Coca Cola
RADIO7 - La música e información para estar al día
Makro Supermercados para los profesionales de Hosteleria
Campofrio
Supermercado el Corte Ingles (Supermercado Valencia
Programación AUTOCINE STAR
Turismo en Valencia
Seguros Mapfre
FLYCAR Alquiler de Vehículos
Imagen
Si hay un ejemplar típico de la cocina valenciana que sea veraniego y resulte fresco al paladar, ese es el esgarraet. Se trata de una ensalada sencilla de cocinar, hecho a base de pimiento rojo, bacalao, ajo y aceite de oliva, que suele figurar en la carta de los restaurantes como entrante o tapa. La elaboración comienza con la cocción a fuego lento del pimiento rojo, en un horno de leña, para conservar todo lo posible su humedad natural y no endurecerlo. Una vez que adquiera un grado considerable de calor, se le retiran la piel, las semillas y el pedúnculo.
Imagen leer noticia completa
Imagen
Con sus cúpulas y vidrieras, el Mercado de Valencia es uno de los atractivos turísticos que no puedes dejar de visitar si te encuentras en la ciudad. Es el mayor centro de su categoría en Europa con aproximadamente 400 puestos, que moviliza al menos 1.500 personas en sus actividades diarias. Una construcción de estilo modernista, construida en 1914 por los arquitectos Francesc Guàrdia i Vidal y Alexandre Soler.
Imagen leer noticia completa
 Reportajes Gastronómicos
Imagen
rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla
    La nueva Cookie Delight está rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla. 
La oferta gastronómica mantiene el concepto “casual dining” en su carta y se centra en platos para todos los públicos, a través de un servicio de cocina ininterrumpido que cubre todas las franjas horarias.
  
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
    A finales de los años 60 del siglo XX, la última etapa de la Edad Media se oía y se veía en los pueblos del Campo de Montiel, en multitud de estampas cotidianas que para cualquiera de los escasos forasteros que se aventuraban a explorar estas tierras remotas; parecían algo irreal, fantástico e insólito

    El traqueteo lento y repetitivo de los carros de los hortelanos procedentes de El Romeral. Antigua dehesa boyal transformada en inmensa huerta entre Villanueva de los Infantes y Fuenllana que abastecía durante todo el verano y principios del otoño las frescas despensas encaladas, donde reposaban también los chorizos en la pringue de las orzas. Y los quesos y las perdices en escabeche y los jamones colgados. Bodegones propios de los grabados de Gustavo Doré para el Quijote.
 ...
Imagen leer noticia completa
Imagen
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca estrena su 57 edición en el país de Centroamérica
    La organización elabora, en el marco del certamen, la paella más grande de Centroamérica, para 800 comensales

    Con muy buen gusto de boca. Así acaba Sueca su primera semifinal internacional de la 57ª edición del Concurs de Paella Valenciana celebrada este fin de semana, por primera vez, en la exótica Costa Rica, en el Centro Kölbi de Parque Viva (La Guácima). Y es que la paella ha sido un gran reclamo para el público expectante del país. El plato más universal de los valencianos ha conseguido atraer todas las miradas, incluso las del mismo presidente de la República de Costa Rica, Luís Guillermo Solís y las de la primera dama, la española, Mercedes Peñas, que se acercaron para comprobar de primera mano el “espectáculo”. La presencia del mandatario generó un gran revuelo mediático, que se sumaba al propiciado por el certamen propiamente.
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Pilar de la Horadada celebra las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ y el Mercado Medieval
    Te proponemos un plan perfecto si tienes algún viernes libre entre el 3 de marzo y el 14 de abril porque vuelven las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ de Pilar de la Horadada para el mayor deleite de vuestros paladares. Todos los viernes entre esas dos fechas los restaurantes participantes te esperan para disfrutar de unos ricos menús de Cuaresma basados en la cocina tradicional y elaborados según los cánones de la rica y variada gastronomía pilareña.
 

...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata”
    La Oficina de Sostenibilidad Local del Ayuntamiento de Burjassot, dirigida por el Concejal de Medio Ambiente, Emili Altur, ha hecho público el calendario de las Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata” que se añade a las de “L’Horta a través d’Estellés” y “Horta i vi”, puestas en marcha el pasado curso, sin olvidar la de observación ornitológica y la ciclo-ruta, que tanto éxito tienen entre sus participantes. 
  ...
Imagen leer noticia completa
Imagen
La familia Sempere ha mantenido durante seis generaciones la misma filosofía en la elaboración del oro líquido mediterráneo
    La Almazara El Tendre es una empresa centenaria cuyos orígenes se remontan a 1839, cuando Joaquín Sempere molturaba la aceituna en la almazara situada en la callejuela Puertas Tahullas, en Elx. En 1873 la almazara fue trasladada al Huerto del Tendre, donde se encuentra actualmente. Antiguamente existían numerosas almazaras extendidas por toda comarca del Baix Vinalopó. Hoy en día es más difícil revivir el proceso artesano aceitero, esencia del carácter mediterráneo y base fundamental de nuestra dieta alimenticia.
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Somos Aventura es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM
    ¿Qué se puede destacar de Somos Aventura? Que es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM. Que son los únicos que ofrecen la actividad de hidrospeed, puenting con final acuático y barranquismo con tirolina desde lo alto del cañón.. Que fue la primera empresa en bajar una barca de rafting en el río Mijares y comercializar esta actividad tan espectacular.
  
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Municipios queseros de 8 regiones europeas integran esta asociación cuyo objetivo potenciar la relación entre el queso y el turístico
    El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario (Cádiz) forma parte ya de la Asociación Ruta Europea del Queso junto a los municipios de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Cáceres), Fundao (Portugal), Idiazábal (Guipúzcoa), Mahón (Islas Baleares), Manzanares (Castilla la Mancha), Nisa (Portugal), Peñamellera Alta ( Asturias )y Ripoll (Gerona).
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
    El museo etnológico se sitúa en un edificio que es modelo representativo de la vivienda de la burguesía del s. XIX, enriquecida por el comercio de la pasa.

    El museo posee una interesante muestra de las vestimentas y aderezos de lujo de la burguesía de la época, así como los vestuarios e instrumentos de trabajo. Asimismo observamos claros exponentes del desarrollo urbanístico, comercial y social.
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
    En un buen cocedero de mariscos en Valencia sabemos que este tipo de productos son un alimento realmente sabroso y saludable como hemos visto en otras entradas de nuestro blog, pero hoy vamos a descubrir que además es uno de los alimentos estrella en las dietas de hoy en día. Esto se debe a que tiene pocas calorías y un alto índice de proteínas. De esa manera, los mariscos son una gran opción para conseguir mayor masa muscular a la vez que pierdes grasa.
 ...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Akraventuras ofrece actividades y cursos de senderismo, escalada, espeleología, buceo y kayak en Alicante
    Akraventuras tiene un nombre: Nicolás Espuch. Un enamorado de la naturaleza y los deportes de aventura que quiere compartir sus conocimientos y experiencia. ¿Te interesan el senderismo, la escalada, las vías ferratas o la espeleología? ¿o eres más acuático y te encanta bucear, montarte en un kayak o adentrarte en una cueva con agua? En cualquiera de los dos casos, Akraventuras es tu sitio en Alicante.
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
El Museo de la Cerámica de l’Alcora inaugura nuevas salas de exposiciones para acoger su colección permanente
    Un museo para que disfrutes de la cerámica. Con ese objetivo nació en 1994 el Museo de la Cerámica de l’Alcora, que acaba de inaugurar nuevas salas de exposiciones para acoger la colección permanente del centro. En total, 800 metros cuadrados de exposición y cerca de 1.000 piezas de cerámica distribuidas en tres exposiciones permanentes: Cerámica de l’Alcora (la Real Fábrica del Conde de Aranda y producciones posteriores), Alfarería Popular de l’Alcora y Cerámica Contemporánea.
 
 
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas
    Turismo Valencia, en colaboración con Turespaña, la Agència Valenciana del Turisme y València Turisme, realizó la noche del día 19 de Octubre una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer Valencia e incrementar las conexiones entre ambas ciudades.
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Glovo, la app que permite a los usuarios comprar, recibir y enviar al momento cualquier producto

    Panaria ha sido la primera enseña de Compañía del Trópico en incorporar el servicio exprés de envío a domicilio de la aplicación, acercando tanto sus productos habituales como su servicio de catering a sus clientes

    Glovo, la app que permite a los usuarios comprar, recibir y enviar al momento cualquier producto dentro de una misma ciudad, garantiza una entrega en menos de una hora, asegurando que los clientes puedan disfrutar del universo Panaria estén donde estén.

...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Orgullo Para España y mucho mas para La Comunidad Valenciana, Javier Borras Arques, Quedo entre los mejores pizzeros del mundo, con su pizza llamada la Mamba Negra.
    Javier Borras Arques trabaja para Cotonera Events en el complejo Devesa Gardens en el parque de la albufera, nos comenta su experiencia en el concurso de le Pizze Stellate 2015, ya que todo esto comenzó desde un concurso de fotografía para que fueran seleccionados 50 y los primeros 20 solos participarían en la final en Venecia, así nos comenta Javier;

...
Imagen leer noticia completa
Imagen
El museo de Bellas Artes San Pío V contará con un nuevo espacio dedicado en exclusiva a Goya
El museo de Bellas Artes San Pío V contará con un nuevo espacio dedicado en exclusiva al famoso pintor de "Los Fusilamientos del 3 de mayo" o "La maja desnuda". Según explicó la consellera de Turismo, Cultura y Deporte, Lola Johnson, el museo tendrá una Sala que exhibirá únicamente las obras de Goya de los fondos propios de la pinacoteca....
Imagen leer noticia completa
Imagen
Junto al Grupo La Sucursal, presentan el proyecto ganador para Veles e Vents
    Las entidades, en el propio Veles e Vents, han dado los detalles de esta propuesta que pasa por convertir el emblemático edificio en un polo de atracción abierto a la ciudad de Valencia.

    El proyecto ganador del concurso público integra creatividad, cultura y gastronomía mediterránea, así como actividades formativas, algunas de las cuales contarán con la colaboración de la Universitat de València. 

...
Imagen leer noticia completa
Imagen
    Valencia puede ser una ciudad de tópicos: la luz, la luna, la pólvora, la paella, las flores, las fallas. Son claves para tratar de explicar lo que, en realidad, no se puede contar con palabras.

    Hace falta visitar y conocer Valencia para comprobar que tradiciones centenarias conviven junto a la modernidad.

    Que el mar y la ciudad son compatibles. Que el verde de la huerta puede mantenerse junto a una moderna trama urbana. Que, de día y de noche, Valencia es única.


...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Playas y calas, ciudades, gastronomía, turismo activo, turismo cultural, ocio y diversión
Descubre el valor de Valencia y los Poblados de la Mar mediante las rutas elaboradas por la empresa de servicios turísticos, Poblados de la Mar, equipo de profesionales de gran experiencia en el sector turístico, que junto con la colaboración de los vecinos de los poblados marítimos, harán que te sientas un vecino más de este singular pueblo.
...
Imagen leer noticia completa
Imagen
Retrocede más de 2.500 años en el tiempo visitando los yacimientos arqueológicos de la zona
    Disfruta entre las más de 40.000 hectáreas de viñedo, de los Parques Naturales de las Hoces del Cabriel y Chera-Sot de Chera, retrocede más de 2.500 años en el tiempo visitando los yacimientos arqueológicos de la zona y en definitiva, sumérgete en el mundo del vino por los diez municipios que integran la comarca que ofrece numerosas posibilidades de la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena este mes de noviembre ¡seguro que repites!
...
Imagen leer noticia completa
Imagen Restaurante Casa Eulogio
Restaurante Casa Eulogio
CASA EULOGIO, un acogedor restaurante en el mismísimo centro de Valencia especialista en comida mediterránea. La paella es el plato estrella de la casa a la que además se puede elegir entre la valenciana, de marisco, fideuá, arroz negro, arroz del senyoret o puedes optar por una de las tantas otras delicias que te ofrece la carta como la mariscada, entrecote a la plancha, platos combinados, tapas y raciones. También ofrece un menú diario con bebida incluida a 13 euros y una amplia oferta en bocadillos, todo elaborado con productos frescos y preparados en el momento. ...
Imagen leer noticia completa

Reportajes Gastronómicos

Hostelería en Valencia - Copyright © 2017
Teléfono: (+34) 960 500 185 - VALENCIA España
Mail de contacto: info@hosteleriaenvalencia.com  -  Condiciones de Servicio  -  Protección de Datos