Hostelería en Valencia
miércoles 19 de noviembre de 2025
19/11/2025
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    La cerveza comenzó a comercializarse el pasado día 15 de abril tanto en hostelería como en alimentación


    Zarro, el vermut de Madrid, presenta Pionera by Zarro, la primera cerveza con vermut del mercado en el Salón Gourmets, la solución a todos los indecisos que siempre se debaten entre elegir una bebida o la otra. Con Pionera by Zarro, van a poder disfrutar a la vez de lo mejor de ambos mundos desde los primeros aperitivos de la temporada.

    Para celebrar su nacimiento, Zarro ha contado con la participación de Juan Carlos Muñoz, presidente de la Fundación de Asociaciones de Bartenders de España (FABE). El experto ha presentado diferentes propuestas para disfrutar de esta bebida durante el Salón Gourmets. 

    Pionera by Zarro llega para romper las reglas, ya que se trata de la primera cerveza tipo Pale Lager de 4.5% vol. de elaboración artesanal con vermut. El amargor natural de la cerveza, característico del lúpulo, se equilibra a la perfección con las notas especiadas del vermut, ofreciéndole al paladar una experiencia refrescante, atrevida y deliciosamente diferente, de cuerpo ligero y aspecto brillante. Una opción perfecta para disfrutar con aceitunas, quesos semicurados, ostras, pescados y embutidos.

    Una opción también sin alcohol

    Pionera by Zarro estará disponible a partir del próximo 15 de abril y se comercializará tanto en hostelería como en supermercados. Con este lanzamiento, la icónica marca de vermut de Madrid da inicio a la temporada de aperitivos al sol en las terrazas, donde también se podrá disfrutar de esta cerveza con esencia de vermut en su versión sin alcohol. Una opción ligera, dorada y refrescante que marida a la perfección con frutos secos, quesos frescos, mariscos y embutidos.

    La vida es demasiado corta para elegir entre cerveza y vermut, y por ello, Pionera by Zarro se posiciona como la opción ideal para que, a aquellos que les gusta disfrutar de ambas bebidas, puedan disfrutar de un sabor pionero, excepcional y atrevido en su cerveza habitual. 

    De esta manera, Zarro vuelve a demostrar su constante innovación con lanzamientos, como ya lo hizo con el Vermut Sin Alcohol, la Crema de Vermut y, el más reciente hasta ahora, Zarro Spritz. “Estábamos deseando unir ambos mundos para que los amantes de la cerveza y el vermut puedan seguir creando momentos memorables en compañía de sus bebidas preferidas”, explica Carlos Muñecas, fundador y director general de Bodegas Sanviver. “Con esta nueva propuesta se puede seguir apreciando el sabor único y tradicional del vermut Zarro, así como la calidad que identifica a nuestros productos desde hace más de 50 años”, señala. 


ZARRO, El vermut de Madrid
tienda.elvermutdemadrid.com


    Acerca de Zarro 
    Zarro, el vermut de Madrid, es el resultado de una elaboración secreta y artesanal que, desde 1968, conquista todos los paladares tanto en la barra como en la mesa. A través de su gama de productos únicos, Zarro ofrece una experiencia que conecta con las tradiciones de las tabernas centenarias. Con presencia en más de 30 países, la marca exporta la esencia de Madrid al mundo, representando autenticidad y calidad mediante una elaboración artesanal que utiliza materias primas de primera calidad, maceración e infusión tradicional de hierbas y botánicos. Todo ello convierte a Zarro en un referente del vermut, capaz de ofrecer una experiencia única y duradera para el paladar. 

    Zarro cuenta con una amplia variedad de productos innovadores, como el Vermut sin Alcohol, la Crema de Vermut y el Zarro Spritz, y es la primera marca del mundo en ofrecer un Vermut Ecológico. 


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