Aquí van algunas indicaciones, pero lo mejor es que sigas a Miguel Ángel Mayor en el vídeo, al hacerlo él parece facilísimo. ¿Te atreves con un postre de estrella Michelin?
Ingredientes:
.-Tomate valenciano
.-Rabanitos
.-Agua
.-Miel
.-Lecitina de soja
.-Agar-agar
.-Vinagre
.-Tomate liofilizado
.-Azúcar moreno
.-Limón
.-Azúcar
.-Obulato
Feria Palace está viviendo uno de sus mejores años. No es para menos. Con toda la experiencia que ha sumado a lo largo de sus años al servicio de la restauración valenciana, la empresa dirigida por Vicente del Valle es conocida a nivel nacional y, sobre todo, provincial por su grandísima capacidad para albergar grandes eventos en sus asoles, ofreciendo además a la posibilidad de desplazarse al lugar elegido por el cliente.
Con su característico sabor y su aroma envolvente, el cacao vuelve locos a muchos. Más de uno os sentiréis identificados con estas sensaciones y os encantará todo lo que tenga que ver con un ingrediente que satisface todos nuestros sentidos. Para todos vosotros tenemos un lugar muy especial en el municipio de Sueca: el Museo del Chocolate. Una visita imprescindible para todos los chocolateros.
Estos bombones de avellanas son muy fáciles de elaborar y están exquisitos… y con la nata liquida podremos darle esa cremosidad y delicadeza, así dejaremos a un lado la textura compacta que el chocolate por lo general tiene. Las avellanas tostadas le darán un toque de sabor diferente creando una explosión de sabores y sobre todo será un bombón muy crujiente. Toma nota y empezamos con esta dulce receta…
Bajo el mantra «No estamos locos, que sabemos lo que queremos», reeditada por el productor de C. Tangana,
Después de dos años muy complicados, en los que la obligación ha pesado más que el bienestar, parece que, por fin —aunque siempre, con responsabilidad— es el momento de hacer las cosas de manera consciente, es decir, observando si nos llenan. Hacer cosas por inercia está mucho más presente de lo que pensamos en el día a día: celebrar los aniversarios, festejar con champagne, construir casas con pasillos, no dejarse las canas o beber lo de siempre son cosas que hacemos, muchas veces, sin pensar, y que no siempre nos agradan. Tinto de Verano La Casera® quiere liderar la lucha contra este hábito y anima a todos a disfrutar de las cosas que realmente les hacen felices, sin importar lo que hagan los demás o sea habitual. Según un estudio de GfK, proveedor mundial líder de datos y análisis al sector de bienes de consumo, un 43 % de personas elige su bebida por inercia, por mero hábito: son los inertials. Por ello, Tinto de Verano La Casera® anima a todos a que disfruten de algo que realmente les apetezca –como un tinto de verano bien fresco— al ritmo de «No estamos lokos», un emblemático tema, banda sonora de su nueva campaña, interpretado por la familia Carmona y reeditado por el productor de C. Tangana, Víctor Martínez.
INERTIALS: COSAS QUE SE HACEN SIN PENSAR…
El documento ahonda en las causas por las que hay un segmento tan amplio de población que consume “lo de siempre” sin planteárselo. Este tipo de consumidor tiene una mayor inclinación por tomar bebidas bajas en alcohol y se muestra dispuesto a probar nuevas referencias con baja graduación, que sean ligeras, refrescantes, elaboradas con ingredientes de calidad y que se puedan beber con hielo.
Aquí van algunas indicaciones, pero lo mejor es que sigas a Miguel Ángel Mayor en el vídeo, al hacerlo él parece facilísimo. ¿Te atreves con un postre de estrella Michelin?
Ingredientes:
.-Tomate valenciano
.-Rabanitos
.-Agua
.-Miel
.-Lecitina de soja
.-Agar-agar
.-Vinagre
.-Tomate liofilizado
.-Azúcar moreno
.-Limón
.-Azúcar
.-Obulato
Feria Palace está viviendo uno de sus mejores años. No es para menos. Con toda la experiencia que ha sumado a lo largo de sus años al servicio de la restauración valenciana, la empresa dirigida por Vicente del Valle es conocida a nivel nacional y, sobre todo, provincial por su grandísima capacidad para albergar grandes eventos en sus asoles, ofreciendo además a la posibilidad de desplazarse al lugar elegido por el cliente.
Con su característico sabor y su aroma envolvente, el cacao vuelve locos a muchos. Más de uno os sentiréis identificados con estas sensaciones y os encantará todo lo que tenga que ver con un ingrediente que satisface todos nuestros sentidos. Para todos vosotros tenemos un lugar muy especial en el municipio de Sueca: el Museo del Chocolate. Una visita imprescindible para todos los chocolateros.
Estos bombones de avellanas son muy fáciles de elaborar y están exquisitos… y con la nata liquida podremos darle esa cremosidad y delicadeza, así dejaremos a un lado la textura compacta que el chocolate por lo general tiene. Las avellanas tostadas le darán un toque de sabor diferente creando una explosión de sabores y sobre todo será un bombón muy crujiente. Toma nota y empezamos con esta dulce receta…