VI Feria Embutido y Producto Tradicional en Xaló el domingo 12 de marzo

Almuerzos tradicionales, gastronomía autóctona y mucho ambiente en la VI Feria del Embutido y Producto Tradicional

Sábado 11 de marzo en el Hotel Rte. Casa Júlia en Parcent Cata de Vinos Blancos Moscatel Vall de Pop. Marina Alta

12"00H: A cargo de David Doñate Martín. Subcampeón de España de Sumillers - Subcampeón Nariz de oro.

Javier Velasco Ventura - Sumiller internacional en la Escuela de Londres - Tres veces nariz de oro de la C.Valenciana.

En el hotel Rest. Casa Júlia - PARCENT . Info y Reservas 966405050 (plazas limitadas) www.facebook.com/atevap

Precio cata: 10 Euros. Comida con maridaje: 25 Euros

VI Feria Embutido y Producto Tradicional en Xaló el domingo 12 de marzo

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

09"00h: Inauguración de la VI FERIA DEL EMBUTIDO Y EL PRODUCTO TRADICIONAL DE LA VALL DE POP

09"30h-11"30h: Almuerzo tradicional: vino, cocas y embutido de la Vall de Pop.

11"30h: Demostración de elaboración de embutido con método artesanal por parte de expertos de la Vall de Pop.

12"00h: VI "Figatellà" Mundial en la Vall de Pop.

13"00h: Entrega del devantal acreditativo al Torraor de Honor 2017 a cargo del primer Torraor de Honor

14"00h: Clausura de la Feria

14"15h: Partida hacia los diferentes restaurantes de la Vall de Pop donde se podrá degustar distintos menús de matanza.

Y durante toda la mañana degustación de embutido y productos de la gastronomía autóctona.

AYUNTAMIENTO DE VALL DE POP
Teléfono: (+34) 966 481 017

Paseo de la Alameda s/n.

03727 Xaló (Alicante)