Hostelería en Valencia
miércoles 19 de noviembre de 2025
19/11/2025
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    La Plaça de s"Esplanada de Maó se convertirá, un año más, en el epicentro del mundo quesero con la celebración de la IV edición de la Feria del Queso Mahón-Menorca, que tendrá lugar del 17 al 19 de octubre de 2025. Este evento, organizado por el Ajuntament de Maó, se ha consolidado como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía, que busca poner en valor el queso como producto gastronómico, cultural y económico de la isla.

    La feria ofrecerá una experiencia única para todos los públicos, reuniendo a decenas de productores. Entre los expositores se encontrarán queserías con Denominación de Origen Protegida Queso Mahón-Menorca , como Santa Cecília , Quesos Subaida o Hort Sant Patrici , junto a productores invitados de otras regiones como Quesería Aranburu (Idiazabal) o Campoveja (Serrada). El evento también contará con la presencia de la Ruta Europea del Queso.

    Durante los tres días, se desarrollará un programa de actividades diseñado para aprender y disfrutar. La inauguración oficial será el viernes 17 a las 17:30 h. Entre los actos más destacados se encuentran:

    Degustaciones y música: El viernes a las 18:30 h se celebrará Formatjazz, un concierto de jazz acompañado de una cata de quesos de islas europeas a cargo del experto Enric Canut.

    Talleres y muestras gastronómicas: El público podrá asistir a talleres de elaboración de quesos, una muestra de cocina con el Joven Chef Menorquín 2025, Joan Taltavull, que presentará el "queso en texturas", y demostraciones de recetas históricas como el "Moretum" de la época romana a cargo de Pep Pelfort o un pastel de queso del siglo XVIII recuperado de la obra de Fra Roger.

    Actividades culturales y familiares: Para los más pequeños, habrá un tiovivo ecológico, tren y juegos de madera durante toda la feria, además de animación infantil y cuenta-cuentos. El ambiente festivo se completará con pasacalles a cargo de los Gegants de Maó y música en directo.

    Exposiciones y muestras: De forma permanente, los asistentes podrán visitar la exposición "El formatge de Menorca, el somriure de la terra" y una muestra de vacas y ovejas de razas lecheras.

    La Feria del Queso Mahón-Menorca es una ocasión excepcional para descubrir sabores auténticos, aprender de la mano de expertos, y disfrutar de un ambiente que celebra la tradición, la calidad y la pasión por el queso, reforzando el vínculo entre el producto, el territorio y las personas que lo hacen posible.

    Para ver el Programa de Actos, pulse aquí.


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AYUNTAMIENTO DE MAÓ
TELÉFONO: (+34) 971 369 800
Plaza de la Constitución, 1
07701 Maó (Islas Baleares) España
www.ajmao.org


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