Feria Palace está viviendo uno de sus mejores años. No es para menos. Con toda la experiencia que ha sumado a lo largo de sus años al servicio de la restauración valenciana, la empresa dirigida por Vicente del Valle es conocida a nivel nacional y, sobre todo, provincial por su grandísima capacidad para albergar grandes eventos en sus asoles, ofreciendo además a la posibilidad de desplazarse al lugar elegido por el cliente.
Feria Palace suma y sigue creciendo a pasos de gigante en el sector de la hostelería valenciana. Después de 27 años de trabajo y dedicación para ensalzar su empresa en el mundo de la organización de todo tipo de eventos, tanto bodas, cumpleaños o convenciones, Vicente del Valle y todo su equipo humano ha logrado rehuir del ya anticuado convite tradicional para dar un gran salto de calidad.
Feria Palace tiene un sabor especial. Bien lo saben todas las miles de personas que han pasado por sus manos en los últimos años. De hecho, la mayoría de ellas (por no decir todas) han querido repetir experiencia, tanto con los mismos platos como con otros diferentes, que han llegado a sus paladares tiempo después. Pero han llegado, que es lo importante.
Por ello, cuando se le pregunta a Vicente del Valle, gerente de Feria Palace, por los productos que más han triunfado necesita un par de minutos para hacer la elección. No resulta sencillo. Después de tantos años, tantísimas vivencias con sus clientes, se atreve a destacar la aceptación de sus picadas, porque “es lo que la gente más nos demanda”.
Feria Palace sigue creciendo sin en el fin mundo de la hostelería valenciana. Tras organizar de principio a fin una infinidad de actos, desde bautizos y comuniones hasta fiestas de Fallas o las de empresas, la empresa dirigida por Vicente del Valle afronta el año 2019 con la esperanza de reeditar, como mínimo, los éxitos de los últimos años, ya que “no hay nada más satisfactorio que ver las caras de nuestros clientes una vez finaliza todo el trabajo”.
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