ELABORACIONES:

    Cookies, Brownies, Muffins, Cup Cakes, Tarta de Chocolate, Cheesecake. 

    Todas las elaboraciones serán recetas clásicas americanas.

    Si estás interesad@, reserva tú plaza lo antes posible, puedes realizar tu inscripción/reserva de plaza de dos maneras:

    1. Personalmente en las instalaciones del Gremio de Maestros Confiteros CL. Hugo de Moncada, 4-bj de Valencia, en efectivo y/o tarjeta. (Horario de atención de lunes a jueves de 09:00 a 13:30 horas y de 15:30 a 18:30, los viernes de 09:00 a 13:00 horas)

    La hostelería es uno de los principales motores de la economía española. Un sector clave que, tras la pandemia, ha recuperado el pulso a marchas forzadas. Según los últimos datos de la CEOE, 1,7 millones de personas trabajan en este sector en España, reconocido internacionalmente por su calidad. Además, según un reciente estudio realizado por Randstad, Andalucía se sitúa a la cabeza de España en crecimiento de empleo en el sector turístico, con 149.521 contratos firmados en lo que llevamos de año. Málaga es la provincia que más contrataciones ha registrado durante los últimos cinco meses.  

    Como respuesta a la alta demanda de talento en el sector, el centro oficial de Formación Profesional Cesur Teatinos, que abre sus puertas el próximo septiembre, ofrecerá cinco nuevas titulaciones en la familia profesional de FP de Hostelería y Turismo.

    La elección de esta nueva familia profesional responde a la creciente demanda de perfiles cualificados en el sector, donde las empresas se enfrentan a constantes dificultades para cubrir sus vacantes. Si bien siempre existe una amplia disponibilidad de personal dispuesto a trabajar en este ámbito, la escasez de formación profesional de calidad se ha convertido en un desafío recurrente.

    Tres niveles de formación totalmente privada (No Homologada):

    1º. Curso "Nivel 1 Iniciación a la Pastelería" totalmente privado (de septiembre a junio) de alrededor de 448 horas totales y presenciales.

    2º. Curso "Nivel 2 Pastelería-Repostería" totalmente privado (de septiembre a junio) de alrededor de 444 horas totales y presenciales.

    3º. Curso "Nivel 3 Especialización en Pastelería" totalmente privado (de septiembre a junio) de alrededor de 288 horas totales y presenciales.

    *Con bolsa de trabajo.

    “En una investigación realizada en el proyecto europeo NTG en el que trabajamos con la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) determinamos 47 capacidades y competencias profesionales necesarias para el sector turístico” nos cuenta el director del ITH, Álvaro Carrillo.

    Además de la formación en turismo y hostelería correspondiente, se requieren habilidades sociales, digitales y en sostenibilidad. Algunas de las competencias son, por ejemplo:

    Este programa tendrá una duración total de dos meses y los alumnos del primer curso comenzarán sus estudios el 5 de junio de 2023. El diploma en Artes Pâtissiers se impartirá el primer mes en Yssingeaux, Francia, en École Nationale Supérieure de Pâtisserie, la principal escuela de pastelería francesa de la red École Ducasse, y el segundo mes en ALMA, la escuela italiana líder en artes culinarias, dedicada a la industria hotelera y a la gastronomía italiana. Esta última tiene su sede en Colorno, en el corazón del Food Valley italiano, a las puertas de Parma, ciudad reconocida por la UNESCO por su gastronomía creativa. Este programa único en su tipo ofrecerá una inmersión total en el mundo de la pastelería a través de dos países reconocidos unánimemente por su experiencia en el arte de la pastelería. Al finalizar sus estudios, los estudiantes recibirán un Diploma conjunto emitido por ambas escuelas de renombre mundial.

    El Gremio de Maestros Confiteros informa que ya está disponible el periodo de matriculaciones para la promoción 2022/2023, este periodo se cerrará una vez se cubran las plazas, (plazas limitadas), os detallamos una breve información al respecto.

    Tres niveles de formación totalmente privada (No Homologada):

.    *Con bolsa de trabajo.

    Solicita más información a través de los correos escuela@gremioconfiterosvalencia.org o secretaria@gremioconfiterosvalencia.org o de los teléfonos 963613822 – 601060802

    Visita nuestra Escuela www.gremioconfiterosvalencia.org

    * Nuestra Escuela Superior de Pastelería está protocolizada con la normativa de sanidad de higiene y prevención laboral y actualizada contra el Covid19, por empresa oficial.