El certamen reúne a las pizzerías más votadas de toda España, que compiten por alzarse con el cinturón de “Campeón de Valencia”, para llegar a la gran final y ser la “Pizza preferida de los españoles”.
Entre los más aclamados de estos días destacan cuatro restaurantes de la provincia: Mamma Pizza, Pizzería Ristorante Venezia, Parada Italia y, especialmente, Michigan Detroit Pizza, que ha logrado imponerse en Madrid, Alicante, Toledo y Tarragona gracias a su propuesta con black angus, queso chédar ahumado, cebolla caramelizada, beicon bites, pepinillos encurtidos, salsa coreana casera y sironepe de maple.
El formato de Pizza Combat está sorprendiendo a los valencianos, que al acercarse al recinto se encuentran con pizzas de lo más inesperadas y creativas. La competición no da tregua: cada maestro pizzero intenta superarse con combinaciones que mezclan sabor y espectáculo. Y lo mejor es que cualquiera puede vivirlo gratis.
En estos últimos cuatro días, vecinos y turistas podrán probar propuestas únicas con ingredientes tan atrevidos como crema de queso y calabaza italiana, huevo frito trufado con parmesano, porchetta romana al horno, ralladura de lima, pecorino, patatas paja, guanciale caramelizado, salami napolitano o los tomates San Marzano. También hay opciones sin gluten para que nadie se quede fuera. Todas las elaboraciones pueden consultarse en la web oficial:
www.pizzacombat.com.
El “Campeón de Valencia” se conocerá el próximo domingo. El público solo tiene que seguir votando por su pizza favorita a través del código QR que va impreso en el ticket de compra, teniendo en cuenta el sabor, la textura, la presentación y la creatividad. El ganador tendrá que revalidar su título, ya que solo un establecimiento podrá alzarse con el cinturón de campeón en la gran final y llevarse el título de “Pizza preferida de los españoles”.
Tras su paso por Valencia, Pizza Combat continuará su recorrido en Murcia, donde se celebrará del 16 al 26 de octubre.
Pizza Combat Valencia
Fecha: Hasta el 28 de septiembre.
Horario: De lunes a viernes de 18:30 a 23:30 h.
Sábados y domingos de 12:30 a 23:30 h.
Lugar: Puerto de Valencia. Explanada c/ Eugenia Viñes con c/Dr. Marcos Sopena. València.
Entrada gratuita hasta completar aforo.
Para más información sobre el evento: www.pizzacombat.com