial. Casa Pacha Formentera, único place del grupo Pacha en esta isla, colocado en una ubicación excepcional a orillas de las aguas cristalinas del Mediterráneo, fue el hotspot elegido para presentar la Ibiza de Don Julio en esta date de la que Maggie fue la invitada especial.
La actriz, que se autodenomina amiga y fan de la marca, vivió el inicio de temporada entre cócteles, en una celebración que tampoco quiso dejar de compartir también por redes.
Marca y actriz, además, están trabajando en un proyecto muy especial que respira los valores y esencia tanto de Don Julio como de la isla. El amor y respeto por la tierra y por lo bien hecho ha marcado el rumbo de esta colaboración que muy pronto verá la luz.
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31/07/2022
Beefeater London Street es un espacio que recrea una calle de Londres, con los mejores contenidos y experiencias que suceden en verano en la ciudad
• El mejor plan de verano con música en directo, DJs, gastronomía, frozen gins y arte urbano, que podrás disfrutar desde julio a septiembre de la mano de Beefeater.
• Valencia inaugura la experiencia en Veles e Vents a partir del 28 de julio.
• Málaga, A Coruña, Madrid y Barcelona serán las ciudades que también acojan esta experiencia de Beefeater
Con la llegada del verano, el calor y los días más largos todos nos inundamos de unas ganas tremendas de hacer algún viajecito y escaparnos unos días. Pero si eres de los que aún no puede disfrutar de unas vacaciones lejos de casa, you are not alone. Solo una marca como Beefeater, que late en el corazón de Londres desde 1820 y comparte la tradición y herencia de la ciudad, puede poseerla e invitarte a vivir con ella un planazo para empaparnos del ambiente de Londres y vivir el verano londinense en las principales ciudades de España. Y es que, si pudiésemos embotellar el espíritu de Londres, sabría a Beefeater.
Valencia, Málaga, A Coruña, Madrid y Barcelona son las ciudades elegidas para una fiesta temática al más puro estilo Londinense donde recrearán una calle donde podrás vivir diferentes experiencias para sentirte un real londoner. La campaña arrancará en Valencia el próximo 28 de julio, pasando por Málaga y A Coruña y continuando, en septiembre, con Madrid y Barcelona.
21/07/2022
Planes en Madrid: ¿Listos para disfrutar de un gin-tonic junto a Marilyn Monroe?
Los apasionados del arte podrán descubrir la exposición "Andy Warhol. Super Pop" de una forma más especial gracias a los afterworks que propone Tanqueray durante varios viernes, desde el 6 de mayo hasta el 3 de junio
Desde su inauguración, la exposición ‘Andy Warhol. Super Pop’ ha sido todo un éxito. Miles de apasionados de su arte ya han disfrutado de algunas de sus obras más emblemáticas, como la famosa sopa Campbell, Mao o Marilyn Monroe. Pero… ¿por qué no mejorar la experiencia? Eso es justo lo que ha hecho Tanqueray, la prestigiosa firma de ginebra.
Ahora, durante todos los viernes del mes de mayo y el primero de junio, se podrá vivir esta exposición de una manera más especial ya que los visitantes podrán disfrutar de un gin-tonic mientras observan algunas de estas obras que han marcado el arte, el cine, el diseño e incluso la moda a lo largo de diferentes generaciones.
Además, ahora que llega el buen tiempo, y tras recorrer la exposición, se podrá seguir disfrutando con Tanqueray en el patio - decorado especialmente para la ocasión- y continuar con esta inconfundible experiencia una vez finaliza la visita. Sin duda, se convierte en el plan perfecto con el que impresionar a una primera cita o una reunión de amigos a las que hace tiempo que no vemos.
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29/04/2022
Wax On es la apuesta personal de Sam Orrock, liderada tras la barra por Damien Guichard y centrada en bebidas minimalistas, un servicio amable, mucha actitud y una atrevida carta que incluye cócteles, vinos e incluso cerveza
Salmon Guru vuelve a actuar un mes más como embajador de las tendencias en coctelería, recibiendo el lunes 25 de abril a partir de las 20:00 h dos importantes pilares de este sector que protagonizarán la próxima sesión de guest bartending: Little Red Door (París) y Wax On (Berlín)
Little Red Door ocupa el puesto 29 de la lista The World’s 50 Best Bars con rompedoras propuestas en un ambiente acogedor que invita al relax y disfrute, gracias a los actuales responsables de este cosmopolita bar: Rory Shepherd y Alex Francis
Un lunes al mes la coctelería tiene una cita ineludible en pleno centro de la capital gracias a la valentía, el arrojo y la apuesta personal de Diego Cabrera. Fiel a su cita mensual, Salmon Guru, uno de los templos de la mixología a nivel nacional e internacional, recibe el próximo lunes 25 de abril, con los brazos abiertos, a Little Red Door (París) y Wax On (Berlín) en una nueva sesión de guest bartending. The Reunion es el nombre que reciben estas jornadas que vuelven a poner a Madrid en la posición que se merece en el mundo de la coctelería y la innovación, en cuanto a experiencias únicas en torno a la coctelería y la gastronomía se refiere. Actuando como embajador, el bartender argentino abre las puertas de su casa para ser el altavoz de algunos de los bares más reconocidos y con más proyección tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Diego Cabrera, artífice de Salmon Guru y responsable de la misma junto con sus socios Ricardo García y Gustavo Dipasquale, programa un lunes al mes, durante todo el año, estas atractivas visitas que se presentan como una oportunidad única para madrileños y turistas de saborear algunas de las creaciones más vanguardistas y osadas del mundo de la coctelería. Algo que no tiene precio, sobre todo, si se hace en un escenario sin parangón como es Salmon Guru.
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18/04/2022
Tres bares, tres ciudades del mundo que juntan su talento para ofrecer lo mejor de sus coctelerías en un solo y único servicio
Salmon Guru, considerada una de las mejores coctelerías del mundo, mantiene su papel de embajadora de la coctelería en Madrid creando un concepto totalmente rompedor, The Reunion, que da una vuelta de tuerca a sus sesiones de guest bartending y que traerá a la capital un lunes al mes, durante todo el año, a algunos de los mejores bares y coctelerías nacionales e internacionales
El 28 de febrero, Stelios Papadopoulos y George Kavaklis (Barro Negro, Atenas) y Riccardo Rossi (Frieni e Frizioni, Roma) protagonizan la primera sesión de estas visitas
El 21 de marzo, los bares invitados serán Abajo London (Londres) y Clandestino (Lisboa) y el 25 de abril, los invitados serán Little Red Door (París) y Wax Off (Berlín)
Galardonada con los más prestigiosos reconocimientos, la intrépida y osada coctelería Salmon Guru ha logrado posicionar Madrid dentro del circuito coctelero internacional gracias a una propuesta absolutamente única de experiencias en torno a la coctelería y la gastronomía. Diego Cabrera, artífice de la firma y responsable de la misma junto con sus socios Ricardo García y Gustavo Dipasquale, retoman sus ya asentadas sesiones de guest bartending (ahora, agrupadas bajo el sello The Reunion) un lunes al mes, durante todo el año, trayendo hasta su base de operaciones matritense a algunos de los bares nacionales e internacionales más reconocidos y prometedores.
23/02/2022
El vermouth inspirado en Nueva York con la esencia de Seagram’s Gin celebra los 100 años del mítico Bar Cock
De Madrid a Nueva York, solo hay dos pasos y el viaje comienza desde que pones un pie en el mítico Bar Cock y se continúa degustando una copa de los mejores cocteles de Seagram’s Vermouth.
No hay nada más americano que Seagram’s ni más castizo que un Vermouth, por eso, la mejor manera de rendir homenaje y celebrar los 100 años desde que Bar Cock abrió sus puertas convirtiéndose en uno de los primeros bares americanos de España y siendo el más antiguo en prestar servicio; es disfrutar la unión de ambos iconos.
El próximo 13 de diciembre toda la esencia de Nueva York se condensará en un único espacio. El Bar Cock, que durante años se convirtió en el sitio predilecto de figuras como Ava Gardner, Frank Sinatra, Audrey Hepburn, Samuel Bronston… durante los años cincuenta y sesenta, y que se transformó en el escenario de la bohemia pasional y alegre de Madrid; celebra su 100 cumpleaños brindando con los mejores cócteles de Seagram’s Vermouth disponibles durante todo el mes de diciembre.
Durante esta velada se podrá disfrutar de la actuación de una de las mejores cantantes de jazz que hoy en día se encuentran en nuestro país, Alana Sinkey con Juan Sebastián al piano, una autentica experiencia al más puro estilo de la Gran Manzana.
07/12/2021
BLESAR HIDROMIEL llega desde el medievo hasta los Locales de Copas. Reinventando la legendaria bebida hecha a base de miel y agua
Ni vino ni cerveza, lo que se lleva ahora en bebidas alcohólicas es el punto dulce y las burbujas naturales de la Hidromiel.
La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada compuesta de miel, agua y levadura. Durante miles de años ha sido bebida por diferentes culturas en todos los continentes, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar.
La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada compuesta de miel, agua y levadura. Durante miles de años ha sido bebida por diferentes culturas en todos los continentes, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar.
Según explica José Joaquin Mateu, la hidromiel es un producto diferenciado y un nicho sin explotar para el sector hostelero. ‘Creemos que la hidromiel no tiene nada que envidiar al vino y a la cerveza y mucha gente cuando la descubre se queda asombrada de su sabor’. Es por ello, que es una de las mejores apuestas para los locales de copas que desean diferenciarse de la competencia.
Y es que cambian los tiempos y cambian los gustos pero lo tradicional siempre esta de moda. Una de sus grandes ventajas es que no produce resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos por lo que el organismo la procesa de forma rápida. Además, posee propiedades nutritivas y enzimáticas gracias a la miel. Es un sustituto perfecto de la cerveza para los celíacos ya que es una bebida sin conservantes, aditivos ni gluten.
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Es también una alternativa al vino que cuenta con la ventaja de no producir resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos y está elaborada a base de base de carbonatado natural, motivo por el cual contiene finas burbujas similares a las de un buen cava.
02/07/2021
La expansión de la asociación multianual convierte a Hennessy en el "Licor Oficial de la NBA" en todo el mundo
Hennessy, el coñac más vendido del mundo, y la Asociación Nacional de Baloncesto (NBA) anunciaron hoy una expansión global de su asociación, haciendo de Hennessy el "Licor Oficial de la NBA" en todo el mundo. El acuerdo multianual, que marca la primera asociación global de la liga con una marca de bebidas alcohólicas, marca el comienzo de la relación de Hennessy con la NBA y se expande en el acuerdo norteamericano que se anunció en febrero de 2020.
"Nos honra la distinción como el primer socio de licores mundial en la historia de la NBA," dijo Julie Nollet, directora de marketing global de Hennessy. "La NBA es más que baloncesto, y Hennessy es más que coñac. Representamos a comunidades globales, y esta asociación nos permite apoyar un juego y una cultura que reúne a las personas a través del entretenimiento y la camaradería a pesar de los desafíos actuales a los que se enfrentan los aficionados de todo el mundo. Compartimos los valores fundamentales de la NBA de integridad, trabajo en equipo, respeto e innovación, que son más poderosos que nunca a medida que trabajamos para inspirar y unir a personas de todo el mundo."
"Esta expansión de la asociación marca un hito emocionante para la liga, ya que Hennessy se convierte en el primer socio mundial de licores de la NBA", dijo Dan Rossomondo, vicepresidente senior de medios y desarrollo de negocios de la NBA. "Esperamos seguir celebrando el juego del baloncesto junto a esta icónica marca y nuestros fans de todo el mundo".
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26/02/2021
España y Colombia se dan la mano e intercambian conocimiento de la mano de ASOBARES en un webinar en el que analizan uno de los sectores claves para la economía internacional
Con la llegada de la nueva normalidad, uno de los sectores hosteleros que más están sufriendo es el del ocio nocturno. En el punto de mira por los rebrotes, cada vez se les ha limitado más y más la actividad y su supervivencia en estos momentos pende de un hilo. Esta situación no se da solo en España, ya que por todo el mundo estos establecimientos han tenido que adaptarse a marchas forzadas para poder reiniciar su actividad. Por ello, la Asociación de Bares de Colombia (Asobares) ha organizado un webinar en el que autoridades del país latinoamericano, junto a las empresas españolas Hosteleo, Linkers y la Asociación Nacional Spain Nightlife han analizado la situación del sector y su futuro.
El estado de alarma decretado el 14 de marzo cambió por completo nuestra vida, nuestra rutina y nuestros negocios. Desde entonces, ni la ‘nueva normalidad’ ha llegado por completo a nuestros establecimientos de ocio nocturno. A pesar de haberse adaptado para cumplir con la normativa impuesta, se les ha puesto en el punto de mira por haberse convertido en focos de contagios. Esto ha provocado que se hayan aplicado medidas restrictivas que ponen contra la cuerda a los hosteleros, que ven que la continuidad de sus negocios está en el aire.
Para analizar esta situación que se ha vivido en todos los países del mundo, la Asociación de Bares de Colombia (Asobares) organizó un webinar para este 3 de septiembre bajo el título “Apertura del ocio nocturno: aprendizajes desde España y Colombia” en el que han analizado, bajo la moderación del presidente de Asobares Colombia y VP Latam International Nightlife Association, Camilo Ospina, la situación actual del sector y el futuro incierto que encontraremos en el sector. Recordó que en el país latinoamericano llevan ya más de 170 días con los establecimientos cerrados, pero desde el 1 de septiembre se han autorizado la realización de las pruebas piloto en los gastrobares de aquellas zonas en las que la epidemia está más controlada.
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04/09/2020
La ginebra ultra premium de Pernod Ricard sustituye su clásico mono Max por seis especies de primates en peligro de extinción, los beneficios se donarán íntegramente a WWF
La ginebra Monkey 47 tiene su origen en el corazón de Alemania, la Selva Negra, y está compuesta por 47 botánicos, una ginebra totalmente única en su especie. Con motivo de su décimo aniversario, Monkey 47 lanza Triste, pero cierto, una serie exclusiva de seis botellas completamente vacías en las que sustituye su característico mono Max por seis especies de primates en peligro de extinción: el mono tití de Milton, el mono Roloway, el gorila occidental, el mono narigudo, el orangután de Borneo y el tamarino león dorado. Nunca es mal momento para hacer algo bueno porque acciones de este calibre siempre suman positivamente a pesar del contexto complicado.
Con esta ausencia de sabor de la materia prima de Monkey 47 que lanza su ginebra, pero sin ginebra, se pretende concienciar en torno al impacto que la deforestación y la caza furtiva tienen sobre la población mundial de primates: una realidad triste, pero cierta, son 283 las especies de primates que están amenazadas de extinción debido a la actividad del ser humano. Alexander Stein, fundador de Monkey 47 comenta que en la Black Forest Distillery decimos que cada botella termina vacía en algún momento. Así que pensamos, ¿por qué no venderlas de esa manera por una buena causa?
La historia del coronel Collins, original creador de Monkey 47, es digna de ser contada. Británico y nacido en India, Collins participó en la liberación de Berlín al final de la Segunda Guerra Mundial, y permaneció en la ciudad un tiempo para ayudar a reconstruir el zoo. Allí conoce y apadrina un mono, llamado Max, que se convertirá en su compañero vital. Cuando Collins decide mudarse al sur de Alemania, no duda en ponerle el nombre de su amigo a su pensión, The Wild Monkey Inn, el pequeño hotel rural que fundó en la Selva Negra en los años 50.
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04/06/2020
Un año más, la Nochevieja ha transcurrido dentro de la normalidad, con un ambiente lúdico y festivo, con todo el aforo prácticamente vendido
Desde la Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de la Comunitat Valenciana (FOTUR), queremos agradecer a todos los profesionales que han trabajado en los locales de ocio de la Comunidad Valenciana, su dedicación y buen hacer. Un año más, la Nochevieja ha transcurrido dentro de la normalidad, con un ambiente lúdico y festivo, con todo el aforo prácticamente vendido, y sin que haya que resaltar incidencias en los locales de ocio de la Comunitat Valenciana. Las incidencias habidas han sido resueltas con normalidad por el personal de Servicio Específico de Admisión y jefes de Salas.
La nulidad de accidentes demuestra el alto grado de profesionalidad del sector. Además, todas las medidas de seguridad, tanto activas y pasivas que poseen los establecimientos, han garantizado una Nochevieja sin sobresaltos.
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La nulidad de accidentes demuestra el alto grado de profesionalidad del sector. Además, todas las medidas de seguridad, tanto activas y pasivas que poseen los establecimientos, han garantizado una Nochevieja sin sobresaltos.
02/01/2020
El cantante estará acompañado por toda su banda, será la penúltima cita de una gira que empezó hace un año, en el disco colaboraron Santiago Auserón, Coque Malla y Luz Casal, entre otros
Depedro, el proyecto encabezado por Jairo Zavala, actuará en la Sala Moon de València el viernes 10 de enero de 2020. El concierto se enmarca en la gira Todo va a salir bien, título del trabajo con el que el madrileño quiso celebrar el décimo aniversario de la formación. El disco, editado por Warner Music en octubre del pasado año, contiene quince cortes con tres composiciones nuevas y una docena de las mejores canciones del grupo con nuevos arreglos. El álbum fue grabado en directo en Estudio 1 de Colmenar Viejo (Madrid) y se enriqueció con las aportaciones de Santiago Auserón, Coque Malla, Vetusta Morla, Amparo Sánchez, Luz Casal, Camilo Lara, Fuel Fandango e Izal.
Tras más de un año en la carretera y agotar las localidades en salas de España, Chile, México y Argentina, entre otros países, Depedro y toda su banda ofrecerán al público valenciano un espectáculo musical perfectamente engrasado donde repasarán toda su discografía. Además, el concierto en la capital del Turia será el último de la gira antes de los dos shows de despedida en La Riviera de Madrid. Posteriormente, el guitarrista se retirará unos meses de las tablas para preparar la puesta en escena de su nuevo trabajo, Érase una vez (Warner Music), dedicado a la infancia.
Todo va a salir bien es el quinto álbum en la trayectoria de Depedro desde su debut homónimo, grabado con la formación estadounidense Calexico y editado en 2008. Durante más de diez años, Zavala ha escrito canciones con influencias de Latinoamérica, África y Norteamérica. Esos diálogos e intercambios con otras latitudes son el fundamento de la música del madrileño y han quedado plasmados en los discos Nubes de papel (2010), La increíble historia de un hombre bueno (2013) y El Pasajero (2016), así como en diversos EPs y remixes. Asimismo, y gracias a su saber hacer, Depedro ha tenido la oportunidad de tocar por todo el mundo.
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Tras más de un año en la carretera y agotar las localidades en salas de España, Chile, México y Argentina, entre otros países, Depedro y toda su banda ofrecerán al público valenciano un espectáculo musical perfectamente engrasado donde repasarán toda su discografía. Además, el concierto en la capital del Turia será el último de la gira antes de los dos shows de despedida en La Riviera de Madrid. Posteriormente, el guitarrista se retirará unos meses de las tablas para preparar la puesta en escena de su nuevo trabajo, Érase una vez (Warner Music), dedicado a la infancia.
Todo va a salir bien es el quinto álbum en la trayectoria de Depedro desde su debut homónimo, grabado con la formación estadounidense Calexico y editado en 2008. Durante más de diez años, Zavala ha escrito canciones con influencias de Latinoamérica, África y Norteamérica. Esos diálogos e intercambios con otras latitudes son el fundamento de la música del madrileño y han quedado plasmados en los discos Nubes de papel (2010), La increíble historia de un hombre bueno (2013) y El Pasajero (2016), así como en diversos EPs y remixes. Asimismo, y gracias a su saber hacer, Depedro ha tenido la oportunidad de tocar por todo el mundo.
29/11/2019
Sábado 31 de agosto a la 1 de la noche (12 en Canarias) Tu llevas la fiesta y nosotros las uvas, el chupito de tequila, las campanas y el fuego
Punta Arena Club de Playa, celebra el próximo sábado 31 de agosto a la 1 de la madrugada por décima vez su "Fiesta de Nochevieja Veraniega" donde podrás disfrutar con una sesión especial de música de Nochevieja con sorpresas para una noche única.
Desde las 10 de la mañana hasta las 3 de la madrugada tienes a tu disposición nuestra carta de Bebidas, Mojitos, Cócteles, Servicio de Hamacas y también puedes comer y cenar gracias al servicio ofrecido por nuestro "Restaurante Barraqueta de Mar" que lo tienes a tan solo 50 metros.
Y por si esto te parece poco, hemos preparado para el Próximo Viernes 6 de septiembre una noche especial con Santi Martínez DJ, que nos traerá La música de nuestra mejor época, aparte de la actual claro.
Recuerda que puedes cenar en nuestro "Restaurante Barraqueta de Mar", muy cerca de allí y te podemos reservar luego una mesa o hamaca balinesa en la Playa para tomar tu copa junto al mar.
Recuerda que puedes cenar en nuestro "Restaurante Barraqueta de Mar", muy cerca de allí y te podemos reservar luego una mesa o hamaca balinesa en la Playa para tomar tu copa junto al mar.
No te lo puedes perder. Apura el verano que aún queda. Te esperamos.
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28/08/2019
La combinación de la suavidad de la crema con el exotismo tropical del mango son las principales características de este sorprendente licor, pensado para ser el compañero perfecto desde los postres a las largas sobremesas
La Pócima, ginebra premium gallega nacida en 2016, nos sorprende una vez más incorporando un nuevo producto a su línea de ginebras y licores premium, su Licor de Mango, que acaba de salir a la venta y ya está disponible en su tienda online por tan solo 12 euros y que muy pronto estará disponible en los principales bares de copas de todo el territorio nacional.
Una vez más, la marca, que nacía de la mano del joven empresario valenciano David Soucase, demuestra su preocupación no solo por ofrecer un producto premium a un precio totalmente asequible, sino también por ofrecer productos innovadores con los que marcar la diferencia en el sector. Tras el lanzamiento en enero del que, sin duda, ha sido su producto estrella en 2019, el Licor de Melón, ahora La Pócima vuelve a sorprendernos con el lanzamiento del Licor de Mango, con el que pretende seguir posicionándose como todo un referente en el mundo de las bebidas espirituosas.
Este licor se caracteriza por la combinación de la suavidad de la crema con el exotismo tropical del mango y está pensado para ser el compañero perfecto desde el momento de los postres a la sobremesa. Cabe destacar que la crema de leche domina sobre el licor y que la misma se deja abrazar por la frescura ácida y dulce del mango, convirtiendo esta bebida en un trago fácil que no llega a empalagar. Así pues, el nuevo licor de La Pócima es perfecto para maridar con todo tipo de postres, como tartas de queso o platos con intenso sabor a chocolate, ya que la base láctica armoniza con los sabores dulces, mientras que la acidez del mango ofrece un contraste fresco y exuberante.
02/07/2019
Los gins de sabores han cambiado el estilo de vida de todos aquellos a los que les gusta disfrutar de un rato de copas
1. Como bien se sabe, el gin tonic se ha convertido en la bebida de moda por excelencia y, estos últimos años, con la salida de ginebras de sabores aún lo es más. La aparición de estas tendencias dentro de esta clásica y característica bebida alcohólica ha atraído mucho más éxito del que se esperaba tener. Y esta moda, más que finalizar, acaba de comenzar.
2. La popularidad que ha conseguido esta consumición tiene muchos motivos. Pero, sobre todo, se debe a que actualmente existe una cultura que tiene más en cuenta el consumo de este tipo de bebidas, en este caso una de diferentes sabores, destilada, como lo es una ginebra premium. Además, la sociedad en la que vivimos hoy en día está más dispuesta a probar y descubrir novedades, experiencias y nuevos sabores. Algo que, sin duda, favorece mucho el movimiento de este tipo de productos.
3. La aparición de ginebras de sabores no solo ha supuesto una revolución dentro del mercado gastronómico, sino que también ha traído consigo una ampliación del público objetivo. Esto se debe a que, junto con los eternos amantes del gin, se le añada un target más joven y diverso, por lo que se convierte en una consumición dirigida y adecuada para cualquier tipo de persona con cualquier edad (siempre que se tenga la mayoría de la misma).
4. Otra de las razones por las que estas consumiciones se han convertido en las más aclamadas es por su sabor. A diferencia que la ginebra original, añadirle un sabor afrutado, como puede ser el de la fresa o la manzana (sí, porque ya existen también ginebras de manzana), hace que el mismo se convierta en una bebida mucho más suave y atractiva al paladar. Además, esto hace que la graduación alcohólica sea menor y favorezca el uso de las tónicas en este tipo de cóctel.
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17/10/2018
Viernes 26 de Octubre a las 21h, Entrada Libre y Cocktail de Bienvenida
Fiesta Empresarial Afterwork Valencia en Brassa de Mar, 19 de Octubre a las 21h.
Una oportunidad única para ampliar nuestra red de contactos y clientes de forma distendida junto al mar mientras tomamos una copa.
Si eres empresa, freelance, emprendedor, autónomo, comercial...este es tu punto de encuentro
Una oportunidad única para ampliar nuestra red de contactos y clientes de forma distendida junto al mar mientras tomamos una copa.
Si eres empresa, freelance, emprendedor, autónomo, comercial...este es tu punto de encuentro
Si quieres quedarte a cenar previa reserva al 96 355 70 46.
22/09/2018
La Pócima, ginebra premium gallega nacida en 2016
Se acerca el calor y con él los mil planes con amigos y es que, ¿a quién no le apetece organizar una comida en la terraza de su casa, montar una barbacoa o reencontrarse durante las vacaciones con aquellos a quienes no ve prácticamente el resto del año?
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Sin duda, para este tipo de planes hay cosas que son esenciales: desde la comida, la decoración de las mesas, los postres… Y, por supuesto, ¡la bebida!
A pocas personas no les atrae la idea de las sobremesas, las charlas, el tiempo sin prisa… Y en las sobremesas, seamos sinceros, hay cosas que no deben faltar: unas copas, unos licores y, por supuesto, unas risas.
14/06/2018
El pasado mes de Mayo inauguró la segunda temporada del Beach Club de la Playa de Pobla de Farnals, PROA. Un club frente al mar con piscina y restaurante que abre durante todos los días de verano
Después de abrir sus puertas en 2017, este año amplia su programación, con contenidos muy variados y para todos los públicos.
Por las mañanas…
La zona de la piscina será la protagonista. Podrás tomar el sol en sus cómodas hamacas o camas, disfrutar de una cerveza bien fría o de un picoteo al estilo mediterráneo. Además, para los más madrugadores, se iniciarán clases de Yoga y Meditación para relajar el cuerpo y la mente.
Nueva Carta y Nueva Cocina
El restaurante ha ampliado su cocina y la oferta de su carta. Una de las principales novedades son los arroces y fideuás. Se trata de una carta muy completa con cocina mediterránea de mercado, donde los principales protagonistas son los productos del Mar.
Los chefs “Emilio Almazán” y “Sergi Peris” harán de la zona de restaurante una apuesta segura para disfrutar de una comida deliciosa en tus eventos y celebraciones. Destacan la variedad y la calidad de los productos de la carta. “Siempre cuidamos los detalles en todos nuestros platos, buscamos convertirnos en un Beach Club de primer nivel” – comentaba el chef Emilio Almazán.
08/06/2018
Hamptons by New York te ofrece su Pantalla Gigante en la Final de Champions Liverpool VS Real Madrid
Sábado 26 de mayo a las 20:45h. ven y disfruta con Cubos de 5 Cervezas por 10€
Ven y disfruta con nosotros el partido de la Final de Champions Liverpool VS Real Madrid el próximo sábado 26 de mayo a las 20:45h. en nuestra Pantalla Gigante y disfruta con nuestros Cubos de 5 Cervezas por 10€ y Si Aciertas el resultado se te Premiará con 1 Botella de Ron Arehucas
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25/05/2018
El local de copas ensalza la importancia de La Carmela, una de las nuevas marcas de ginebra
El experimentado local de copas Hamptons by New York sigue aumentando sus servicios. Sin fin. Considerado uno de los mejores de la ciudad de Valencia por la calidad de sus productos, ha dado un nuevo paso por la mejora con la inclusión de las fiestas de marca. La última: el pasado sábado 5 de mayo, cuando albergó la llegada de La Carmela, una de las últimas novedades en el mercado de la ginebra.
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14/05/2018
La empresa echa mano de la experiencia y variedad de sus marcas para seguir creciendo
El local de copas Hamptons by New York se ha consagrado en Valencia como uno de los mejores por su amplia experiencia y variedad de sus marcas. Nada ni nadie puede con ellos. Han pasado de ser el epicentro de la fiesta en la época ochentera a ser el local por excelencia para reunirse, charlar, celebrar todo lo que se presente. Sin distinción.
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07/05/2018
El Comité Ejecutivo de FASYDE, se ha reunido durante la mañana del 26 de abril de 2018 en Valencia, con el objeto de tratar diversos asuntos de interés para los locales de ocio nocturno de España. FASYDE representa a 50 Asociaciones de todo el territorio nacional.
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26/04/2018
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