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  • Domingo, 29 de Enero de 2023
NewsLetter
GRANIZADOS GRANNY Fruta Granizada
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TESCOMA Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Receta Cóctel Tanqueray Flor de Sevilla & Tonic con cáscara de Naranja
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Cóctel ideal para el tardeo

    Ingredientes

    .- Copa de balón
    .- 5cl Tanqueray Flor de Sevilla
    .- 15 cl Tónica
    .- Una rodaja de naranja


    Preparación:

    Llena una copa de balón con hielo.

    Sirve a continuación 5 cl de Tanqueray Flor de Sevilla

    Añade a continuación 15 cl de tónica.

    Para finalizar:

    Decora la copa con una rodaja de naranja y remuévelo.
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Receta Cóctel Baileys Cookie
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¿Las galletas no te han salido como esperabas? No hay problema, añade un toque de Baileys y conviértelas en un nuevo postre irresistible. ¡Descubre cómo!

    Ingredientes

        .- 50ml de Baileys
        .- 300ml de leche
        .- 30g de galletas
        .- 50g de chocolate
        .- Hielo al gusto

    PARA DECORAR EL BORDE DEL VASO

        1 galleta desmenuzada

        Chocolate derretido al gusto
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Receta Cóctel Spice 94 – PaNOma
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Seedlip permite recrear el famoso gintonic de toda la vida, pero esta vez a base de botánicos destilados

    ¿Qué necesitamos?

    .- 60 ml de Seedlip Spice 94
    .- 30 ml de zumo de pomelo
    .- 15 ml de zumo de lima
    .- 15 ml de almíbar* y soda.

    Para servir, un vaso alto y para el adorno, una cáscara de pomelo.

    ¿Cómo lo preparamos?

    Paso 1: agrega todos los ingredientes menos la soda en una coctelera con hielo.
    Paso 2: agitar y verter en un vaso alto.
    Paso 3: cubrir con la soda y agrega cubitos de hielo.
    Paso 4: adorna tu cóctel con una cáscara de pomelo y a disfrutar.

    *Para preparar el Almíbar:


    Paso 1: calentar partes iguales de agua y azúcar a fuego medio.
    Paso 2: remover hasta que se disuelva.
    Paso 3: dejar enfriar. 
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Receta Cóctel de agua de aceitunas Hojiblanca y tomate
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Receta realizada por los Hermanos Torres, Gemelos Torres, Torres en la Cocina, Sergio y Javier Torres

Ingredientes para el agua de aceitunas


1.000 g aceitunas Hojiblanca deshuesadas. 

Ingredientes para el agua de tomate

1.500 g tomate pera.
900 g agua de aceitunas.
100 g aceitunas Hojiblanca seca.
100 g aceitunas Manzanilla. 

Ingredientes para la mezcla

50 g agua de piparras. 
20 g zumo yuzu. 
10 g soja.
50 g aceitunas Manzanilla. 
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Sweet Berries: ¡Un cóctel con sabor a frutos rojos para brindar por todo lo alto este verano!
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Disfrutar de un buen Cóctel para brindar en verano por todo lo alto
    Desde Original Tonic  que, además, es la tónica premium con menos azúcares del mercado, nos dan la receta de un delicioso cóctel que tiene como protagonista a su Original Berries, la tónica premium de color rosa y con sabor a frutos rojos.

¿Qué ingredientes vamos a necesitar?
    • 5cl de vodka Rasperry
    • 1cl de Apricot Brandy
    • 1cl de zumo de lima
    • 1cl de sirope de canela
    • 4 frambuesas
    • Original Berries

   
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Receta Cóctel Spring Passion
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¡la opción más original, colorida y refrescante para estos días!
¿Puede haber algo mejor que preparar una comida o una cena especial y disfrutar de una larga sobremesa? Original Tonic nos trae la receta para convertirlo en una velada perfecta: su cóctel Spring Passion

ingredientes:
    .- 5cl de Vodka
    .- 1 cl de licor Blackberry
    .- 1 cl de zumo de lima
    .- 1-2 cucharadas de azúcar
    .- 4 fresas
    .- 1 rodaja de lima
    .- 2-3 arándanos
    .- Original Açai Ginger
 
Utensilios que necesitaremos:
    .- Vaso On The Rocks
    .- Cuchara imperial
 
  
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Los mejores Cócteles del Mundo en tu casa
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Garden Tonic y Pomelo Tom Collins son algunos de los cócteles creados junto a Seagram’s Gin
    Los combinados de DANTE NYC tienen la mejor excusa para seguir brindando: primera vez en cuatro años que un mismo bar consigue #1 como mejor bar del mundo en Tales of The Cocktail y #1 del World’s 50 Best Bars. En estos años, Seagram’s Gin ha apostado por traer lo mejor de Nueva York a nuestras ciudades y DANTE NYC es la coctelería invitada en la mayoría de sus proyectos. La próxima parada es Seagram’s New York Hotel en Hotel Marquis Issabel’s de Granada.

    Conjuntamente, Seagram’s Gin y DANTE NYC, han creado unos cócteles únicos para poder disfrutar de la Gran Manzana en nuestro paladar. Una combinación de tradición para los gustos más clásicos y de innovación para aquellos más inquietos. Aquí, algunos de ellos con sus toques clave.

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Como preparar un perfecto GinTonic con Larios 12
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Larios 12 es una ginebra Premium de excelente calidad que nace de una exótica combinación de 12 especies botánicas extraídas directamente de la naturaleza, en 5 destilaciones
    El proceso de elaboración comienza con cuatro destilaciones de ingredientes botánicos, agrupados por tipología. A continuación, se realiza una quinta destilación con la flor de azahar. El resultado es una ginebra de sabor complejo, delicado y refrescante de infinitos matices.

    Posee los aromas propios de la ginebra: bayas de enebro salvaje, cilantro, nuez moscada y raíz de Angélica. A ello se unen los cítricos más refrescantes: limón y naranja del Mediterráneo, dos tipos de mandarina -mandarina clementina y mandarina tangerina-, pomelo y lima. Y el toque distintivo, la flor de azahar, para garantizar un aroma exótico, de sedoso tacto al paladar. 
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Cóctel Malibu Brisa Marina
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Un Cóctel bajo en calorías para saborear el verano

    Malibu es sabor, es verano. Y, además, sus 21º de alcohol hacen que sea una de las propuestas perfectas para poder disfrutar, sin preocupaciones, durante la operación bikini. 

Ingredientes:

    • 44 ml Malibu Original 
    • 44 ml de zumo de arándonos 
    • 29 ml de piña  
    • Twist de lima  

 

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Cóctel Havana Cancha
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Una receta que nos permitirá disfrutar sin preocuparnos por la operación bikini

    Pernod Ricard no se olvida de los amantes del ron y propone su perfect serve: Havana Cancha.

    Un cóctel elaborado a base de los mejores ingredientes naturales y sin ningún tipo de bebida carbonatada, lo que le convierte en un cóctel menos calórico. 

 
Ingredientes:


    • 50 ml de Havana Club 7  
    • 50 ml de agua con gas • 20 ml de aguamiel (1:1)  
    • 10 ml de zumo de lima     

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       Cocteles Famosos y Sencillos
  
 Receta Cóctel Daiquiri de Fresas
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Daiquiri de Fresas, Cocteles con Alcohol

    INGREDIENTES

    .- Hielo picado
    .- 45 ml de ron blanco
    .- 15 ml de licor de fresas
    .- 15 ml de pago limón-lima
    .- 1 botella de pago fresa

    PREPARACIÓN

    1. Poner todos los ingredientes líquidos en una coctelera
    2. Mezclar
    3. Agregar el hielo picado al vaso
    4. Colar
    5. Servir
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 El Bartender Luis Inchaurraga lanza su primer Libro, 'Más allá del cóctel', un viaje por los sentidos, la creatividad y la técnica para entender y poner en práctica la alta coctelería
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El argentino, Mejor Barman de España 2021 en la World Class Competition y director de House of Mixology, la más prestigiosa escuela de bartenders de España

    House of Mixology, bucea en los orígenes de la coctelería y en su propia experiencia y formación para mostrar su concepción de la coctelería, muy ligada a la gastronomía 

    Editado por Vergara, del sello Penguin Random House, incluye las recetas de 49 cócteles, complejos pero reproducibles paso a paso para un aficionado, y explica en detalle los elementos que le inspiran para su concepción —casi todos ligados a sus propias vivencias—y las técnicas que requieren 


    La coctelería va mucho, mucho más allá del «fino arte de mezclar bebidas», título del libro de David A. Embury publicado en 1948. En los últimos años, aupada por el auge de la gastronomía y la apertura de numerosos locales de coctelería, esta disciplina vive una época dorada. Los cocteleros tienen mucho ahora de científicos, y se les exige una formación amplia y exhaustiva, que les obliga a un estudio permanente y profundo. Un ejemplo perfecto de este nuevo perfil es Luis Inchaurraga (Buenos Aires, 1977). Elegido Mejor Barman de España en la World Class Competititon 2021, acaba de publicar Más Allá del Cóctel (Vergara, 2022), un tratado para poner en práctica la ‘alta coctelería’ que abandera. A través de 49 cócteles explicados paso a paso, el argentino aborda la importancia decisiva de la creatividad, los sentidos, el conocimiento de los productos y de sus orígenes, así como de las técnicas que pueden usarse.

    Sumiller de vinos, de té, poseedor de la certificación Nespresso Coffee SommelierTM y del prestigioso certificado Bar 5 Nueva York —solo unas cuatro personas lo tienen en España—, así como Máster of Spirits por Javier Pulido, Inchaurraga se ha decidido a escribir su primer libro para compartir con el gran público su extenso conocimiento de la coctelería de alto standing. Lleva haciéndolo diez años con los profesionales del sector a través de House of Mixology, una singular academia profesional para barmans, que combina formación teórica y práctica en diferentes modalidades, y por la que ya han pasado más de 800 alumnos que han abordado la creación del cóctel como un contenedor de emociones líquidas. «Ahora quiero dirigirme a todas esas personas que, sean o no barmans, quieren ir más allá de la coctelería tradicional. En este libro abordaremos juntos la importancia del mundo sensorial y cómo los aromas y sabores despiertan los sentidos; explicaremos las técnicas más novedosas y resaltaremos la importancia de la materia prima y de la creatividad. Pero también quiero mostrarles mi viaje y cómo un chaval de 20 años, que estudiaba Turismo en Argentina, se fue por el mundo para dar lo mejor de sí en este trabajo apasionante», explica.
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 Receta Cóctel Maui Basil
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Un Mocktail para los más exóticos

    Si eres amante de lo dulce y no te puedes resistir a ello, este Mocktail es perfecto para ti. Una bebida a base de fresa y plátano con la que serás la envidia de todos tus amigos. Y lo más importante: al día siguiente, ¡cero resaca!

    Para prepararlo necesitarás:

    .- 200 ml de zumo de fresa Pago
    .- Un manojo de albahaca fresca
    .- Medio plátano cortado a rodajas
    .- Un top de soda

    Una vez tengas todos los ingredientes, deberás machacar la albahaca junto a las rodajas de plátano, hielo y zumo de fresa Pago en la coctelera.

    ¡Cuando termines disfruta de tu cóctel fresco y sin alcohol! 


    Receta Cóctel Mango Mint Spicy

    Receta Cóctel Margarita de Fresa y Manzanilla

    Receta Cóctel Manzana del Bosque 
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 Receta Cóctel Mango Mint Spicy
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Un Mocktail para los más atrevidos

    Si eres de aquellos que les encanta probar nuevos retos, te proponemos el siguiente: beber el mocktail Mango Mint Spicy. ¡Te pondrá al límite! Disfruta con tus amigos y descubre quién puede aguantar su toque picante.

    Para elaborarlo, toma un botellín de:

    .- 60 ml de zumo de mango Pago
    .- Añádele 60 ml de agua con gas
    .- 5-6 hojas de menta
    .- 2 rodajas de chile jalapeño
    .- azúcar glas

    Mézclalo y sorpréndete con una explosión de sabores que te hará soñar.


    Receta Cóctel Maui Basil

    Receta Cóctel Margarita de Fresa y Manzanilla

    Receta Cóctel Manzana del Bosque 
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 Receta Cóctel Margarita de Fresa y Manzanilla
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Un Mocktail perfecto para los más clásicos

    Si te identificas como una persona a la que el dulce le vuelve loca, te proponemos un pecado con el que disfrutar sin remordimientos. El dulce será el protagonista de tu mejor jaleo, gracias a nuestra versión del clásico margarita de fresa.

    Este Mocktail se realiza a base de:

    .- 30 ml de zumo Pago de fresa
    .- 45 ml de flor de saúco
    .- 45 ml de ginger ale
    .- 70 ml de manzanilla
    .- 5 hojas de menta fresca

    Un combinado ideal para aquellas noches de charla con amigos


    Receta Cóctel Maui Basil

    Receta Cóctel Mango Mint Spicy

    Receta Cóctel Manzana del Bosque 
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 Receta Cóctel Manzana del Bosque
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El Mocktail de siempre

    Sencillo, rápido y delicioso; un básico del mundo de la coctelería: manzana del bosque, pero esta vez mezclando otras frutas para potenciar su sabor.

    Anota la receta:

    .- Media botella de zumo Pago de manzana
    .- Media botella de zumo Pago de limón
    .- Frutos rojos
    .- ½ cucharadita de azúcar
    .- 1 clara de huevo

    Agita todos los ingredientes, sírvelo en un vaso frío, y ¡a disfrutar! 


    Receta Cóctel Maui Basil

    Receta Cóctel Mango Mint Spicy

    Receta Cóctel Margarita de Fresa y Manzanilla
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 Cómo elaborar tu propio Vermut
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El vermut de calidad ha de servirse en una buena copa, fresco pero no muy frío, sin hielo ni aderezos que desvirtúen su genuina calidad

    Existen diferentes hábitos a la hora de tomar vermut; desde añadirle otras bebidas como ginebra o brandy hasta aderezarlo con pequeñas ramas de romero, canela, aceitunas, y por supuesto incorporándole hielo.

    En los años 70-80 era muy común degustar esta bebida mezclada con sifón, esto es, diluido con agua de Seltz (agua carbonatada con sodio y/o potasio). Los mejores vermuts históricamente se han elaborado con vino licoroso, puro, añejo, con adición de infusiones con extractos naturales y plantas. Al añadir estos elementos y otros como azúcar o mosto concentrado se tendrá especial cuidado con el enturbiamiento.

    Materias primas a utilizar

    - Flores, hierbas y hojas secas: Ajenjo, dictamo, cardo santo, centaurea, camedrio, manzanilla, clavos de especie, melisa, mejorana, salvia, hisopo, flores de sauco, azafrán, etc.
    - Semillas y frutos secos: Cardamomo, nuez moscada, coriandro, etc.
    - Raíces: Gengibre, genciana, enula campana, lirio de Florencia, galanga de malabar, etc.
    - Cortezas y maderas: Corteza de naranja o limón, canela de Ceylán, quina calisaya, madera de cuasia, etc.
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TESCOMA Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
 El cóctel más terrorífico para este Halloween, ¡The Original Tonic nos cuenta cómo prepararlo!
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La receta más terroríficamente deliciosa de este Halloween

    Cada vez queda menos para la fecha más terrorífica y aterradora del año, una noche llena de emociones y misterios que se ha convertido en los últimos años en uno de los días más aclamados por pequeños y mayores. Esqueletos, telas de araña, brujas, calabazas, candelabros, disfraces… son algunos de los elementos característicos que se nos vienen a la cabeza automáticamente cuando hablamos de esta fecha.

    Por ello, como desde The Original Tonic saben que este día es el favorito de muchos, nos proponen la que, sin duda, se va a convertir en la receta más terroríficamente deliciosa de este Halloween.

    Para su elaboración es imprescindible la Original Cherry, cuyo intenso color rojo y dulce fragancia a gominolas rojas, la convierten en la candidata perfecta para protagonizar esta creación tan especial. James Misajel, bartender y Brand Ambassador de The Original Tonic, nos explica cómo preparar el cóctel.

    Los ingredientes necesarios para su preparación son muy sencillos de conseguir, ¡toma nota!:
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 Receta Tanqueray Gin & Tonic
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Un clásico G&T preparado con Tanqueray y agua tónica para lograr un sabor cítrico y refrescante

    El eternamente popular Gin & Tonic (o G&T) tiene una historia bastante debatida. Algunos dicen que el cóctel fue introducido por oficiales del ejército británico en la India en el siglo XIX, donde la quinina que se encuentra en el agua tónica se usaba para el tratamiento de la malaria. Los soldados en India empezaron a mezclar agua tónica, azúcar, lima y gin a la quinina para hacer la bebida más apetecible ¡y así nació el gin & tonic! Hoy el cóctel es tan popular que el 19 de octubre se celebra como el Día Internacional del Gin & Tonic.

    Ingredientes:

    .- 50ml de Tanqueray London Dry Gin
    .- 200ml de agua tónica
    .- Cuña de lima
    .- Copa balón
    .- Hielo en cubos
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 Receta Cóctel Baileys Nutterlicious
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Un buen puñado de avellanas y plátano hace que este cóctel frío con Baileys esté simple y avellanamente delicioso

    Ingredientes
  • 100 ml de Baileys Original Irish Cream
  • 20 g de chocolate derretido
  • 60 g de avellanas tostadas troceadas (20 g para decorar el borde, 40 g para la bebida)
  • 200 ml de leche de almendras
  • 1 plátano troceado
  • Un puñado de cubitos de hielo
  • Cacahuetes troceados para decorar

    Preparación

    PASO 1: En primer lugar, mezcla el Baileys el hielo, la leche de almendras y el plátano.
    PASO 2: Unta el borde de un vaso de cóctel con el chocolate deshecho o un poco de crema de chocolate con avellanas, y luego pásalo por las avellanas troceadas para que se peguen.
    PASO 3: Vierte la mezcla de Baileys en el vaso y espolvorea unos cuantos cacahuetes troceados por encima.
    PASO 4: Disfrútalo a sorbos o usa una pajita. Lo tomes como lo tomes, ¡está delicioso!
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 Receta Cóctel Baileys Flat White Martini
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Este elegante cóctel es de todo menos aburrido, gracias a su textura espumosa y la energía de la cafeína

    Ingredientes
  • 50 ml de Baileys Original Irish Cream
  • 25 ml de vodka
  • 25 ml de café espresso
  • Unos cuantos cubitos de hielo
  • 3 granos de café para decorar

    Preparación

    Pon todos los ingredientes, excepto los granos de café, en una coctelera.

    Agita bien hasta que todo esté bien mezclado y el líquido adquiera una consistencia suave como la seda.

    Usa un colador para verter la mezcla en una copa de Martini y decora el cóctel con tres granos de café. 
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GRANIZADOS GRANNY Fruta Granizada
 Receta Cóctel Tanqueray 0.0% Tónica con Limón y Frambuesa
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Una ginebra perfectamente equilibrada, refrescantemente fresca cuando se adorna con frambuesas frescas y una rodaja de limón

    Ingredientes
  • Tanqueray 0.0%
  • Tónica prémium
  • Una rodaja de lima
  • Hielo
  • Un puñado de frambuesas
  • Copa de balón
    Preparación:

    Vierte 50 ml de Tanqueray 0.0% en una copa de balón, añade abundante hielo y mézclalo todo con 150 ml de tónica prémium.

    Añade una rodaja de lima y un puñado de frambuesas como decoración y remueve la mezcla.
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 Receta Cóctel Grove 42 – Margarita
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Seedlip permite recrear el famoso gintonic de toda la vida, pero esta vez a base de botánicos destilados

    ¿Qué necesitamos?


    .- 50 ml de Seedlip Groove 42,
    .- 1 cucharada de sirope de agave*,
    .- 20 ml de zumo de lima y cubitos de hielo.
    Para servir, un vaso y para el adorno, una pizca de sal y una rodaja de lima.

    ¿Cómo lo preparamos?

    Paso 1: pasa una rodaja de lima por el borde exterior del vaso y agrégale sal.
    Paso 2: agregar todos los ingredientes con hielo a una coctelera.
    Paso 3: agitar y verter sobre cubitos de hielo en un vaso
    Paso 4: adornar con una rodaja de limón y siente el refrescante sabor de este cóctel.
    *Si no tienes sirope de agave, puedes sustituirlo por miel.
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 Receta Cóctel Garden 108 – Eastside
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Seedlip permite recrear el famoso gintonic de toda la vida, pero esta vez a base de botánicos destilados

    ¿Qué necesitamos?
    .- 60 ml de Seedlip Garden 108,
    .- 15 ml de zumo de lima,
    .- 20 ml de almíbar*,
    .- 3 rodajas de pepino,
    .- 5 hojas de menta y cubitos de hielo.
    Para servir, una copa y para decorar, una cinta de pepino

    ¿Cómo lo preparamos?
    Paso 1: mezclar las rodajas de pepino y las hojas de menta en una coctelera.
    Paso 2: agregar Seedlip Garden 108, almíbar, zumo de lima y hielo a la coctelera.
    Paso 3: agitar y verter dos veces en una copa.
    Paso 4: adornar con una cinta de pepino y a sentir el sabor herbáceo en tu paladar.

    *Para preparar el Almíbar:
    Paso 1: calentar partes iguales de agua y azúcar a fuego medio.
    Paso 2: remover hasta que se disuelva.
    Paso 3: dejar enfriar. 
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 ¡The Original Tonic nos da la receta del cóctel más especial para brindar estas fiestas!
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Receta Cóctel Navideño Original Yuzu de The Original Tonic

    Sin duda, se acerca una de las fechas más especiales del año, el momento de brindar y reunirnos con nuestros seres queridos y donde las sobremesas juegan un papel fundamental en estos días. Por ello, desde Original Tonic, nos dan la receta de un cóctel navideño con el que nos convertiremos en los mejores anfitriones durante estas fiestas.

La Original Yuzu será la gran protagonista de esta receta. Esta elegante tónica premium, se caracteriza por su intenso aroma cítrico, proveniente del yuzu asiático, y por estar envuelta en finas pinceladas de té macha. Ahora bien, ¿qué más vamos a necesitar?

Para elaborar esta receta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
    .- 5cl de vodka,
    .- 4 frutjos rojos
    .- 1cl de zumo de arándanos
    .- 1cl de sirope de rosas
    .- 1 Original Yuzu.
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 Receta Gin Tonic con sabor a menta con Original Mint de The Original Tonic
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La receta más top del verano queremos que tengas en cuenta que, esta vez, tu gin tendrá un toque mentolado y que te conquistará desde el primer trago
    La protagonista, cómo no, será la Original Mint, la tónica de color verde que cuenta con una fuerte presencia mentolada de entrada, ligada a las notas cítricas y amargas del pomelo, con la que se logra una insólita combinación de sabores que impregna hasta el final.  ¡Sigue la receta paso a paso!

Ingredientes:

    .- 5 cl de ginebra Nordic Gin House
    .- Unas hojas de menta
    .- Una lima
    .- Original Mint

Para elaborarla:

    .- Lo primero que debemos tener a mano es un jigger, que será el utensilio de coctelería que nos permitirá medir con exactitud la cantidad de ginebra para que el resultado sea perfecto.

    .-  Así pues, en una copa de balón que enfriaremos previamente incluyendo hielos de roca y moviéndolos con la ayuda de una cuchara imperial, introduciremos los 5cl de ginebra (podéis elegir la que queráis, aunque os recomendamos una de Nordic Gin House).

    .- Con la ayuda de la misma cuchara imperial incluiremos, poco a poco, la Original Mint, con el fin de no romper su burbuja y, posteriormente, aromatizaremos con lima.

    .- Como punto final, nuestro garnish serán unas hojas de menta que nos servirán para potenciar el sabor y decorar. ¡Y listo!
   
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 4 deliciosos cócteles que disfrutar con Puerto Mora este verano
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Puerto de Indias, ginebra Premium pionera en crear la categoría de Ginebra Rosa y líder de este segmento de mercado, acaba de sorprender con el lanzamiento de Puerto de Indias Blackberry, su primera ginebra de mora
    Al igual que el resto de las ginebras de su portafolio, Puerto Mora es el resultado de diversos procesos artesanales. Al degustarlo, tras la aterciopelada entrada de las inconfundibles notas florales de la violeta, los frescos e intensos matices de los frutos negros silvestres se abren paso para, finalmente, culminar con el ligerísimo y característico toque de la canela.

    Para celebrar este especial lanzamiento, Puerto de Indias quiere hacernos llegar cuatro ideas de perfect serve, para que disfrutemos de unos deliciosos y originales cócteles con su ginebra de mora este verano.
 
    Sin duda, una buenísima propuesta para pasar un rato divertido con amigos en cualquier fiesta, tanto mientras los estemos elaborando, como cuando los disfrutemos, ¡estos cócteles no pasarán desapercibidos! ¡Atentos!

1.Clásico, con moras y canela, para potenciar los sabores de la propia ginebra

    1.Llenamos nuestra copa de hielos y movemos para que se enfríe. Desechamos el agua sobrante.

    2.Incorporamos 5cl de Puerto de Indias BlackBerry y 20cl de nuestra mezcla preferida.

    3.Para los más dulces y que disfruten de los sabores más afrutados, 7up. Para los más atrevidos y que prefieran los sabores más amargos, tónica.

    4.Finalmente, añadimos un par de moras y una o dos ramas de canela a modo de garnish, como ingredientes finales para intensificar el sabor y… ¡a disfrutar!
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 Un Vermouth con carácter americano, así es el nuevo Seagram’s Vermouth
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El Vermouth inspirado en Nueva York con la esencia de Seagram’s Gin se lanza en España para celebrar ese espíritu de libertad en forma de aperitivo
    Seagram’s Gin, la ginebra inspirada por el espíritu neoyorquino, lanza su propio Vermouth únicamente en España, donde tanta tradición del aperitivo tenemos.

    Seagram’s Vermouth es un auténtico vermouth rojo de color caoba, ámbar y brillante con un sabor muy determinante: dulce-amargo, suave y persistente. La esencia plena de Seagram’s Gin se convierte en Vermouth con una mezcla perfecta de vino blanco, botánicos como ajenjo y pomelo rosa, extractos naturales y notas marcadas de pomelo, lima y limón. Un ideal para el clásico aperitivo y para crear innovadores cócteles. 

    Siguiendo la estela de su ginebra, Seagram’s Vermouth nace con una forma propia de ver el mundo y un espíritu crítico, ajeno a modas y con el simple afán de hacernos sentirnos libres, tal y como rezan los neoyorquinos de verdad, ese carácter americano traído directamente a nuestros vasos con hielo.


Seagram’s Ruby Red PERFECT SERVE

Ingredientes
  • 70ml de Seagram’s Vermouth
  • 10ml de zumo de pomelo.
  • 1 gajo de pomelo rosa.

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 Receta Cóctel Mediterráneo
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Larios Dry Gin es una ginebra mediterránea de excelente calidad destilada a partir de productos naturales
    Sus aromas poseen una identidad propia: bayas de enebro salvaje que se unen a los cítricos más refrescantes: limón y naranja del Mediterráneo.

    La ginebra de siempre suave y refrescante con un nuevo diseño aún más Mediterráneo que invita a desconectar, compartir y disfrutar de la vida bien vivida.

INGREDIENTES
    .- 5 cl Larios Dry Gin
    .- 2 cl licor triple seco
    .- 1 naranja en zumo
    .- Twist de limón
    .- Tónica

DECORACIÓN
    .- Rueda de naranja
    .- Lámina de limón

PREPARACIÓN
    Servir Larios Dry Gin en una copa de balón con mucho hielo junto con el resto de ingredientes, especial cuidado con la tónica para conservar todas sus propiedades. Decorar con rueda de naranja y twist de limón. 


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 Receta Gin Tonic Perfect Serve
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Larios Dry Gin es una ginebra mediterránea de excelente calidad destilada a partir de productos naturales
    Sus aromas poseen una identidad propia: bayas de enebro salvaje que se unen a los cítricos más refrescantes: limón y naranja del Mediterráneo.

    La ginebra de siempre suave y refrescante con un nuevo diseño aún más Mediterráneo que invita a desconectar, compartir y disfrutar de la vida bien vivida.

INGREDIENTES
    .- 5 cl Larios Dry Gin
    .- 20 cl tónica
    .- Lámina de limón
    .- Lámina de naranja

PREPARACIÓN
    .- Enfriar la copa con hielo abundante y retirar el agua sobrante.
    .- Después servir 5 cl. de Larios Dry Gin a baja altura para evitar expandir los aromas.
    .- Añadir posteriormente la tónica de forma suave para conservar el carbónico y remover despacio.
    .- Por último, perfumar el borde de la copa con las pieles de naranja y limón e introducirlas.
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 Seagram’s Gin te invita a celebrar Acción de Gracias como lo hacen en Little Italy
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Dale un toque original a esta celebración americana con esta vídeo receta de Lasaña Thanksgiving Leftover maridada con un cóctel Seagram’s Gin para celebrar y brindar desde casa
    Se acerca el tradicional Día de Acción de Gracias, una tradición americana que se celebra el próximo 26 de noviembre y cuyo objetivo fundamental es dar las gracias y celebrarlo con los seres queridos más cercanos.
 
    El pavo es el plato icónico de este día, pero Seagram’s Gin va más allá y nos anima a cocinar una lasaña al más puro estilo Acción de Gracias. Disfruta de esta auténtica celebración americana, pero con un ápice italiano de las calles de Little Italy de la gran manzana y el toque propio de Seagram’s Gin con ‘Thanks God 4 Gin’, un original cocktail elaborado por Frank Lola, Brand Ambassador de la marca.


Lasaña Thanksgiving Leftover

Ingredientes Para una lasaña:

• batata asada (1/2 unidad)
• clavo (1 pizca)
• jengibre (1 pizca)
• canela (1 pizca)
• nuez moscada (1 pizca)
• pimienta negra (1 pizca)
• comino en polvo (1 pizca)
• sal (1 pizca)
• aceite de sésamo (1 cda.)
• almendras laminadas (1 puñado)
• judías verdes (1 cda.)
• salsa bechamel (4 cdas.)
• lasaña precocida (3 placas)
• puré de patata (1 cda.)
• salsa gravy (2 cdas.) producto Taste of America
• pavo asado (80 gramos)
• salsa de arándanos (2 cdas.) producto Taste of America
• puré de batata (1 cda.)
• maíz dulce (1 cda.)
• marshmallows (2 unidades) producto taste of america
• queso rallado emmental (1 cda.)
• pan rallado (1cda.)


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 Truco o trato? ¡Receta Cocktail Pumpkin Pie!
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Dale el toque terrorífico a tu comida este Halloween con esta vídeo receta de Pumpkin Pie maridada con Seagram’s Gin
    Se acerca la fecha más terrorífica del año y, además de los disfraces, los sustos y los caramelos, no puede faltar una buena receta …

    Tradicionalmente, la calabaza es uno de los máximos protagonistas de esta celebración, tanto en la decoración como en lo relativo a la cena. Seagram’s Gin, la ginebra americana inspirada por el espíritu neoyorquino, junto con Taste of America ha creado la receta más terroríficamente deliciosa con este ingrediente.

    Disfruta de un auténtico Halloween brindando además con ‘Pumpki bizz", el original cocktail elaborado por Frank Lola, Brand Ambassador de la marca. 



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 Celebra el Día del Vodka con 4 Tips que te harán parecer un total experto en la materia
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El 4 de octubre es el día del Vodka, una bebida alcohólica denominada como agüita por los rusos, y del que no se puede determinar si su origen es exactamente polaco o ruso
    En cualquier caso, se remonta a principios del siglo XV, y su elaboración fue motivada por la imposibilidad de producir vino en estos países donde la climatología es tan adversa para la uva.
 
Pero… ¿conocemos todo sobre el vodka? Desde Pernod Ricard y de la mano de Fernando Fastuca, Brand Ambassador de Absolut, hemos elaborado una simple guía de cuatro pasos con los que brindarás como todo un experto:


1. ¿Cómo reconocer un buen vodka?
• Por la vista: el color del vodka ha de ser siempre lo más transparente y cristalino posible.
• Aroma: normalmente todos pensamos que un vodka no tiene aromas o que simplemente huele a alcohol. Sin embargo, existen algunos como es el caso de Absolut Vodka, en el que podemos encontrar notas de caramelo y vainilla, o Absolut Elyx, un vodka de lujo más conocido como seda líquida, en el que podemos encontrar notas frescas, vainilla, cítricas y frutales.
• Sabor: para saber si un vodka es auténtico, has de notar un ligero toque de trigo y frutos secos, con buen cuerpo.



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 ¿Ha marcado el vodka la historia del cine?
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Recopilamos las recetas de cinco de los cócteles con vodka más populares del cine para brindar al más puro estilo Hollywood

    Denominado como agüita por los rusos, no se puede determinar si el origen del vodka es exactamente polaco o ruso. En cualquier caso, se remonta a principios del siglo XV, y su elaboración fue motivada por la imposibilidad de producir vino en estos países donde la climatología es tan adversa para la uva. 

 

    Lo que sí que sabemos a ciencia cierta es que, desde hace varios años, el vodka y el séptimo arte forman una pareja "de cine" que, en manos de las estrellas de Hollywood, ha quedado marcada por algunas de las figuras inolvidables de la gran pantalla. 

   Desde Pernod Ricard y de la mano de Fernando Fastuca, Brand Ambassador de vodkas, hemos querido rememorar cinco cócteles que son casi tan famosos como los personajes a los que identifican:
 

Vesper Martini - James Bond
 
    «Un Vodka Martini agitado, pero no revuelto». La bebida del agente James Bond 007 es una de sus señas de identidad. El cóctel Vesper Martini es un trago creado por el personaje de James Bond en la novela ‘Casino Royal’ de 1953 y se llama Vesper por la protagonista femenina del mismo libro. 

Ingredientes:

  • 45 ml Old Tom Gin
  • 15 ml Absolut Elyx
  • 8 ml Lillet blanco
  • 1 giro de cáscara de limón
  • Hielo

Cómo prepararlo: 

    -Llenar un recipiente de mezcla con hielo.
    -Añadir todos los ingredientes.
    -Remover y colar en una copa de cóctel.
    -Decorar con lemon zest.
 
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 Receta Red Velvet Cheesecake & Velvet Sour Cocktail
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Una propuesta de brunch y su mejor maridaje para los paladares más dulces o los más salados
Ingredientes Red Velvet Cheesecake

Para la base de galleta
  • 180 gr. de galletas integral no muy dulces
  • 2 cucharadas de cacao en polvo puro
  • 90 gr. de mantequilla
  • 20 gr. de azúcar moreno

Para la crema de queso 
  • 540 gr. de crema de queso
  • 160 gr. de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 40 gr. de maizena
  • 360 ml de nata líquida
  • 1/2 cucharadita esencia de vainilla
  • 4 huevos M-L
  • 1 yema de huevo
  • 70 g. de queso ahumado rallado tipo Idiazábal y para el toque NY Red Velvet
  • Colorante rojo en pasta
  • 10 gr. de caco en polvo 

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 Receta Cheese & Chipotle Burger
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Una nueva forma de disfrutar de un auténtico y original brunch de New York brindando además con un cocktail elaborado por Frank Lola, Brand Ambassador de la marca
Ingredientes Cheese & Chipotle Burger
  • ¼ cebolla roja
  • ½ lima
  • 100gr lombarda
  • 100gr col blanca
  • 1 zanahoria
  • 20gr cacahuetes tostados
  • ½ cda. mayonesa
  • ¼ lima
  • ¼ pimienta
  • 250gr carne picada de ternera
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 cda. salsa chipotle – producto Taste of America
  • 20gr queso cheddar – producto Taste of America
  • 1 u. pan brioche 
  • 2 cdas. salsa relish – producto Taste of America
  • 1 cda. cebolla encurtida

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 Vacaciones a la vista, ¡te damos la receta de un coctel que te encantará!
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Receta muy interesante para bazares y especiales de verano

    Además del sol, el mar y la arena, sin duda, otras de las protagonistas de esta época del año son las bebidas frías y refrescantes. Por ello, desde Original Tonic, nos traen una receta increíble y súper sencilla con la que preparar un delicioso coctel para combatir el calor y disfrutar los momentos especiales. Aunque la marca cuenta con 8 variedades y hasta 11 referencias, en esta ocasión, usaremos la Original Yuzu, su tónica inspirada en Asia. Llena de delicadeza y versatilidad, esta tónica premium se caracteriza por el intenso aroma cítrico del yuzu asiático que realza la quinina. Envuelta en finas pinceladas de té verde matcha se convierte en toda una innovación dentro del sector.

 


Receta del coctel Citrus Lover, paso a paso:

 

Ingredientes:

    •5cl de ginebra

    •2 cucharadas de azúcar blanco

    •5 gajos de mandarina  (3 para el coctel y 2 como garnish)

    •3 gajos de lima

    •2cl zumo de naranja

    •Hielo picado

    •Original Yuzu

    •Lima deshidratada


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 Larios presenta sus cócteles arcoíris para celebrar el Orgullo LGTBIQ+ con 'Espíritu Mediterráneo'
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Seis cócteles multicolores elaborados con las referencias Premium Larios 12 y Larios Rosé representan la bandera del colectivo LGTBIQ+ en su celebración más esperada
    Larios, la ginebra mediterránea, muestra su apoyo un año más al Orgullo LGTBIQ+, y tras el éxito de sus ediciones del año pasado, vuelve a lanzar las ediciones arcoíris Premium de Larios 12 y Larios Rosé. Además, como novedad para este año presenta una serie de cócteles inspirados en los colores protagonistas de la bandera de este colectivo. Se trata de una serie de refrescantes elaboraciones muy sencillas de preparar en casa, perfectos para disfrutar de la vida bien vivida y celebrar la “Semana del Orgullo”, que este año reunirá a la gente de una forma diferente a la habitual.
 
    La capital se prepara para vivir del 1 al 5 de julio una de sus celebraciones más relevantes que festeja la diversidad y el amor libre, acogiendo por primera vez diferentes actos en formato online. Por ello, Larios 12 y Larios Rosé, las ginebras Premium de la marca, con sus ediciones especiales del Orgullo LGTBIQ+, han querido rendir tributo al espíritu que inunda la ciudad y estar aún más cerca este año de todos aquellos que lo celebran, compartiendo estos cócteles multicolores llenos de ‘Espíritu Mediterráneo’.
 
    Gimlet de fresa (rojo), Passion Gimlet (naranja), Azahar Gimlet (amarillo), Alejandrita (verde), Mediterráneo (azul) y El Viajero (morado), son los seis cócteles que componen la gama cromática de la bandera. Las recetas han sido creadas por Antonio Aranda, Brand Ambassador de la marca, con motivo de esta nueva edición de Orgullo LGTBIQ+ 2020. Larios lleva una década acompañando esta celebración con sus ediciones especiales, y, además, este año propone estas divertidas recetas pensadas para seguir disfrutando de los pequeños placeres que nos hacen sentir bien, y celebrar la libertad, la amistad y el amor en cualquiera de sus formas.
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 Original Mint, ¡la tónica premium más refrescante para este verano!
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¡Dispuesta a conquistar los paladares más atrevidos!

    Por fin parece que, poco a poco, todo vuelve a su sitio y que nos vamos a ir acostumbrando a la nueva normalidad. En la misma, hay cosas que no pueden cambiar: las ganas de disfrutar del verano, el sol, la playa, las terrazas y los momentos con amigos… ¿Verdad? Por supuesto, con todas las recomendaciones sanitarias y siguiendo con todas las precauciones para que esto salga bien.

   Tras estos meses de confinamiento, todos tenemos más ganas que nunca de volver a las terrazas, los bares y los momentos de felicidad y desconexión disfrutando, entre brindis y risas, de una bebida refrescante que nos ayude a combatir el calor. Por ello, no se nos ocurre mejor opción que la Original Mint, la tónica premium de color verde de Original Tonic. Sin duda, su fuerte presencia mentolada de entrada, ligada a las notas cítricas y amargas del pomelo, logra una insólita combinación de sabores que impregna hasta el final y consiguen conquistar los paladares más exquisitos, la convierte en una de las tónicas más sorprendentes y especiales del mercado actual, ¡dispuesta a conquistar los paladares más atrevidos! 

    Cabe destacar que Original Tonic, que cuenta con 8 variedades y 11 referencias, es la tónica premium con menos azúcares del mercado, además de incluir una gama cero, totalmente libre de azúcares. Por ello, sus productos son ideales para consumir de manera independiente a modo de refresco y, además, ¡de refresco muy sano! Pero, por supuesto, también son mixers perfectos.

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 Siete Cócteles aptos para Celíacos
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En el Día Nacional del Celíaco, Pernod Ricard propone una selección de sus cócteles más extraordinarios para brindar en un día especial
    Cócteles creados con Mumm, Havana Club 7, Malibu, Absolut, Beefeater o Lillet #paracuandovolvamos.
 
    El 27 de mayo se celebra en España el Día Nacional del Celíaco, una enfermedad crónica que hace que quienes la sufran tengan una intolerancia permanente al gluten, es decir, al trigo, la cebada, el centeno o la avena.
     Estos cereales se encuentran en gran cantidad de productos, limitando a los que la padecen en acciones tan cotidianas como brindar con un cóctel en una celebración con familia o amigos.
 
    Por ello, desde Pernod Ricard han querido homenajear a todos los que padecen esta alergia al gluten con una selección de sus mejores cócteles aptos para que puedan brindar con sus seres queridos cuando nos volvamos a reencontrar. Cócteles #paracuandovolvamos:


MUMM KIR ROYALE, LA PROPUESTA MÁS CHIC PARA CELEBRAR EL REENCUENTRO

    .-10 ml de Mumm
    .-10 ml de Licor de grosellas por cada 90-95 ml de Mumm
    .-Decoración con moras o frambuesas

Cómo prepararlo

    1.-Pon el licor de grosellas en una copa de champán y vierte los 10 mil de Mumm por encima. 
    2.-Para que el sabor sea perfecto, sírvelo bien frío.
    3.-Puedes decorar este cóctel con una rodaja de moras o frambuesas. 

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