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- Miércoles, 17 de Agosto de 2022
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El público profesional se ha volcado con Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo
Durante tres días, miles de visitantes pertenecientes al sector han asistido a Feria Valencia, que ha cerrado sus puertas cumpliendo todos sus objetivos
Mediterránea Gastrónoma ha cerrado el 9 de noviembre, las puertas de una edición histórica. No solo ha sido la feria donde el sector ha podido por fin reencontrarse, sino que también ha sido la más profesional de su historia. Y es que miles de profesionales han llenado los pasillos de Feria Valencia y han asistido a las ponencias de sus 14 espacios, que han acogido a más de 150 ponentes.
Mediterránea Gastrónoma ha sido mucho más que una feria. Ha sido ilusión, ha sido negocio, ha sido celebración, sector y gastronomía en estado puro desde un ángulo de 360 grados. “Cerramos esta edición muy contentos”, ha declarado Carlos Mataix, presidente del certamen. “La cantidad de gente que trabaja en el sector que nos ha visitado ha sido la más alta de nuestra historia”, ha aplaudido. Ha querido destacar también que Mediterránea Gastrónoma ha logrado fomentar la formación y profesionalización del sector, así como trasladar cultura gastronómica a la sociedad gracias a las ponencias y a la parte experiencial de la feria.
“Con esta edición se ha demostrado una vez más la fuerza del sector”, ha asegurado Manuel Espinar, vicepresidente de Mediterránea Gastrónoma y presidente de la FEHV. “Es importante volver a conectarnos de forma presencial y sumar sinergias todos los que formamos parte del sector, tanto proveedores como profesionales y productores, todos sumamos y esto es un punto de partida para la recuperación, no solo económica, también emocional”, ha añadido y ha recordado que ha sido también el certamen del reencuentro.
Cuando se habla de grandes eventos, se habla de Feria Palace
Feria Palace ofrece el espacio perfecto y toda la experiencia de la gastronomía valenciana para ofrecer la más completa y satisfactoria gestión de tu evento. Desde un bautizo pasando por una Gran evento.
El restaurante Feria Palace ha sido, es y será el referente en la Comunidad Valenciana en cuanto a eventos se refiere. Ofreciendo servicio desde el año 91, su experiencia en el sector es un hecho constatado que, lejos de suponer estancamiento, no ha hecho sino ser un resorte para la continua renovación y crecimiento.
El restaurante Feria Palace ha sido, es y será el referente en la Comunidad Valenciana en cuanto a eventos se refiere. Ofreciendo servicio desde el año 91, su experiencia en el sector es un hecho constatado que, lejos de suponer estancamiento, no ha hecho sino ser un resorte para la continua renovación y crecimiento.
Su ubicación e instalaciones le permiten ser el lugar ideal para cualquier tipo de evento, ya sea personal, de empresa o negocio. La máxima de Feria Palace es la excelencia en todos los sentidos, con capacidad para adaptarse a las necesidades más selectas.
“Igual hacemos un bautizo que una fiesta sorpresa como cientos de cumpleaños. El tipo de evento es -para nosotros- lo de menos; uno de los aspectos cruciales es todo aquello que quiere hacer el cliente, decoración, sorpresas, photo call, baile... Tan solo tenemos que acordar la temática y, sobre todo, la comida. Una vez está eso decidido, ellos se olvidan. Nos encargamos de todo, intentando facilitarle al máximo posible todos los aspectos de la organización. Los clientes solo tienen que disfrutar y no preocuparse por nada”, comenta Vicente Delvalle, gerente de la empresa.
La atención y disponibilidad que ofrecen, es uno de los aspectos más característicos de Feria Palace, que a partir de septiembre comienza de nuevo su temporada.
Vicente Delvalle con su equipo ha logrado fusionar tradición y modernidad, calidad y elegancia, en lo que ya es una auténtica reconversión del anticuado convite tradicional.
La empresa valenciana es reconocida por su capacidad para albergar grandes eventos en sus salones y trabajar en la casa del cliente con una profesionalidad sorprendente
Feria Palace está viviendo uno de sus mejores años. No es para menos. Con toda la experiencia que ha sumado a lo largo de sus años al servicio de la restauración valenciana, la empresa dirigida por Vicente del Valle es conocida a nivel nacional y, sobre todo, provincial por su grandísima capacidad para albergar grandes eventos en sus asoles, ofreciendo además a la posibilidad de desplazarse al lugar elegido por el cliente.
La empresa se ha consagrado 27 años después como una de las mejores del sector en la organización de eventos
Feria Palace suma y sigue creciendo a pasos de gigante en el sector de la hostelería valenciana. Después de 27 años de trabajo y dedicación para ensalzar su empresa en el mundo de la organización de todo tipo de eventos, tanto bodas, cumpleaños o convenciones, Vicente del Valle y todo su equipo humano ha logrado rehuir del ya anticuado convite tradicional para dar un gran salto de calidad.
Arroz de Valencia Denominación de Origen
PROGRAMA ESCUELA DEL ARROZ
Las atractivas actividades que propone La Escuela del Arroz de la Denominación de Origen Arroz de Valencia tienen el objetivo de fusionar la gastronomía del arroz con la cultura valenciana.
De esta manera, ambas cobran todo su sentido y nosotros podemos disfrutar al máximo esta combinación.
Las atractivas actividades que propone La Escuela del Arroz de la Denominación de Origen Arroz de Valencia tienen el objetivo de fusionar la gastronomía del arroz con la cultura valenciana.
De esta manera, ambas cobran todo su sentido y nosotros podemos disfrutar al máximo esta combinación.
El Museo Taurino de Valencia, te ofrece una exposición permanente sobre la trayectoria de la Plaza de Toros de Valencia, el espectáculo de la lidia y por supuesto del toro y el torero. Horario: De Martes a Sabado Coleccion Permanente de 10 a 18 Plaza de Toros de 10:30 a 14:30 Cerrada durante Enero, Noviembre y Diciembre. Entrada Gratuita
61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca el próximo 11 de septiembre de 2022
El número de empresas patrocinadoras de la 61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico más antiguo de cuántos se celebran en España, ha crecido este año más que nunca. el jueves 11 de agosto, se procedió a la firma del último de ellos. Se trata de Destilerías Ferri, fábrica de Bellreguard que en 2020 cumplió su primer centenario.
En ausencia de Manoli Egea, concejal responsable del concurso, el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, y Salvador Ferri, gerente-propietario de la popular destilería de la comarca de la Safor, procedieron a la firma del convenio de colaboración.
Salvador Ferri explicó que su empresa participa en acontecimientos parecidos, "pero cuando nos hablaron del concurso de Sueca, no lo dudamos ni un segundo". "Fabricamos muchos productos, pero la marca estrella es el anís seco, la ‘cassalleta’ de los valencianos que fabricamos desde hace cien años", añadió.
Por su parte, el alcalde Dimas Vázquez disculpó la ausencia de Manoli Egea, edil responsable del certamen, y animó al histórico empresario valenciano a seguir colaborando en el concurso "y otros actos fiesteros y sociales que se celebran en Sueca".
Más de 70.000 personas ya se han acercado a disfrutar de la gastronomía, ocio y música al aire libre que ofrece Solmarket
El secretario autonómico de Turismo de la Generalitat Valenciana, Francesc Colomer, visitó ayer Solmarket, el evento de ocio y gastronomía de referencia para los turistas que acuden a las playas valencianas en la época estival. Hasta ahora ha recibido más de 70.000 personas, que buscan una amplia oferta de gastronomía y ocio en sus 5.000 m2.
En la visita ha estado acompañado por la alcaldesa de El Puig (municipio de Solmarket), Luisa Salvador, y el presidente de la Federación de Ocio y Turismo de la Comunidad Valenciana (FOTUR), Víctor Pérez.
Adjuntamos imagen de la visita de las autoridades a Solmarket, donde han realizado un recorrido por los diferentes food trucks, en los que han degustado “la mejor hamburguesa de España”, elegida el pasado mes de junio. También han visitado los expositores de artistas locales y las distintas actividades de ocio que se realizan cada día para todos los públicos.
La visita ha finalizado con una foto institucional en el arco luminoso de 7 metros de altura que se ha instalado a la entrada de Solmarket y que se ha convertido en la foto del verano.
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El acto de presentación de la Fundación València Diversitat encargada de realizar los Gay Games 2026, se celebró el pasado sábado en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia
Gracias a las miles de personas que celebraron con nosotros el València Summer Colors, el pasado sábado en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, un evento que ha pretendido aportar visibilidad al colectivo LGTBI+, en pleno verano, cuando la ciudad de Valencia hierve de actividad turística durante el mes de agosto. Un evento que ha sido una gran oportunidad de dar a conocer la ciudad y su movimiento social y reivindicativo a todas las personas que nos visitan, fuera del calendario habitual de celebraciones del orgullo. Con la experiencia de empresas con un gran reconocimiento en la organización de este tipo de eventos, València Summer Colors ha llevado hasta la plaza del pueblo, la plaza de todas, todos y todes, un acontecimiento musical de primer orden, con artistas locales y nacionales y con lugar para la reivindicación de los derechos de todas las personas LGTBI+, con las actuaciones de Rosa López, Las Felini, María Jesús y su acordeón, Juanjo Martín, Víctor Pérez, Rafa Star, Sergy Taraa, Alenn, Coco Jhons, Marisol, La Tati Kieta, La Choco, Papo Princess, Rubi Lenox, y todo ello presentado por Tracy Pop y con una magnífica animación.
València Summer Colors ha sido el escaparate perfecto para dar a conocer, a toda la ciudadanía y las personas que nos visitan, la próxima celebración de los GAY GAMES 2026 en nuestra ciudad, con espacios publicitarios para la promoción de este importantísimo acontecimiento, que tendrá una repercusión a nivel mundial.
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El municipio de Oliva acoge este nuevo concepto de evento que durará hasta el 28 de agosto
• El municipio de Oliva es el escenario elegido para disfrutar de una amplia oferta de ocio, restauración, actuaciones en directo y espectáculos dirigidos a todas las edades.
• El objetivo es impulsar en la costa valenciana un turismo de calidad de ocio y playa, apoyando a la economía local.
• En esta primera edición, Duna Market, con 5.000 m2, fomenta la restauración de la zona con una oferta de 14 establecimientos de los alrededores, que en formato food truck, ofrecen una selección de sus mejores platos.
• El evento cuenta, además, con un cartel formado por jóvenes artistas locales*, que con sus actuaciones amenizan cada noche.
El municipio de Oliva acoge hasta el próximo 28 de agosto la primera edición del Duna Market, un nuevo concepto de evento de ocio, restauración, y música al aire libre, para todos los públicos, que durante la primera semana ya ha recibido 10.000 asistentes.
El objetivo de Duna Market, de 5.000 m2 de superficie, es impulsar en la costa valenciana un turismo de calidad de ocio y playa, al mismo tiempo que apoya la economía local.
El SOM Festival Castelló y los colectivos festeros se unen para dar mayor visibilidad a la Magdalena
Del 5 al 20 de agosto de 2022 en el Real Club Náutico
El SOM Festival Castelló y los colectivos que forman parte del “Món de la festa” han llegado a un acuerdo de colaboración para dar mayor visibilidad a la Magdalena. Así, los principales representantes de las fiestas fundacionales de la capital de la Plana Alta acudirán a la primera jornada del evento el próximo 5 de agosto. Ese día, la Corte de Honor 2022, madrinas y presidentes de las Gaitas, els Cavallers de la Conquesta y Na Violant, la Federación de Colles, la gestora de Gaiatas y diferentes entidades vinculadas a la fiesta como la Colla del Rei Barbut asistirán al concierto de Hombres G, Resilientes Rock Band y el Dj Lord Visnú. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Junta de Festes de Castelló.
Con estas acciones, el festival pretende establecer vínculos con las entidades más representativas de la ciudad para, de forma conjunta, proyectar la imagen de las fiestas. Asimismo, se debe tener en cuenta el potencial turístico del evento musical y su capacidad de atracción entre los visitantes que llegan a la zona durante el mes de agosto.
La colaboración con las entidades festeras de la ciudad se une a las diversas iniciativas del SOM Festival para potenciar la cultura local. Así, hace unos días se confirmó la inclusión en la programación de un importante número de intérpretes de Castelló y de su área de influencia. De esta manera, el evento se erige como una plataforma de difusión de los artistas locales al aprovechar la presencia de los grandes nombres que pasarán por el Real Club Náutico de la localidad.
7 actuaciones de figuras de primer nivel
El grupo Hombres G encabezará la primera noche del SOM Festival Castelló el viernes 5 de agosto. Será un concierto para recordar los temas que convirtieron a los madrileños en una de las formaciones más exitosas de los 80 y 90, así como las composiciones de su último trabajo, La esquina de Rowland. El cuarteto estará precedido por la formación castellonense Resilientes Rock Band, que rescata temas míticos del pop-rock estatal, y el pinchadiscos local Lord Visnú. Al día siguiente, los asistentes podrán escuchar dos voces femeninas: Vanesa Martín y Marie Bernete. Desde su debut en 2006 con el disco Agua, la vocalista malagueña ha conseguido situarse como una de les artistas más respetadas y queridas por el público con composiciones emocionales. Por su parte, la cantautora Marie Bernete, nacida en Genk (Bélgica), se está dando a conocer en los circuitos musicales como una compositora de tono desenfadado e imagen empoderada.
Arranca Solmarket con la foto del verano
El viernes 29 de julio, se ha inaugurado la 5ª edición del festival de ocio y gastronomía Solmarket. Este año, el festival ha abierto sus puertas con una gran novedad, el encendido del arco de 7 metros de altura ubicado en la puerta de entrada que dará la bienvenida cada día a los asistentes, convirtiéndose en una de las imágenes del verano.
Además del encendido del arco, se puso en marcha la iluminación de los más de 700 metros de luces de neón led que recorren los 5.000 metros cuadrados de superficie del festival. La inauguración estuvo amenizada con música en directo, zancudos y numerosas actividades para niños y adultos.
Solmarket se ha consolidado como una cita anual de referencia para los turistas que acuden a las playas valencianas en la época estival. El objetivo es impulsar la costa valenciana como destino turístico de calidad y de ocio, con una amplia oferta lúdica, gastronómica y artística para todos los públicos, en familia o con amigos: 16 food trucks, 22 expositores con ropa y artesanía, ambientación musical, actividades infantiles…
En Solmarket se puede degustar la hamburguesa del restaurante valenciano Jenkin’s, que fue nombrada el pasado mes de junio como “la mejor hamburguesa de España” en el certamen de “The Champions Burger”, al que asistieron más de 100.000 personas.
Los espectáculos serán a las 22:00h. el 30 de Julio y el 13 y 27 de Agosto de 2022
La cantante porteña y argentina internacionalmente reconocida por ser una de las cantantes con mayor proyección, ANALÍA BUETI vuelve a conmocionar al público de diferentes nacionalidades asistentes en Cullera a un inolvidable concierto espectáculo de inauguración del Ciclo Internacional de Tango al Castell, lleno de emociones, música, danza y tango.
Después de 8 años consecutivos, incluso con las limitaciones que la pandemia obligó, Analía Bueti cosecho grandes éxitos en cada una de las representaciones, que ya son bastantes, realizadas en el maravilloso Patio de los Aljibes del Castillo de Cullera, con la ribera del Jucar y el Mediterráneos por testigos.
Un público entregado, que no dudó en corear junto a la cantante alguno de los más famosos tangos que se representaron, palmear alguna de las milongas cantadas e incluso ovacionando a los bailarines que hicieron de sus coreografías un momento mágico.
En resumen, un espectáculo en el que el público asistente quedo prendado de Tango y que aplaudió a toda la compañía en pie durante largos minutos que obligaron a realizar dos bises extras en el final de la noche.
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Miles de valencianos disfrutaron anoche de las actuaciones de Ley DJ, El Columpio Asesino y Fuel Fandango, además de la actuación sorpresa de Cod Routers
Ley DJ, El Columpio Asesino y Fuel Fandango han llenado el escenario y miles de valencianos han hecho lo propio con el recinto de EL CONCIERTAZO AMSTEL, que este jueves 28 de julio ha acogido al numeroso público que ha disfrutado de una velada con casi cuatro horas de música.
La DJ valenciana abrió las actuaciones con una sesión donde sonaron muchas de las colaboraciones que está haciendo con grandes artistas, como Second o La Habitación Roja, para dar un nuevo aire a sus canciones. Remixes que van a formar parte del nuevo disco que Ley DJ acabará de grabar en septiembre. A estos adelantos se sumaron mashups que preparó especialmente para el reencuentro con su público en un arranque cargado de baile y energía.
El Columpio Asesino, además de recordar varios de los éxitos de su carrera, ha recorrido los temas de Ataque Celeste, un álbum que publicaron justo antes de que se declarara la pandemia y que hasta este verano no habían tenido oportunidad de presentar en vivo y en condiciones normales, sin restricciones de aforo o limitaciones de movimiento de los asistentes. La respuesta del público al concierto ha sido entusiasta.
Como sorpresa para los asistentes, en el cambio de backline, la parte superior de una de las barras se transformó en escenario para acoger un concierto de Cod Routers. La banda realizó versiones bailables de varios grandes éxitos del rock de todos los tiempos, encendiendo al público.
El cierre de EL CONCIERTAZO AMSTEL ha venido de la mano de Fuel Fandango. ‘Nita’ y Alejandro Acosta han ofrecido lo mejor de la fusión, dando toques de electrónica, ritmos urbanos y hasta africanos a las raíces flamencas que domina la cantante cordobesa. Una cuidada estética y un repertorio cargado de temas bailables en el que han incluido algún adelanto de su próximo disco, que se editará en septiembre.
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Tras el éxito de las pasadas ediciones, el festival de ocio y gastronomía prevé más de 160.000 asistentes del 29 de julio al 20 de agosto
• Un espacio de más de 5.000 m2 con una amplia oferta lúdica, gastronómica y artística para todos los públicos, en familia o con amigos: 16 food trucks, 22 expositores con ropa y artesanía, ambientación musical, actividades infantiles…
• El objetivo del Solmarket es impulsar la costa valenciana como destino turístico de calidad y de ocio, y seguir consolidándose como el festival de referencia del verano.
• A 25 metros del mar y 10 minutos de Valencia, una de las atracciones más conocidas de Solmarket son los atardeceres que se disfrutan desde su enclave situado en la playa de El Puig de Santamaría.
• Como novedad, se va a instalar un espectacular arco luminoso a todo color en la puerta de entrada al festival, que dará la bienvenida a los asistentes y se convertirá en una de las imágenes de este verano.
• Se podrá degustar “la mejor hamburguesa de España”.
El festival de ocio y gastronomía Solmarket vuelve a celebrarse con la previsión de reunir a más de 160.000 personas en la playa de El Puig de Santamaría del 29 de julio al 20 de agosto.
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El festival de ocio y gastronomía Solmarket vuelve a celebrarse con la previsión de reunir a más de 160.000 personas en la playa de El Puig de Santamaría del 29 de julio al 20 de agosto.
Se ubica en uno de los sitios más emblemáticos de València: el edificio Ágora de la Ciutat de les Arts i les Ciències
• La empresa social Novaterra Catering gestiona los servicios del restaurante-cafetería ubicado en el nuevo centro cultural y de divulgación científica CaixaForum
• La apertura del restaurante, que apuesta por productos próximos y de temporada, ha supuesto la creación de 10 nuevos puestos de trabajo con impacto social
• Actualmente el 30% de la plantilla de operaciones de cocina, sala y logística de eventos la conforman personas que realizan un itinerario de inserción sociolaboral
Un espacio comprometido con la sostenibilidad social y medioambiental, ubicado en uno de los lugares más emblemáticos de València: el interior del edificio Ágora de la Ciutat de les Arts i les Ciències. Así es el nuevo centro cultural y de divulgación científica CaixaForum València que abrió sus puertas el pasado 22 de junio. El espacio cuenta con un restaurante-cafetería que combina platos tradicionales con elementos gastronómicos innovadores y apuesta por los productos de temporada y de proximidad. La empresa social Novaterra Catering es la encargada de los servicios de restauración de este nuevo local, cuya apertura ha supuesto la creación de diez nuevos puestos de trabajo con impacto social.
Con un diseño y productos vanguardistas, Novaterra Catering, que ha realizado más de 3.000 servicios de catering de eventos y ha servido a más de 350.000 comensales durante sus 10 años de trabajo, aspira a convertir esta cafetería en un local de referencia en la ciudad. Esta empresa social que trabaja para dar respuesta a algunos de los principales retos que la sociedad tiene por delante presta servicios de catering y restauración con el acento puesto en la sostenibilidad y, entre otros reconocimientos, ha recibido el ‘Premio a la Empresa Socialmente Comprometida’ en la Noche de la Economía Valenciana 2021 que otorga la Cámara de Comercio de València.
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Diez chefs de Italia, Francia, Suiza, Finlandia, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Japón y Emiratos Árabes competirán el 20 de septiembre
El 22 de julio, se han hecho públicos los nombres de los diez finalistas de la próxima World Paella Day Cup 2022, empezando así la cuenta atrás para encender los fogones del concurso que elige al mejor chef internacional de paellas. Como cada año, el 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella (World Paella Day), una jornada que busca poner en valor el plato más universal de la gastronomía valenciana y compartirlo con el mundo. Ese mismo día tiene lugar la competición, que este año tendrá diez finalistas procedentes de Italia, Francia, Suiza, Finlandia, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Japón y Emiratos Árabes.
En esta edición, España mantendrá el papel de anfitriona y, por primera vez, no competirá como aspirante. Otra de las novedades es el World Paella Day *Cup Stage, una etapa de entrenamiento, previo a la World Paella Day Cup, donde todos los finalistas se reunirán en València para vivir una experiencia única. Un viaje a la cuna de la paella de la mano de los mejores expertos paelleros. Así, los participantes conocerán todos los secretos, consejos y productos que emplean Santos Ruíz, de la D.O Arroz de València; Toni Montoliu, propietario y chef de la Barraca de Toni Montoliu; Rafa Margós, chef de los Bairetes; y Chabe Soler, ganadora de la WPD Cup 2020.
Emiliano García, concejal del Turismo e Internacionalización, ha destacado que “esta competición, además de dar visibilidad a València y su gastronomía más autóctona, nos permite hacer pedagogía sobre la receta original de la paella. Cada año, cocineros de diferentes países del mundo vienen en València a conocer nuestra cultura gastronómica, y todo el que la rodea, y se van de la ciudad conociendo mucho más de ese plato que ellos ya cocinaban en sus restaurantes. Sin duda, sus paellas, después de visitar nuestra ciudad, serán más valencianas”.
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Club de viajes gastronómicos, destinados a personas que viajan solas en busca de experiencias únicas
Tras el éxito de viajes anteriores a destinos como Tokio o Fez, la cocinera y emprendedora Catalina Brennan pone de nuevo en marcha su Cata"s Club de viajes gastronómicos, destinados a personas que viajan solas en busca de experiencias únicas, con las ventajas de ir en grupo y acompañados por un ‘embajador’ local
Tendrá lugar del 30 de septiembre al 6 de octubre, con salida de Madrid y llegada a Pisa (Italia), y estará conducido por el chef Alessandro Cresta, oriundo de la región de Toscana, que conducirá a los asistentes a lo largo de seis días por la costa y la montaña
Se trata de viajes personalizados, preparados al detalle, que incluyen desde desplazamiento y alojamiento hasta talleres de cocina y menús en los mejores restaurantes del lugar, con una relación muy estrecha con los anfitriones y chefs; los próximos grandes destinos serán DF-Oaxaca y El Cairo, pero también habrá escapadas nacionales a Denia, Madrid (con una masterclass sobre carnes) y Gran Canaria
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Viajar es, para mucha gente, una necesidad vital. Y en ocasiones, por distintas circunstancias –separaciones, amigos con otros gustos, etc.–, no queda más remedio que hacerlo en solitario. La chef Catalina Brennan fundó hace ya casi cuatro años un club para gastrónomos disfrutones –eso que se convino en llamar foodies– al que puede sumarse cualquier persona con ganas de ponerse en marcha, aprender y pasárselo bien. Su Cata’s Club de foodies viajeros, que cuenta ya con más de 400 miembros, se creó poco antes de la pandemia y ha ofrecido desde entonces distintas escapadas con la cocina como eje, que extraen toda la autenticidad a cada destino. Los asistentes tienen la posibilidad de conocer la ciudad de la mano de un embajador local, de hacer cosas que solos no harían, con la fuerza que da ir en grupo y, además, de compartir experiencia con compañeros de viaje de gustos e intereses afines con los que es muy fácil fraguar una amistad.
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Viajar es, para mucha gente, una necesidad vital. Y en ocasiones, por distintas circunstancias –separaciones, amigos con otros gustos, etc.–, no queda más remedio que hacerlo en solitario. La chef Catalina Brennan fundó hace ya casi cuatro años un club para gastrónomos disfrutones –eso que se convino en llamar foodies– al que puede sumarse cualquier persona con ganas de ponerse en marcha, aprender y pasárselo bien. Su Cata’s Club de foodies viajeros, que cuenta ya con más de 400 miembros, se creó poco antes de la pandemia y ha ofrecido desde entonces distintas escapadas con la cocina como eje, que extraen toda la autenticidad a cada destino. Los asistentes tienen la posibilidad de conocer la ciudad de la mano de un embajador local, de hacer cosas que solos no harían, con la fuerza que da ir en grupo y, además, de compartir experiencia con compañeros de viaje de gustos e intereses afines con los que es muy fácil fraguar una amistad.
El pasado viernes día 8 de julio a las 11h se celebró, en la Capilla del Santo Cáliz de la Catedral de Valencia
El acto de agradecimiento de la Asociación del Camino del Santo Grial a todas las personas y entidades que a través de su testimonio han contribuido a dar a conocer el Santo Cáliz de la Catedral de Valencia, así como su recorrido histórico.
Debemos recordar que El Camino del Santo Grial, por frecuencia en la celebración del jubileo y por la significación de la sagrada reliquia del Santo Cáliz, es el más importante de la cristiandad, aunque es también el "más joven".
La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial cumple 20 años de trabajo, de ilusión y de amor por el desarrollo y la consolidación del Camino del Santo Grial en todas sus vertientes y rutas. Durante este recorrido han realizado grandes proyectos en unión con universidades y municipios valencianos y aragoneses. Y a través de este acto entrañable ha querido agradecer el trabajo de todas las personas y entidades que, de forma altruista han colaborado con la Asociación.
Por ello la Capilla del Santo Cáliz albergó la presencia de más de un centenar de personas de todos los ámbitos sociales. Este aniversario también fue un homenaje a los que se fueron, a los que colaboraron desde su generosidad para dejar una vía de desarrollo y trabajo, una huella de amor, un mundo mejor dentro de sus ámbitos de actuación social.
Conducido en todo momento por la presidenta de la Asociación, la Dra. Ana Mafé, se hizo entrega de un reconocimiento personal en forma de diploma en un cuadro, junto con un pañuelo exclusivo de seda, pintado a mano para esta ocasión, numerado y realizado por la artista Eva Escamilla de Ensedarte.
El acto, que dio comienzo con una puntualidad británica, empezó con las palabras de agradecimiento de la Dra. Ana Mafé, presidenta de la Asociación Cultural El Camino del Santo Grial, que a la vez dio paso a Rvdo. D. Álvaro Almenar Picallo, Celador del Culto del Santo Cáliz, Encargado de protocolo, quien agradeció la presencia de los asistentes.
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El 8 de octubre en La Marina de València
• La iniciativa ha sido presentada por la periodista Marta Riesco
Valencia se convertirá el próximo 8 de octubre en el epicentro de la mítica música de los 80, 90 y 2000 de música de fiesta y remember, gracias al ‘2000 Fest’ #saraotardeo, que se celebrará en La Marina de València (Marina Norte) y que contará con la participación de renombrados artistas de la época como Leticia Sabater, Paco Clavel, Coyote Dax, Yurena, Regina Do Santos, Sonia Madoc y Zapato Veloz. Además, actuarán Karina, con su baúl de los recuerdos; y María Jesús y su acordeón.
El certamen ha sido presentado esta mañana por la periodista Marta Riesco, junto con Joanvi Díez de Sagarmanta, y Víctor Pérez de FOTUR.
‘2000 Fest’ tendrá como presentadores a Marta Riesco y José Manuel Parada, y también rendirá un merecido homenaje a la gran Raffaella Carrà, gracias al tributo que le rendirá la vocalista valenciana Soraya Naoyin.
Durante la presentación del evento, Víctor Pérez ha manifestado que “este proyecto nació en 2018-2019, con la idea de traer a Raffaella Carrà, que iba a ser la cabeza de cartel. Por ello le vamos a hacer un homenaje gracias a Soraya Naoyin”. Pérez ha remarcado que “hemos programado este evento la víspera del 9 de Octubre, Festividad de la Comunitat Valenciana y, aunque todavía no se ha celebrado la primera edición, ya hay encargos para celebrarlo en otros puntos de nuestra geografía”. En este sentido, el 90% de la producción son empresas valencianas y los dj son todos valencianos.
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia
Bodegas Vicente Gandía ha sido el escenario de esta reunión de comité, que ha contado con tres incorporaciones nuevas: Miquel Clemades, director del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana, Rosa Vázquez Fernández, directora Técnica en PROAVA y Tony Pérez Marcos, sumiller, crítico, cocinero y fundador de Salazones Alma Marina
Mediterránea Gastrónoma ha superado el 100% del espacio expositivo que ocupó en la pasada edición. Una noticia que aplaudió el comité organizador durante la celebración de su última reunión, que tuvo lugar en la finca vinícola Hoya de Cadenas el pasado 23 de junio.
El comité, que pudo visitar las instalaciones de Bodegas Vicente Gandía, analizó y trabajó en torno a la próxima edición de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, que se celebrará del del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia. Además, presentó a los tres nuevos integrantes del comité, que aportarán su granito de arena a esta feria, que ha demostrado ser la feria de todos. Miquel Clemades, director del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana, Rosa Vázquez Fernández, directora Técnica en PROAVA (Productos de Calidad de la Comunidad Valenciana) y Tony Pérez Marcos, sumiller, crítico, cocinero y fundador de Salazones Alma Marina tuvieron su primer contacto con Mediterránea Gastrónoma y dieron su visión a este importante grupo de trabajo.
“Mediterránea Gastrónoma crece. Pasa de un pabellón a dos y ya perfila su programa que se caracterizará por su calidad, con referentes del sector y con contenidos de actualidad”, explicó Carlos Mataix, presidente del certamen, que especifica que “tendremos alta gastronomía y mucho más”. “Trabajamos para todo el sector”, añadió.
Por eso, además de alta cocina habrá mucho producto, ponencias en torno a la digitalización, showcookings… Asimismo, el pan y la pastelería regresarán con fuerza, con contenidos exclusivos y grandes profesionales que pasarán por sus obradores. En definitiva, la feria volverá con ese gran showroom, el más grande de España, que se complementará con sus ya clásicos espacios, entre los que destacan la Cocina Central – L’Espai Exquisit, La Cuina Molt de Gust, Aula Arroz de Valencia D.O, Wine Experience, Entreolivos, Be Sweet, #pandeverdad, Cooking, #dQuesos, Mediterránea Digital o plaça de l’artesania, entre otras.
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#CaixaForumFaraón del 22 Junio 2022 al 26 Febrero 2023 Exposición organizada con la colaboración del British Museum
A través de una colección de objetos procedentes del British Museum, esta exposición explora los ideales, el simbolismo y la ideología de estos faraones, así como las realidades de la vida en el valle del Nilo.
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LOS FARAONES REINARON APROXIMADAMENTE ENTRE LOS AÑOS 3100 Y 30 A. DE C. SIN EMBARGO, LOS REGENTES POSTERIORES, GRIEGOS Y ROMANOS, SIGUIERON PRESENTÁNDOSE A SÍ MISMOS COMO FARAONES.
Tras las imágenes y los objetos del antiguo Egipto que han llegado hasta nuestros días se esconde la realidad de un imperio que ha fascinado al hombre a lo largo de la historia. "Faraón. Rey de Egipto" presenta dichos objetos para explicar la vida en esos tiempos, prestando especial atención a distintos aspectos del monarca egipcio como el carácter divino de los faraones, la simbología de las vestimentas y las joyas, la religiosidad, los rituales, la organización administrativa del país, las guerras expansivas y de protección y, por supuesto, la vida de palacio.
Cerca de ciento treinta piezas de la colección del British Museum forman parte de esta exposición, entre las que destacan distintos trabajos de orfebrería, bustos imponentes y preciosos relieves de templos que acercan al visitante a la vida real y de poder del antiguo Egipto.
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Fundación ”la Caixa” inaugura el 21 de junio de 2022 CaixaForum València
El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig; el alcalde de València, Joan Ribó, y el presidente de la Fundación ”la Caixa”, Isidro Fainé, inauguran CaixaForum València, un equipamiento único para la capital del Turia.
Se trata del CaixaForum más singular de la red de centros culturales de la Fundación ”la Caixa” en España. Obra del arquitecto Enric Ruiz-Geli, profesor de Virginia Tech, cuenta con cerca 10.000 metros cuadrados dedicados a la difusión del conocimiento, dos salas de exposiciones, un auditorio con capacidad para unas 300 personas, una librería, un restaurante y un espacio familiar y educativo.
La programación inaugural del centro transporta a los visitantes desde las primeras civilizaciones hasta las creaciones artísticas más actuales. Los faraones son los protagonistas de la primera sala, que exhibirá estatuas monumentales y preciosos relieves de templos del antiguo Egipto procedentes del British Museum. En la segunda sala se estrena una exposición especialmente concebida para este centro, Horizonte y límite. visiones del paisaje, que toma como punto de partida la Colección de Arte Contemporáneo Fundación ”la Caixa”. La muestra profundiza en el paisaje como representación de la naturaleza a lo largo de los últimos siglos.
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La D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana llevan a 25 grandes chefs a plantar arroz a la Albufera a la manera tradicional: a mano y semisumergidos en este emblemático lago
La icónica plantà ha sido la actividad estrella del Aplec, encuentro en torno al arroz organizado para promocionar el producto, el territorio y las experiencias turísticas de la comunidad autónoma
Grandes cocineros como Albert Adrià (Enigma), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Francis Paniego (El Portal de Echaurren), Oriol Castro (Disfrutar) o Ramón Freixa (Ramón Freixa Madrid) también prepararon una paella al estilo tradicional, a orillas de las plantaciones y dirigidos por agricultores de la zona, y debatieron sobre el papel del arroz en los recetarios tradicionales y de vanguardia
Solemos verlos entre fogones, en sus elegantes comedores o respaldados por su equipo de sala en espacios impecables. Pero ayer, la riqueza cultural y gastronómica de la Albufera propició la ocasión para ofrecer una imagen muy distinta de algunos de los cocineros más importantes de España. Vestidos como labradores (con la tradicional faixa y calzados con albarcas) y sumergidos, parcialmente, en las aguas de este icónico marjal, chefs tan conocidos como Jesús Sánchez, Ricardo Sanz, Toño Pérez, Sacha Hormaechea, Paco Roncero, Ramón Freixa o Francis Paniego se afanaron en plantar arroz a mano, como los agricultores que, a comienzos del verano, siembran de verde los tancats (plantaciones) con las plántulas de este cereal de infinitas posibilidades culinarias y de tres variedades distintas senia, bomba y albufera. Esta insólita estampa fue el resultado de una de las actividades del Aplec organizado del 19 al 21 de junio por la D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana para promocionar los productos y las experiencias turísticas de la comunidad.
El certamen, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia, acogerá la entrega de los premios a los mejores panaderos de España, de la mano de Panàtics y Pan de Calidad
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo volverá a acoger la entrega de las Estrellas DIR INFORMÁTICA, unos galardones que premian a los panaderos más top del país. De este modo, el certamen, que se celebra en Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre, contará un año más con la presencia de los mejores panaderos de España durante su celebración.
Estas distinciones son posibles gracias a ‘La Ruta del Buen Pan’, una iniciativa itinerante que pasa por todas las autonomías, eligiendo a los mejores profesionales. “Hay 17 rutas y, al final se seleccionan 80 panaderos y panaderas”, aseguran los organizadores del evento Panàtics y Pan de Calidad, plataformas que promocionan y divulgan la cultura del buen pan y que pretenden visibilizar y prestigiar el oficio del panadero. Un evento que culmina en Mediterránea Gastrónoma, en un emotivo acto al que asisten todos los premiados.
“Esta cita pone de relieve la gran calidad del pan artesano que se elabora en España. Esto es gracias a que cada vez más obradores incorporan nuevas formas de trabajar, como largas fermentaciones, masa madre, etc.”, asegura Jesús Machí, panadero, miembro del comité del certamen y impulsor del espacio #pandeverdad.
“Es un espacio imprescindible en Mediterránea Gastrónoma. Nos convertimos en el epicentro de la panadería”, apunta Carlos Mataix, presidente del certamen. Además, añade, #pandeverdad cuenta con unos ponentes de alto nivel nacionales e internacionales y con un escaparate que incluirá las últimas tecnologías del sector, que además cuenta con el apoyo de la Federación de panadería y pastelería (FEGREPPA) y del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
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“Es un espacio imprescindible en Mediterránea Gastrónoma. Nos convertimos en el epicentro de la panadería”, apunta Carlos Mataix, presidente del certamen. Además, añade, #pandeverdad cuenta con unos ponentes de alto nivel nacionales e internacionales y con un escaparate que incluirá las últimas tecnologías del sector, que además cuenta con el apoyo de la Federación de panadería y pastelería (FEGREPPA) y del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
La feria, que volverá con ese gran showroom, el más grande de España, y sus ya clásicos espacios, ya cuenta con el apoyo de las empresas del sector y anuncia que ampliará su espacio y pasará de un pabellón a dos
“El sector está volviendo a los niveles de facturación que todos deseábamos y todos los indicadores confirman que esta va a ser la mejor temporada de verano desde hace años, un dato que es muy bueno para todos”, aseguran desde el certamen.
El certamen ya cuenta con el apoyo de las empresas del sector y anuncia que ampliará su espacio y pasará de un pabellón a dos. Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia
Mediterránea Gastrónoma ya cuenta con un 80% del espacio contratado para su próxima edición a seis meses de que abra sus puertas. Así lo han anunciado desde el certamen, añadiendo que las expectativas son “muy buenas” y que las empresas están mostrando todo su apoyo a la que es la feria gastronómica más importante del Mediterráneo.
De este modo, del 13 al 15 de noviembre, Feria Valencia acogerá a todos los profesionales del sector. Los visitantes volverán a inundar los pabellones del certamen, que en 2022 será más grande: pasará de un pabellón a dos, manteniendo la zona del distribuidor para las barras gourmet. Además, los profesionales tendrán la oportunidad de conocer nuevos expositores, ya que participaran nuevas empresas, además de las que ya lo hicieron en 2021.
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Marcas como Burger King, Corona, KFC y Madrid Fusión obtienen más del 50% de los premios del festival
Por segundo año consecutivo, la agencia estadounidense We Believers se ha coronado como Agencia del Festival y Mejor Agencia Independiente.
El 2 de junio se ha celebrado la 36 edición de El Sol. El Festival Iberoamericano de la Comunicación Publicitaria, que ha premiado lo mejor de la publicidad del último año. Profesionales de la industria de 14 países se han dado cita en el Teatro Circo Price de Madrid para disfrutar de un ciclo de conferencias a cargo de ponentes y personalidades del más alto nivel de diferentes disciplinas y áreas, y para debatir sobre la actualidad de la industria.
Las industrias de la alimentación y la restauración han sido las más premiadas con más de la mitad de los premios entregados. Y es que las marcas que más reconocimiento han recibido este año en El Sol han sido Burger King, Corona, KFC y Madrid Fusión.
Han destacado los trabajos de agencias como We Believers, Agencia del Año del festival con un total de 28 soles (tres de los cuales han sido Gran Premios), DAVID Madrid con 28 (un Gran Premio) y Lola Mullenlowe con 21.
En esta ocasión, los proyectos realizados por las agencias de latinoamérica y del mercado hispano de Estados Unidos han obtenido seis de los nueve Grandes Premios que concede el festival. Estos galardones han recaído en los siguientes trabajos:
Meat Attraction, feria de referencia para la industria cárnica española, celebrará su quinta edición del 6 al 8 de marzo de 2023
Meat Attraction, feria organizada por IFEMA MADRID y ANICE, patrocina el XI Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará del 8 al 10 de junio en Segovia, bajo el lema “El jamón se reinventa en Segovia”.
Más de 300 profesionales asistirán al mayor evento del mundo del jamón en el que, durante tres días, se expondrán las principales novedades, técnicas, productivas, comerciales, de comunicación y marketing que afronta el sector para el futuro.
El Comité Organizador del Congreso Mundial del Jamón ha diseñado un programa multidisciplinar que será impartido por los mejores ponentes en cada materia para atraer la atención de todos aquellos que tienen algo que decir en el mundo del jamón, tanto a nivel nacional como internacional. Un programa dividido en bloques temáticos, que abordará contenidos centrados, por ejemplo, en el cerdo como materia prima; Procesos de elaboración; Calidad del producto; Propiedades sensoriales; Seguridad alimentaria; Nutrición; Sostenibilidad; Tendencias actuales de consumo o El desarrollo del mercado en el mundo.
En este sentido, y tras la celebración de la X edición del Congreso Mundial del Jamón bajo el marco de Meat Attraction, la feria continúa fiel a su compromiso con el sector de contribuir a reforzar su liderazgo mundial y ayudando las empresas españolas en su desarrollo del mercado exterior, una de las líneas estratégicas de trabajo de la propuesta de Meat Attraction 2023. El sector jamonero tiene además especial relevancia en la feria con, entre otras iniciativas, un espacio específico denominado “Ibericoland” masivamente visitando por profesionales nacionales y compradores internacionales con una amplia representación de nuestro producto.
La cita de Cheste destacó el pasado año por el regreso del público a las gradas y la despedida de Valentino Rossi
El Circuit Ricardo Tormo ha sido galardonado con el premio al mejor GP 2021 que cada año concede la Asociación Internacional de Equipos de Competición (IRTA) y la empresa que gestiona los derechos del mundial de MotoGP, Dorna Sports.
El Gran Premio Motul de la Comunitat Valenciana fue el broche de oro de la temporada 2021, con Valentino Rossi compartiendo protagonismo con los aficionados, que un año más abarrotaron las tribunas de Cheste.
Tal y como explica el comunicado hecho público esta mañana por la organización del Campeonato del Mundo de MotoGP, “el premio es votado por IRTA y, luego, ratificado por la Grand Prix Commission, y el evento en el Circuit Ricardo Tormo ha resultado ganador”.
Marzà: “Queremos compartirlo con los aficionados”
El conseller de Cultura, Educación y Deporte, Vicent Marzà, ha agradecido el premio: “MotoGP es el evento más importante del calendario del Circuit Ricardo Tormo. Cada temporada preparamos el Gran Premio con todo el cuidado posible. Queremos agradecer a Dorna, IRTA y FIM este premio y queremos compartirlo con todos los aficionados, que son la pieza clave para que el Gran Premio de la Comunitat Valenciana sea un gran éxito desde hace 23 años. Nos vemos el 6 de noviembre”.
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Del 30 de noviembre al 1 de diciembre, GR-EX 2022 congregará a los mayores expertos internacionales en su World Congress
El evento, organizado por IFEMA MADRID y Disruptivo Group, busca consolidarse como cita de referencia mundial en su especialidad y herramienta crucial para el desarrollo del negocio del sector
Llega la feria más importante del sector: GR-EX Global Robot Expo, que se celebrará del 30 de noviembre al 1 de diciembre en IFEMA MADRID, junto con GR-EX World Congress. La gran cita profesional sobre industria 4.0, robótica e inteligencia artificial vuelve a aterrizar en Madrid con el propósito de seguir ofreciendo un espacio de networking único, con asistentes de altísimo nivel y donde las oportunidades de negocio se desarrollan de forma constante durante sus dos días de celebración.
Tras el cierre del acuerdo entre GR-EX Global Robot Expo y su nuevo socio, IFEMA MADRID, con el que coorganizará esta gran cita tecnológica, el objetivo es seguir creciendo y sumar a su trayectoria de éxito la estructura organizativa y el expertise de la institución madrileña, iniciando una nueva etapa que le permita consolidarse como el evento de referencia internacional en su especialidad, y como herramienta crucial para el desarrollo del negocio en el sector.
Dos congresos internacionales y la mayor comunidad digital en torno a la innovación industrial
Con el objetivo de consolidarse como referencia de la industria, la organización ha incorporado una serie de novedades en la edición de 2022. En primer lugar, destaca la celebración de dos congresos internacionales con la participación de empresas y expertos de alto nivel; el espacio perfecto para hacer negocio.
Por un lado, el GR-EX World Congress, un congreso y exposición en el que los visitantes podrán encontrar innovaciones para la industria y la fabricación avanzada, y donde la digitalización, la automatización, la robótica industrial y las innovaciones en logística e intralogística tendrán un lugar destacado.
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El próximo 8 de octubre de 2022 tendrá lugar el 2000 Fest #SaraoTardeo
Tras más de dos años de pausa, por fin la Marina de Valencia (Marina Norte) acogerá este festival en el que podrás disfrutar del mejor ambiente de fiesta y tardeo de la mano de los artistas más emblemáticos de nuestra historia.
Todos los artistas son clásicos de la música de la radio, listas y televisión y han llenado de alegría los mejores momentos. Desde Karina con su baúl de los recuerdos, pasando por María Jesús y su acordeón, Paco Clavel, Coyote Dax, Yurena, Regina Do Santos, Leticia Sabater, Sonia Madoc, Zapato Veloz y, por supuesto, la esencia de la gran Raffaella Carrà que estará presente gracias al tributo que realizará, a modo de homenaje, la vocalista valenciana Soraya Naoyin.
A todo ello se suman actuaciones, shows y Djs para que no pares de bailar, cantar y disfrutar desde las 17h en este festival que estará presentado por Jose Manuel Parada y del que ya puedes comprar tu entrada general o adquirir tu mesa vip.
Disponibles www.enterticket.es
Los galardones premiarán los 10 mejores centros de impresión del año 2022
DIGICOM, la Feria de Impresión Digital y Comunicación Visual, organizada por impriCLUB, la asociación privada de impresores comerciales más grande de España, e IFEMA MADRID, en su Recinto Ferial, del 20 al 22 se septiembre próximos, presenta sus premios DIGIAWARDS.
Los galardones premiarán a los 10 mejores centros de impresión digital que destacan por su innovación, experiencia, creatividad, profesionalidad, investigación, desarrollo y excelencia.
El Jurado de los Premios DIGIAWARDS estará compuesto por destacados profesionales del sector, que valorarán de manera imparcial y objetiva a cada finalista, apoyándose en los contenidos aportados por los aspirantes y/o sus representantes.
Los aspirantes podrán enviar sus candidaturas de manera gratuita hasta el próximo 5 de abril y la ceremonia de entrega de premios tendrá lugar el día 21 de septiembre a las 19 h en el recinto ferial de IFEMA.
Los galardonados recibirán un trofeo y un distintivo acreditativo, para usarlo comercialmente en todas sus comunicaciones.
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Los días 14 y 15 de octubre en La Marina de València
• También estarán La La Love You y Karavana
• El evento combina la música con la gastronomía, el deporte y el ocio activo
• Los primeros abonos ya están a la venta con precios promocionales
Love to Rock Experience celebrará su próxima edición entre el viernes 14 y el sábado 15 de octubre del 2022 en La Marina de València. Así, este enclave situado a orillas del Mediterráneo volverá a acoger las propuestas más interesantes del indie-rock estatal. Además, como en la edición anterior, el festival ofrecerá experiencias gastronómicas y actividades deportivas a todos los asistentes.
Love to Rock Experience celebrará su próxima edición entre el viernes 14 y el sábado 15 de octubre del 2022 en La Marina de València. Así, este enclave situado a orillas del Mediterráneo volverá a acoger las propuestas más interesantes del indie-rock estatal. Además, como en la edición anterior, el festival ofrecerá experiencias gastronómicas y actividades deportivas a todos los asistentes.
Las primeras confirmaciones del Love to Rock están encabezadas por Zahara. La cantante jiennense ha sido una de las artistas más importantes del año que termina gracias a la publicación y presentación en directo de su último trabajo, Puta. Con ese álbum, la vocalista quería denunciar el sistema heteropatriarcal y todas las situaciones de maltrato y vejaciones que conlleva para las mujeres. De esta manera, a partir de la voluntad de hacer canciones que hablaran de dolor y culpa, la andaluza acabó explicando su propia historia a través de bases electrónicas.
Si mi rayo te alcanzara es, de momento, el último álbum de estudio de Xoel López. El gallego se ha erigido en una de las figuras más solventes de la escena musical española tras muchos años de esfuerzo y dedicación y lo demostrará en su visita a València. Tras sus primeros pasos en la formación Elephant Band, el compositor marcó un hito en el panorama independiente al fundar Deluxe. Posteriormente, en 2012, empezó a cantar con su propio nombre con el disco Atlántico y, un año después, era reconocido como Mejor Artista Nacional en los Premios de la Música Independiente.
Andreu World y la Organización Mundial del Diseño (WDO) han unido fuerzas para impulsar esta edición del Concurso Internacional de Diseño Andreu World
La Senior Curator del Museum of Modern Art de Nueva York (MoMA), Paola Antonelli, ha sido la encargada de abrir la programación de World Design Capital Valencia 2022 en el Palau de Les Arts Reina Sofía, en el marco de la entrega de Premios del 20º Concurso Internacional de Diseño Andreu World. Su intervención se tituló “Design Rules: Activism, idealism, cynicism, and pragmatism in contemporary design”.
“Conmemorar la capitalidad mundial del diseño sirve para que todos los ciudadanos puedan celebrar su importancia”: así concluía Paola Antonelli su discurso en el Palau de les Arts. Una intervención durante la que afirmó que “el diseño es la forma más elevada de la expresión artística, incluso más que el propio arte, ya que el diseño además debe ser seguro, innovador, responsable y sensible con el entorno. Diseñar algo accesible y para el disfrute de todos -aunque se trate de algo simple y cotidiano- es, para mí, crear una obra maestra.”
Sus palabras se centraron en la evolución del concepto del diseño, en su idealización, y en su importancia para el futuro: “el diseño puede permitirnos dejar un legado digno a las próximas generaciones. Debemos ser conscientes de la relevancia del diseño como arma política.” Antonelli también recordó que “siempre será necesario un diseño de emergencia. Siempre hay una necesidad que cubrir en el mundo del diseño. Recordadlo durante todo el año de la capitalidad: el diseño es una fuerza que mueve el mundo”.
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Valencia Epicentro Internacional del Diseño: Exportando la Creatividad Valenciana al Mundo
La organización de World Design Capital Valencia 2022 ha presentado su programa oficial para constatar que, más que un evento, constituye un hito en la historia de València y en la proyección internacional tanto de toda la Comunitat Valenciana como de la marca España al liderar el impulso del diseño como herramienta de transformación transversal de la sociedad y palanca de crecimiento. Y es que, solo en la Comunitat Valenciana, el diseño aporta más de 4.000 millones de euros.
El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig; el alcalde de València, Joan Ribó; el presidente de las Cortes Valencianas, Enric Morera; la Secretaria General del Ministerio de Ciencia e Innovación, Teresa Riesgo; el presidente de la Diputació de València, Toni Gaspar; y el Consejero de Economía sostenible, Sectores productivos, Comercio y Empleo de la Generalitat Valenciana, Rafael Climent, han acompañado a los responsables de World Design Capital Valencia 2022 y a los miembros de la World Design Organization en la presentación oficial del programa de la capitalidad, una ocasión trascendental para un territorio que tiene en el diseño la columna vertebral de la historia de su industria y herencia artística y cultural. El acto ha sido en el Palau de Les Arts Reina Sofía con la presencia de 1.200 asistentes en representación de las instituciones y empresas impulsoras y del ecosistema del diseño valenciano.
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La feria gastronómica más importante del Mediterráneo empieza a preparar su próxima edición y cierra fechas para el año que viene
Mediterránea Gastrónoma empieza a prepararse para su próxima edición y cierra hoy las fechas de celebración para 2022. Del 13 al 15 de noviembre volverá la feria gastronómica de todo el sector.
Feria Valencia volverá a acoger así toda la gastronomía y las novedades de uno de los sectores más vivos y activos tras poner fin a una de las ediciones más profesionales de su historia, con gran acogida y miles de visitantes.
Ponentes, espacios, zona expositiva y mucha formación volverán a hacer de este certamen el más importante del Mediterráneo, un punto de encuentro esencial para todos los profesionales. Panadería, alta cocina, pastelería, el mundo del vino, el producto y el productor… todos están invitados a esta cita tan importante para la gastronomía.
“Ya estamos inmersos en la próxima edición de Mediterránea Gastrónoma”, asegura Carlos Mataix, presidente del certamen. “Volveremos a trabajar un año más por impulsar la cultura gastronómica y por poner en valor el Mediterráneo, siguiendo con la filosofía de ofrecer formación de forma gratuita al profesional”, añade.
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- Miércoles, 17 de Agosto de 2022
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