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DISCEMA Distribuidor de Hostelería
TOYOTA VALENCIA (Sakurauto, S.A.) Concesionario de Toyota en España
Zenit Technologies (Melform España)
TESCOMA Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
FERIA PALACE Catering y Restauración
FISA, S.A. Recubrimientos Antiadherentes y Anticorrosivos base Teflon®
Tervama (Todo para la limpieza - Hostelería - Industria)
BLESAR HIDROMIEL
TOMATA DE PENJAR HERRERA
USISA VALENCIA, S.A.
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Alquiler de coches, furgonetas, camiones y minibuses
    Flycar S.A., empresa líder de alquiler de vehículos, ofrece multitud de servicios; desde su especialización en vehículos industriales para grandes empresas hasta vehículos para mudanzas de particulares o furgonetas para viajes familiares.

    Con la llegada tardía del invierno son numerosos los grupos de familiares, amigos, trabajo… que desean hacer una escapada a la nieve.

    Viajar en transporte público limita la flexibilidad de horarios e incomoda la llegada hasta el punto exacto, haciendo uso de transbordos y/o taxis llevando a cuestas el abultado equipaje y equipo para este tipo de viajes en esta época del año; pero el uso de vehículo particular se hace difícil debido al número de personas y tamaño de los bultos a transportar. Flycar te ofrece la solución perfecta.
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Alquiler de coches, furgonetas, camiones y minibuses

    Flycar S.A. es una empresa líder de alquiler de vehículos fundada en 1973. Ofrece multitud de servicios, desde su especialización en vehículos industriales para grandes empresas hasta vehículos para mudanzas de particulares o furgonetas para viajes familiares.

    Pionera en este tipo de servicios, dispone de una flota de minibuses y monovolúmenes de 6 y 9 plazas, camiones de menos de 3.500kg, furgonetas y coches de las primeras marcas del mercado como Mercedes Benz, Nissan, Iveco, Renault y Seat; cada vehículo con las máximas prestaciones y las mejores referencias, a un precio ajustado a las exigencias y presupuesto de cada cliente.

    Abrieron su central en la calle San José de Calasanz, en pleno centro de Valencia, y gracias a su esfuerzo y dedicación han ampliado su flota de vehículos, consolidándose así como empresa de referencia en el mundo del alquiler, diferenciándose de otras empresas de rent a car. Su principal objetivo es la satisfacción total de sus clientes, incorporando siempre productos elaborados con la mayor calidad a un precio sin competencia.

    Flycar imparte cursos de especialización a todo su personal. Como resultado de dicha formación constante, aseguran un personal altamente cualificado para resolver cualquier duda o consulta y ofrecer al público un mejor servicio.

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125 Años de Historia compartiendo el mejor sabor contigo
    En 2015 cumplimos 125 años compartiendo el mejor sabor contigo, compartiendo las mejores experiencias juntos, saboreando cada momento y haciendo historia junto con la ciudad que nos vio nacer, Madrid. Por eso queremos celebrarlo aquí y ahora.

    ¿Nos acompañas? Un viaje por el tiempo de 125 años En una empresa familiar con más de 125 años de historia ha habido grandes hitos en los que hemos sabido combinar la tradición con la máxima innovación.
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Orangina Schweppes España delegación Levante
    ¿Sabías que Orangina Schweppes es la primera compañía del mercado de bebidas sin gas de Europa, con más de 20 marcas líderes en el mundo de los refrescos?

    ¿O que Tónica Schweppes fue creada por un joyero suizo, Jacob Schweppe, en 1783 y es considerado el refresco más antiguo del mundo? ¿Y que La Casera fue la primera compañía de refrescos que hizo campañas de cine y televisión en España?

    Además estamos presentes en más de 80 países de los 5 continentes y nuestra misión es seguir creciendo para llenar a nuestros consumidores de todo el mundo de momentos de placer, divertidos, refrescantes y naturales.
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Sistemas y equipos de registro, pesaje y programas de control
    El grupo Mercabalanza & Elcoval es una de las principales empresas distribuidoras de sistemas y equipos de registro, pesaje y programas de control de la Comunidad Valenciana.

    En 1972 se crea TE RE CO, TEcnica REgistro y COntrol para la venta y servicio técnico de cajas registradoras y balanzas comerciales.

    En 1990 se crea el departamento de informática, tan importante en estos momentos, con un equipo propio de programadores, desarrollando el software Diseny.

    Las exigencias del mercado nos conduce a la apertura en 1996 de Mercabalanza, ubicada en Mercavalencia, centrando su actividad fundamentalmente en el servicio post-venta de balanzas y pesaje industrial.

    De este modo, Tereco-Mercabalanza se ha convertido en la actualidad en una empresa capaz de ofrecer un servicio integral a sus clientes desde las 6:00 H de la mañana.

    Tereco-Mercabalanza se dirige a todo empresario que necesite precisión, organización y un control absoluto de su negocio, ya bien sea de datos o de imágenes, y todo ello comunicado online por internet a tiempo real.
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La máxima frescura, aroma y sabor únicos de Cruzcampo
    Cruzcampo presenta Cruzcampo Fresca Recién Elaborada, una cerveza elaborada hace escasos días y que cuidamos en frío hasta llegar a tus manos. Hemos hecho un pacto con los elementos para preservar su frescura.

    Así, la cuidamos y protegemos de:

- El Tiempo: Está Recién hecha para saborear su frescura. Disfrútala a los pocos días de encontrarla en tu punto.

- La Luz: Nos encantan los días soleados pero la luz acorta la frescura de nuestra cerveza. Por eso la envolvemos en un papel que la protege para ti.

- La Temperatura: Protegemos la frescura de esta cerveza conservándola en frío desde que sale de nuestra fábrica hasta que la encuentras en tu tienda.

    Así, manteniendo su frescura e incorporando un lúpulo especial que garantiza una corona de espuma perfecta, descubrirás una experiencia de consumo diferente.

La fábrica de Cruzcampo, ahora en tu bar.
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 Proveedores de Hosteleria
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El evento se celebrará los días 26 y 27 de octubre en la ESCUELA ESPAÑOLA de CATA, en Madrid. Se trata de un concurso en el que compiten las mejores Hidromieles de España y Portugal
    La legendaria Hidromiel, una de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el ser humano, va a concurso por primera vez. Se trata de una competición que englobara a las mejores marcas de hidromiel de España y Portugal; evento al que, sin duda, no podría faltar BLESAR HIDROMIEL, firma valenciana que se ha posicionado como una de las más potentes del país.

    El I CONCURSO IBÉRICO de HIDROMIEL se disputará los días 26 y 27 de octubre, sábado y domingo respectivamente. Se trata de una cata profesional que se llevara a cabo en la ESCUELA ESPAÑOLA de CATA en Madrid (Calle Mártires Concepcionistas, 19. Local 2). La entrega de premios será el domingo ante la atenta mirada de Bloggers, Youtubers y periodistas. La mención otorgada será la de ‘Copa Reina’.

    Un galardón al que aspira BLESAR HIDROMIEL, que desde Paiporta, ha reinventado esta legendaria bebida para actualizarla al tiempo y necesidades actuales. Por ello, han creado un línea de bebidas entre las que se puede elegir variedad seca, dulce o semiseca.

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Calconut, empresa española líder del sector de frutos secos a nivel Internacional
   Calconut, empresa española líder del sector de frutos secos a nivel internacional, ha decidido reforzar su compromiso con el medio ambiente tras los dramáticos incendios de este verano ocurridos tanto en España como en otras partes del mundo.

    Por ello, ha puesto en marcha una campaña de apoyo a la lucha contra el fuego que acarrea problemas no solo medioambientales, como la desforestación, sino también sociales y económicos. De este modo, hasta final de este año, la compañía destinará el 10% de la ventas generadas a través de su tienda on line, www.comprarfrutossecos.com a tareas de reforestación y prevención de incendios. 

    La recaudación obtenida se entregará a la Fundación Juan Peregrín Mula, que se encargará de poner en marcha las acciones necesarias para cumplir el propósito de la campaña. Dado que la fundación nació con el objetivo, entre otros, de fomentar proyectos que favorezcan el desarrollo de las personas, serán los propios empleados de Calconut quienes lleven a cabo la reforestación en aquellas zonas que lo necesiten.  

    «Para Calconut, es fundamental mantener entre sus actividades el compromiso con la sociedad y el retorno. Por eso, no podíamos dejar pasar la ocasión de prestar nuestro apoyo en un tema tan importante como es la lucha contra los incendios forestales y las consecuencias de todo tipo que acarrean.

    Esperamos que nuestra aportación, a través de nuestra fundación, y la disposición altruista de nuestros empleados, sirva para paliar de alguna manera los terribles efectos de la deforestación, especialmente en esta época en la que luchamos contra una crisis climática mundial», ha comentado Juan Luis Peregrín Díaz, CEO de Calconut sobre esta iniciativa. 


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The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto
    La preocupación por reducir azúcares en nuestra vida no solo se ve reflejada en los alimentos sino que, cada vez más, crece el deseo de los consumidores por encontrar esta opción en cocteles o combinados clásicos. Por suerte, el mundo de la coctelería avanza al mismo ritmo que la sociedad y en la actualidad podemos encontrar opciones llenas de sabor y color, ¡con menos calorías que nunca!

    En The Original Tonic, por ejemplo, son conscientes de cómo el consumidor final se preocupa, cada vez más, por controlar las calorías que llegan a su cuerpo y, de este modo, cómo busca apostar por un estilo de vida saludable y una dieta healthy. Por ello, la marca siempre ha puesto su foco de atención en poder satisfacer las necesidades de todos sus clientes y uno de sus valores diferenciales es que ofrece la tónica premium con menos azúcares del mercado.

    Además, también cuenta con una gama cero con variedades como la Classic, la Berries o la Citrus que, con un intenso sabor y color, no dejan a nadie indiferente. Así pues, a la hora de disfrutar de un coctel, ya se puede buscar la opción más light.


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Educarne permitirá ofrecer una formación renovada para el sector Cárnico
    Por primera vez, los profesionales de la carnicería-charcutería y del sector cárnico especializado, contarán con un centro de referencia, donde se impartirán una formación integral 360º. Una formación que abarcará materias relacionadas con la gestión empresarial y marketing, hasta otras específicas e intrínsecas al oficio de carnicero-charcutero. De forma que tanto los profesionales en activo, con interés en el desarrollo de sus habilidades y técnica, así como, las nuevas generaciones interesadas en formarse en un oficio de futuro, y sin paro, dispondrán de un centro específico donde convertirse en Profesionales Carniceros y Charcuteros para el siglo XXI.

    Con sede en el Mercado de Barceló, y con deseo de congregar a todos los profesionales de la carnicería-charcutería, y llevar al futuro de las jóvenes generaciones de carniceros y charcuteros, Educarne comienza su andadura, dando así nombre al Centro de Formación Cárnico que cuenta con la acreditación correspondiente de la Comunidad de Madrid, en las especialidades de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y Docencia de Formación Profesional para el Empleo.

    El centro, ubicado en la segunda planta del Mercado Barceló, cuenta con 80 metros cuadrados distribuidos en aula multifuncional, sala de profesores y recepción. Ha sido dotado de la más innovadora equipación tecnológica contando además con una isla de cocina, que permitirá impartir formación de cocina y gastronomía, dando así respuesta a una demanda actual de formación: el binomio carne – gastronomía. ...
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La marca española cuenta con 8 variedades y 11 referencias y se posiciona como la tónica premium con menos azúcares del mercado
    The Original Tonic, con una creciente implantación en el mundo horeca, ya tiene presencia en 28 países repartidos entre Europa, Asia y América.

    The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, presentaba recientemente su gama Zero, una línea de tónicas premium con tres sabores únicos y, lo más importante, libres de todo tipo de azúcares. 

    La marca española presentaba hace poco su nueva imagen así como su nueva página web y de la mano de las mismas, ampliaba su gama de productos sin azúcares. A la ya existente Original Berries Zero, una tónica premium suave y ligera con sabor a frutos rojos, se suman dos nuevos sabores: la Original Classic Zero, su sabor original con emblemáticos matices de naranja y limón, y la Original Citrus Zero, con un marcado sabor cítrico de lima limón y bergamota italiana que ganan terreno al amargor, integrándose con el pomelo y la naranja amarga.

    Desde The Original Tonic son conscientes de la demanda de los consumidores que, cada vez más, se preocupan por llevar a cabo una vida healthy y, como consecuencia, por disfrutar de bebidas con índices calóricos más bajos. Por ello,  la marca, que ya cuenta con presencia en 28 países entre Europa, Asia y América, ha apostado por esta línea de productos que siguen manteniendo el mismo color y sabor de siempre, siendo más saludables que nunca.

    Por otro lado, cabe destacar que The Original Tonic, más allá de su gama cero, ofrece una variedad de 8 sabores distintos donde podemos encontrar sorprendentes e innovadores tónicas premium como la Mint (verde), la Cherry (roja) o su última creación, la Açai Ginger (violeta). Con la presentación de su nueva imagen, se apostaba también por la reducción de azúcares en todos sus productos, que los posiciona como las tónicas premium con menos azúcares del mercado. De esta forma, la marca se convierte en la alternativa perfecta para aquellos paladares que quieren disfrutar de sorprendentes sabores y experiencias únicas y que, además, buscan la forma de disfrutar de un buen cóctel con el menor número de calorías posible.

    The Original Tonic, que está experimentando una creciente implantación en el canal horeca y se encuentra disponible en las principales cadenas de supermercados de nuestro país, sigue posicionándose como todo un referente en su sector. Esta tónica premium no solo ha servido de precedente en cuanto a la innovación en colores y sabores sino que con esta nueva apuesta marca un valor diferencial que, seguro, no dejará de satisfacer las necesidades del consumidor final. 

 
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En el año 2018 se abandonaron 138.407 perros y gatos, un 35% durante el verano
    Para fomentar la adopción, la imagen de 8 peludos abandonados viajará en el envase de yogures a miles de casas españolas buscando su nuevo hogar.

    Una acción solidaria de una granja gallega ecológica para fomentar la adopción y el bienestar animal.

    Esta es la tercera edición de la iniciativa solidaria “Adóptame, Yogures por la adopción”  con la que la granja coruñesa Casa Grande de Xanceda busca ayudar a encontrar una familia a 8 perros abandonados. La edición pasada fue todo un éxito, consiguiendo que todos los perros encontraran un hogar. En esta nueva edición y durante un mes y medio, 8 perros de distintas protectoras serán de nuevo los protagonistas en más de 300.000 yogures ecológicos. Una original forma con la que ayudar a estos peludos a dejar de ser invisibles, colándose así en miles de hogares de nuestro país buscando una nueva oportunidad. 

    Toda la información de cada uno de estos peludos y el contacto de la protectora donde viven, se puede consultar en el propio envase de los yogures y en la página web creada específicamente para fomentar su adopción www.yoguresporlaadopcion.com
 
    España es uno de los países donde más animales se abandonan de la Unión Europea. Solamente el año pasado, 138.407 perros y gatos fueron abandonados según datos de la Fundación Affinity. De estos abandonos, un 35% se produjeron durante la temporada de verano. Una situación contra la que muchas personas y asociaciones luchan a diario, pero para la que lamentablemente se necesitan más medios y concienciación. Es por ello por lo que desde Casa Grande de Xanceda, y en nombre de sus consumidores, además de animar a la colaboración con estas organizaciones, se donarán 1.000€ a cada una de las cuatro protectoras de animales donde viven los protagonistas de la campaña: Asociación Os Peludiños de Vilalba, Protectora de animales Os palleiros de Pontevedra, Animal Rescue España de Madrid y  Sos Animales Sagunto de Valencia.


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La Pócima, ginebra premium gallega nacida en 2016
    Esta ginebra, que nace de la mano del empresario valenciano David Soucase, se elabora en Galicia de forma artesanal y ya se ha convertido en todo un referente en el sector gracias a la calidad de su producto y a sus innovadores sabores.

    Además de contar con una ginebra premium clásica, una ginebra premium con sabor a fresa y otra con sabor a manzana verde, la marca también cuenta con una línea de sorprendentes licores, como la Crema de Arroz o el Licor de Hierbas, dispuestos a conquistar los paladares más exquisitos.

    Dentro de su apuesta por los sabores frutales y tras el éxito de su Crema de Fresa, que combina la suavidad cremosa del licor con los aromas frescos y el toque suculento y fragante de la fruta primaveral y cuyo resultado es una bebida con un atractivo color rosáceo, la marca presentaba a principios de 2019 su Licor de Melón. Este licor, elaborado a base de fruta madura y ginseng y con un efecto fuego al agitarlo, pone alerta nuestros sentidos con una ligera entrada cítrica que da paso a una mayor intensidad de fruta madura con largo postgusto, y se ha convertido desde el principio en uno de sus productos estrella.

    Con el fin de seguir sorprendiendo a sus clientes, La Pócima presentaba recientemente su última creación: un Licor de Mango, donde la suavidad de la crema se combina con el exotismo tropical del mango en esta bebida pensada para acompañar desde los postres hasta la sobremesa. La crema de leche domina sobre el licor y se deja abrazar por la frescura ácida y dulce del mango, convirtiendo esta bebida en un trago fácil que no empalaga.
 
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TOYOTA VALENCIA (Sakurauto, S.A.) Concesionario de Toyota en España
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¡Atrévete a descubrir las tónicas con los sabores más irresistibles del mercado!
    Las noches de verano que todos estábamos esperando ya han llegado y salir a tomar algo a cualquier terraza para disfrutar del buen tiempo con nuestros amigos, se convierte en un plan muy apetecible. Pedirse un gin tonic o simplemente una tónica con sabor es la decisión más acertada para refrescarnos del calor.

    The Original Tonic brinda al mercado dos sabores muy sorprendentes y novedosos, las tónicas Original Mint y Original Berries.

    La ‘’Mint’’ se caracteriza por una presencia mentolada intensa, ligada a toques cítricos y amargos de pomelo, generando una combinación de sabores que se impregnan hasta el final. 

    Para los amantes de los frutos rojos, la ‘’Berries’’, se convierte en la mejor opción. Dulce y suave, con un presencia ligera de lavanda, deja un sabor final que hace aflorar todas las emociones.

    Hoy en día ya son once las variedades que la marca ofrece al mercado, el mayor número de tónicas premium de colores. Cada una de ellas únicas por su sabor inigualable, pudiéndose combinar a la perfección con cualquier tipo de ginebra o bien consumirse solas.
 
 
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Preparados para el futuro y llenos de ilusión. ¡¡A por los próximos 40!!
    El Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia cumple este año su 40 aniversario y para ello, organizó una gran celebración con todos sus agremiados.

    El encuentro tuvo lugar el pasado 19 de Enero en el hotel SH Valencia Palace. Contamos con la presencia de las autoridades:

    -Director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes.
 
    -Director general de Comercio y Consumo, Natxo Costa.
 
    -Diputado provincial de Valencia de proyectos europeos, Bartolomé Nofuentes.
 
    Así como representantes de FEDACOVA, CEDECARNE, Gremios de Alicante y Castellón, Presidente de la Asociación Nacional de Tripa Natural (AETRIN), Vicente Gallent y Francisco Dasí, Vicepresidente de COVACO AUTONÓMICA, Presidente de COVACO VALENCIA, y Presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central.
 
    Y por supuesto, lo mas importante, los agremiados. Entre todos, casi 500 personas, todos bajo el lema:

    “Sin todos vosotros, no hay Aniversario”

    Tras el coctel de bienvenida con una magnífica mesa de quesos organizada por el maestro quesero Andres García, Jamones y charcutería de Charcuval. Todo ello maridado con los vinos Valencianos de Vicente Gandía.

    En este emotivo acto, los agremiados disfrutaron de una cena de hermandad. Compartiendo con amigos y compañeros momentos muy especiales. Cabe destacar el reconocimiento a los profesionales con comercios de 25, 50 y más de 100 años. Reconocimientos que fueron entregados por autoridades y representantes de nuestros patrocinadores, entre los que destacó nuestro partner principal Guerrero Coves, Singular Shop, Utistill, Motor Village, Banco Sabadell, Certex, La Cope…
 
 
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GRECARVAL Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia y Provincia
Cómo empezó todo...
 
    Charcuval lo formamos 3 socios, Juan Enríquez, Luis Duval y yo. Los tres llevamos desde los años 80 en el mercado de la charcutería tradicional.
 
Antes de todo éramos vendedores en una industria cárnica, y en el 2001 decidimos establecernos por nuestra cuenta, creando Charcuval. Han sido años de satisfacción, luchando por un mercado que nos encanta, evolucionando conforme el mercado nos ha exigido. Siempre buscando la diferenciación.
 
 
Hablando sobre diferenciación, ¿qué es lo que os caracteriza del resto?
 
    Analizamos el mercado, vemos la posición y hueco que queremos ocupar, seleccionamos nuestros productores, e intentamos desmarcarnos del canal moderno. Focalizamos nuestro esfuerzo en el canal tradicional, centrándonos en Castellón y Valencia.
 
 
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Blesar Hidromiel ofrece su venta a través de la web para que el público pueda disfrutar de esta legendaria bebida, hecha a base de miel y agua
    Cambian los tiempos pero no las las buenas costumbres. La legendaria Hidromiel, considerada una de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el ser humano, ya se puede adquirir de forma digital. Si necesidad de desplazarse, Blesar Hidromiel ofrece de esta manera la oportunidad de adquirir esta elixir, perfecto para la temporada estival por su sabor y ligereza, de forma rápida y sencilla.

    BLESAR HIDROMIEL es un sustituto perfecto de la cerveza para los celíacos ya que es una bebida sin conservantes, aditivos ni gluten. Es también una alternativa al vino que cuenta con la ventaja de no producir resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos. Su preparación se fundamenta en la fermentación de una mezcla de agua y miel, que alcanza una graduación alcohólica entre 4 y 10°. 

    Su uso fue fuertemente difundido por los pueblos de la antigüedad, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar. Ahora, gracias a Blesar, el Hidromiel se apunta al mundo digital para llegar así a todos los paladares.

    Con un atractivo y diseño moderno BLESAR HIDROMIEL ofrece tres variedades de su línea de bebidas alcohólicas pudiendo elegir entre una hidromiel seca, otra dulce y otra semiseca.

    Desde Paiporta, BLESAR HIDROMIEL ha reinventado esta legendaria bebida para actualizarla al tiempo y necesidades actuales. Elaborada a base de base de carbonatado natural, contiene finas burbujas similares a las de un buen cava, característica que la diferencia de otras bebidas similares en el mercado.
  
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Xufatopía by Panach lanza el primer “take away” de horchata fresca del mercado
    En un momento en el que se habla de los superalimentos con una ligereza que ralla la locura, en España tenemos al alcance de la mano uno de los más completos y sanos. Se trata de la horchata, una bebida oriunda de Alboraia (Valencia) que data de la época de la Reconquista. No en vano, se han encontrado chufas tanto en recetas de postres árabes como sustitutivos de las almendras, como en templos funerarios del antiguo Egipto puesto que estaba considerado un manjar propio de dioses. 

    En la actualidad, no hace falta ser una deidad para poder disfrutar de la experiencia que implica beber una deliciosa horchata. Tampoco depende ni de las distancias ni del momento, porque el I+D desarrollado por el empresario valenciano José Ramón Panach a lo largo de varias décadas ha logrado encontrar la fórmula perfecta para disfrutar de la auténtica horchata fresca en cualquier lugar, ya sea en su horchatería de la avenida de la horchata de Alboraia (que data de 1971) en Madrid o Barcelona, o en el espacio, puesto que la Nasa se está planteando incluirla en la dieta de los astronautas.
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Amstel Oro y los valencianos reconocen a los mejores camareros y camareras de la provincia de València entregando 4 premios
    Desde el 24 de junio se ha puesto en marcha esta iniciativa que arranca en la provincia de València. Los hosteleros pueden inscribir sus locales en la plataforma para que los clientes valoren a sus camareros y camareras. En julio, septiembre, octubre y noviembre, los más votados recibirán un premio en metálico.  

    Este reconocimiento de Amstel Oro a los profesionales de la hostelería se suma a las iniciativas de la compañía para dinamizar un sector con el que trabaja mano a mano y que conoce muy bien, ya que está presente en más de 18.000 locales de restauración de la Comunitat. 

    La primera premiada ha sido Caitlin Raetsen, una holandesa afincada en València y camarera en el local Saint Martin´s Urban Irish, situado en pleno centro de la ciudad. 


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La marca ya cuenta con presencia en casi 30 países de Europa, Asia y América cuyas ventas suponen un 50% de su facturación total
    De cara a esta nueva apuesta, The Original Tonic ha adaptado el etiquetado de sus botellas, traduciéndolo al danés con el fin de acercar su producto al consumidor final.

    The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, acaba de ampliar su proceso de expansión y, de este modo, aterriza en Escandinavia adaptando su producto y etiquetado al idioma de esta región.

    La marca española, que presentaba recientemente su nueva imagen, así como nuevos productos y nueva página web, ya cuenta con presencia en 28 países repartidos entre Europa, Asia y América.  Ahora, tras más de un año trabajando el mercado danés con la empresa importadora The Kjaer Company y dado el éxito y crecimiento de sus productos en el mismo, The Original Tonic ha decidido apostar fuerte por Escandinavia, llegando a un acuerdo de distribución con la misma compañía, convirtiéndola, de este modo, en la distribuidora para Dinamarca, Suecia y Noruega. 

    Con el fin de poder tener un buen acceso a los mercados off-trade de dichos países, la marca española de tónica premium ha lanzado ya el producto etiquetado en danés. 

    Guillem Boira, CEO de The Original Tonic, afirma que etiquetan de forma personalizada en países con altos consumos y legislaciones distintas a las de Europa y que exigen otros estándares de etiquetado, como sería el caso de México o Colombia. En el mercado europeo, The Original Tonic decide etiquetar en un nuevo idioma con el fin de acercar el producto a los consumidores y, hasta ahora, la marca ya contaba con el etiquetado en inglés, francés, italiano y portugués. Con su nueva estrategia de exportación, incorporan el danés y el alemán, teniendo en cuenta que los mercados escandinavo y alemán son estratégicos para su crecimiento internacional.



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Los expertos de Levital traen los mejores trucos para conservar el pan en las mejores condiciones
    Siguiendo estas indicaciones podremos disfrutar de nuestras piezas de pan durante más tiempo, sin que quede demasiado blando o demasiado duro y tengamos que tirarlo.

¡Toma nota!
 
 
Dejarlo enfriar al aire

Siempre que hagamos pan en casa, la mejor opción es dejarlo enfriar al aire. Lo mismo ocurre si hemos comprado el pan recién hecho y aún está caliente, es mejor dejarlo enfriar sobre la encimera o mesa de la cocina ya que si lo tapamos terminará perdiendo su humedad.
 
 
Elige un espacio donde el pan pueda respirar

La mejor opción para guardar el pan es una bolsa de tela o caja de madera. Estos materiales conservan la humedad del pan y les permiten que respiren. De esta manera, evitaremos que se resequen.
 

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TESCOMA Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
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Marcos Villar de Masterchef en el taller de cocina de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de València
    La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia acoge el taller de cocina del televisivo concursante de MasterChef 7 para debatir sobre la importancia del talento culinario y la formación en un sector con enormes oportunidades profesionales.

    En su extraordinario salto al panorama culinario, Marcos Villar apuesta por poner en valor el arte de la cocina local cocinando ‘Arròs del Senyoret’ en las cocinas de formación del emblemático Veles e Vents.

    Su paso por MasterChef 7 hizo que Marcos Villar, hasta entonces cerrajero forense, se diera cuenta de lo diferente que es cocinar en casa respecto a hacerlo de manera profesional. “Hasta ese momento había aprendido todo lo que sabía por la fórmula ensayo-error, iba probando y rectificando. Pero, en cuanto tuve la oportunidad de contar con unos profesionales enseñándome las claves, el salto fue espectacular”, señala el concursante valenciano de la última edición del conocido concurso culinario.

    Consciente de la importancia de la formación para lograr el éxito en gastronomía, Marcos ha querido compartir su experiencia en la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, un centro de referencia que cuenta con casi 25 años de trayectoria y más de 15.000 alumnos formados en toda España. Los fogones de la cocina de formación del edificio Veles e Vents, donde este año ha trabajado la sexta promoción de alumnos de la sede valenciana de esta Escuela han sido el escenario escogido para una sesión, en la que el chef valenciano ha compartido algunos de sus secretos de cocina y planes de futuro: “Me gustaría ejercer como embajador de la paella, acercar a la gente los arroces típicos valencianos, que son mi seña de identidad como cocinero”.

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El sucesor de Richard Weissend asume formalmente la máxima responsabilidad de la compañía española tras más de 15 años en HEINEKEN N.V. ocupando puestos de Dirección General en países como Túnez, Egipto y Polonia, de Director General de Grupa Zywiec
    Guillaume Duverdier ha asumido este mes de julio el cargo de Presidente Ejecutivo de HEINEKEN España sucediendo a Richard Weissend, que ha sido nombrado Director General de HEINEKEN Management Company China (HMC). En su nueva posición Guillaume reportará a Stefan Orlowski, Presidente de HEINEKEN para Europa. 

    El nuevo líder de la compañía española se incorpora con la ambición de contribuir a que HEINEKEN España siga creciendo, apoyándose en la estrategia multilocal, el equipo y la capacidad de innovación y dinamismo que la cervecera ha demostrado este mismo año con lanzamientos tan icónicos como El Águila, El Alcázar o la nueva gama Ale de Cruzcampo, entre otros muchos ejemplos. “Estoy muy feliz de tener la oportunidad de dirigir esta gran compañía líder en innovación en el mercado de cerveza y cider en España que, además, cuenta con una reputación constatada en el mundo de HEINEKEN”, afirma Guillaume Duverdier. 

    El nuevo Presidente Ejecutivo de HEINEKEN España inició su trayectoria en la cervecera hace casi dos décadas, cuando se incorporó a la filial francesa como Director de Desarrollo de Ventas. Su preparación académica en el ámbito de los negocios, desarrollada en la Universidad de Columbia, INSEAD o ESCA Business School, le llevó a trabajar previamente en las áreas de comercial y marketing en Procter & Gamble. En 2001 se une al área global de HEINEKEN como International Customers Manager y en 2003 asume la dirección de Comunicación y Operaciones en Bahamas. Desde 2006 ha ocupado con gran éxito puestos de Dirección General en Túnez y Egipto. 

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Discema distribuye la nueva cerveza El Águila, también en su formato Sin Filtrar para botella y barril
    Desde que a principio de este 2019 volviera a aparecer la cerveza El Águila, todo han sido buenas noticias para los amantes de esta icónica cerveza que nació hace más de un siglo en el madrileño barrio de Las Delicias, y que pronto se asentó en Valencia, en el emblemático barrio de El Cabanyal, en el corazón de los Poblats Marítims.

    Ahora, más de cien años después de su nacimiento, El Águila vuelve a volar alto con una nueva receta, pero inspirada en sus orígenes, y una imagen renovada con una etiqueta moderna pero que no pierde la esencia de su potente icono con una poderosa águila, y que Discema distribuye a lo largo y ancho del Cap i Casal.

    Si El Águila volvió con una cerveza Lager Especial, tan solo unas semanas después El Águila dio un paso más, y empezó a elaborar la primera cerveza Especial Sin Filtrar, la primera de estas características que se lanza en el mercado español.
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    El verano ha llegado con fuerza y somos muchos los que ya estamos pensando en irnos de vacaciones, en disfrutar de noches de terraza frente al mar o en organizar cenas sin prisa, con largas sobremesas, con nuestros amigos y amigas en casa, ¿verdad?  El gin tonic, que sin duda se ha convertido en la bebida de moda por excelencia, es un complemento ideal para este tipo de planes y para brindar por los momentos especiales. Ahora bien, ¿qué hay de una buena ginebra sin su tónica premium? Para ello, The Original Tonic es la opción ideal.

    Esta tónica premium, no solo cuenta con la mayor variedad de sabores y colores del mercado, sino que además, es la tónica premium con menos azúcares del momento. La marca, que recientemente presentaba su nueva imagen, también cuenta con una gama cero, donde podemos encontrar tónicas premium como la Classic, la Berries o la Citrus, ¡sin una pizca de azúcar! ¿No es increíble?
 
    Además, a su amplia gama de tónicas como la  Berries (rosa), la Citrus (azul), la Mint (verde) o la Cherry (roja), The Original Tonic introduce nuevos productos como la Açai Ginger, con un espectacular color violeta en copa, que se caracteriza por la combinación del açai y la frescura del jengibre fusionados con el dulzor de los arándonos silvestres. 
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FERIA PALACE Catering y Restauración
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La combinación de la suavidad de la crema con el exotismo tropical del mango son las principales características de este sorprendente licor, pensado para ser el compañero perfecto desde los postres a las largas sobremesas
    La Pócima, ginebra premium gallega nacida en 2016, nos sorprende una vez más incorporando un nuevo producto a su línea de ginebras y licores premium, su Licor de Mango, que acaba de salir a la venta y ya está disponible en su tienda online por tan solo 12 euros y que muy pronto estará disponible en los principales bares de copas de todo el territorio nacional.

    Una vez más, la marca, que nacía de la mano del joven empresario valenciano David Soucase, demuestra su preocupación no solo por ofrecer un producto premium a un precio totalmente asequible, sino también por ofrecer productos innovadores con los que marcar la diferencia en el sector. Tras el lanzamiento en enero del que, sin duda, ha sido su producto estrella en 2019, el Licor de Melón, ahora La Pócima vuelve a sorprendernos con el lanzamiento del Licor de Mango, con el que  pretende seguir posicionándose como todo un referente en el mundo de las bebidas espirituosas.

    Este licor se caracteriza por la combinación de la suavidad de la crema con el exotismo tropical del mango y está pensado para ser el compañero perfecto desde el momento de los postres a la sobremesa. Cabe destacar que la crema de leche domina sobre el licor y que la misma se deja abrazar por la frescura ácida y dulce del mango, convirtiendo esta bebida en un trago fácil que no llega a empalagar. Así pues, el nuevo licor de La Pócima es perfecto para maridar con todo tipo de postres, como tartas de queso o platos con intenso sabor a chocolate, ya que la base láctica armoniza con los sabores dulces, mientras que la acidez del mango ofrece un contraste fresco y exuberante.



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El galardón está destinado a los productos que tres años consecutivos obtienen la máxima puntuación en los International Taste Institute Awards
    El 24 de junio, en el transcurso de una gala celebrada en Bruselas (Bélgica), el equipo directivo de foodVAC recogió el CRYSTAL Taste Award 2019, galardón otorgado por el International Taste Institute (anteriormente iTQi). El premio certifica que el producto ha sido calificado de “Excepcional”, según la evaluación realizada a ciegas por más de 200 jueces internacionales, durante los tres últimos años. foodVAC se convierte así en la primera empresa española de cocina al vacío en obtener este premio de referencia internacional, considerado como las “Michelin” de los alimentos y las bebidas. De hecho, en esta edición, únicamente cinco empresas españolas han obtenido un CRYSTAL, ninguna de ellas en la categoría de foodVAC. 

    El galardón fue recogido anoche por Alejandro Villanueva, David Espartero y Miguel Arenas, en una ceremonia que contó con la asistencia de centenares de representantes de la industria alimentaria y de la gastronomía mundial. “Estamos muy orgullosos y emocionados por recibir esta distinción -contaban ayer los responsables y fundadores de foodVAC-, puesto que representa el reconocimiento internacional al trabajo de todo un equipo, personas que trabajamos juntas con un objetivo: aportar un valor añadido con la calidad de los productos que elaboramos”. 


Secreto ibérico de foodVAC

    El secreto ibérico a baja temperatura es una de las referencias más exitosas del portafolio de foodVAC, y una de las primeras que la empresa valenciana empezó a comercializar. El secreto -valga la redundancia- del éxito de este producto es la calidad de las materias primas -carne de cerdo ibérico, ajo, romero, sal y pimienta-, así como el control exhaustivo de su cocción durante 24 horas a baja temperatura. Con este procedimiento se consigue que sea un producto con una calidad excepcional y una textura realmente sorprendente. “Nosotros aportamos al restaurador la parte lenta de la elaboración del plato, y es el chef el que tiene que aportar su toque personal”. El secreto ibérico ya fue distinguido en 2017, 2018 y 2019 por el International Taste Institute como producto “Excepcional”, hecho que le ha permitido recibir este año el CRYSTAL

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Malibu lanza su clásico zumo dulce de piña y crema de coco en formato lata con la nueva tendencia de formatos ready-to-drink también en bebidas espirituosas
    La Piña Colada, cóctel por excelencia de las altas temperaturas, llega para refrescar el verano. Y si hay un experto en esta época del año ese es Malibu que lanza el clásico cóctel tropical en formato ready-to-drink, para beber dónde y cuándo se quiera.
 
    El consumo de bebidas premezcladas cada vez es más alto, en especial durante el verano. Un mercado que se mueve por un consumo enfocado a la rapidez e inmediatez manteniendo la calidad del producto original, así es la nueva tendencia de formatos ready-to-drink que comenzó con el café y ahora se eleva a los espirituosos.
 
    La Piña Colada de Malibú en lata mezcla zumo dulce de piña con crema de coco. Dulce, cremoso y con zumo de frutas listo para tomar muy frío como aperitivo, en chiringuitos, terrazas de verano e incluso en conciertos o barras de festivales. 


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La Tónica Premium con menos azúcares del mercado y también cuenta con una línea de gama cero, ¡sin perder ni una pizca de sabor!

    Se acercan las noches de verano, los planes con amigos y las horas infinitas en las terrazas, ¿hay algo mejor que disfrutar de estos momentos que hacerlo brindando con un rico gin tonic? Además, con los productos de The Original Tonic podremos conseguir sabores capaces de encender los cinco sentidos. Su nueva apuesta, su tónica premium Açai & Ginger, de color violeta, es ntrigante y de intenso aroma. La combinación del exótico fruto del Açai y la frescura del jengibre se fusionan con el dulzor de los arándanos silvestres otorgándole un aroma envolvente y un sutil sabor final. La mejor opción para sorprender a la hora de elaborar el gin perfecto.

 

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FISA, S.A. Recubrimientos Antiadherentes y Anticorrosivos base Teflon®
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El ganador de la III edición de esta competición culinaria nacional organizada por la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo ha sido elegido por un prestigioso jurado profesional
    La propuesta ganadora, ‘Solomillo en salmuera de IPA Cruzcampo con ajo blanco, yuca e infusión de albahaca y piña’, ha sido elaborada por dos alumnos de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Jaén, Andrea Navío y Adam Gharnati. El premio incluye una beca de estudios para ampliar su formación y especialización.

    La final celebrada en el emblemático centro gastronómico Veles e Vents, sede valenciana de la Escuela, ha contado con un jurado compuesto por Joan Clements (Responsable de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Asociación de Profesionales de la Cocina de la Comunidad Valenciana); la chef Miriam de Andrés (Grupo La Sucursal), el maestro cervecero Rafael Sánchez; y la periodista gastronómica Paula Pons.


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Esta tónica premium cuenta con la gama de productos con más sabores y colores del mercado actual

    Guillem Boira es quien lidera desde hace dos años este proyecto que tiene presencia ya en 28 países, repartidos entre Europa, Asia y América.

    The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011, es la tónica con el mayor rango de sabores del mercado, fue pionera en la introducción del color en el producto con sus variedades Berries (rosa) y Citrus (azul) y desde entonces no han parado de innovar con su Mint (verde), su Cherry (roja) y la Açai Ginger (violeta) novedad de este 2019. Con sus sedes en Barcelona y Lleida, la marca ya cuenta con un producto totalmente posicionado no solo a nivel nacional, sino con presencia en 28 países repartidos entre Europa, Asia y América, y con proyectos de expansión a nuevos mercados. Sin duda, gran parte del éxito de este proyecto se debe a la labor de Guillem Boira, actual CEO de The Original Tonic.

 

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La legendaria Hidromiel, hecha a base de miel y agua, se reinventa de manos de la casa Blesar, que ha actualizado el formato y las variedades de esta bebida, perfecta para la temporada estival por su sabor y ligereza
    ¿Conoces el Hidromiel? Se considera que es la primera de las bebidas alcohólicas que consumió el ser humano y se cree es precursora de la cerveza. Es una bebida histórica cuya preparación se fundamenta en la fermentación de una mezcla de agua y miel, que alcanza una graduación alcohólica entre 4 y 10°.

    Su uso fue fuertemente difundido por los pueblos de la antigüedad, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar. Ahora, gracias a Blesar, está más de moda que nunca. ...
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Mica consigue la única medalla de Oro concedida a una cerveza española en el Frankfurt International Trophy 2019
    En el concurso Internacional de Lyon 2019, Mica también logró la medalla de Oro compitiendo con miles de referencias provenientes de todo el mundo.

    Cerveza Mica apostó por la cerveza en la tierra de vino, pero, sobre todo, apostó por la diferenciación, calidad y la excelencia. Esto le permitió hacerse en marzo con la primera medalla de Oro de 2019. Lo hizo en el Frankfurt International Trophy 2019, compitiendo con más de 7.600 referencias provenientes de más de 40 países del mundo, siendo la única cerveza española galardonada.

    A este concurso presentó su candidatura con MICA ORO, una de sus cervezas que incorpora cereal fresco, no malteado, cultivado en el mismo lugar de donde procede. El único pueblo de la comarca de la Ribera del Duero con clima de alta montaña que consigue aportar un toque totalmente diferente a sus cervezas.


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Tervama (Todo para la limpieza - Hostelería - Industria)
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A través de Aula MAKRO la compañía ofrecerá talleres específicos con los que profundizar en conocimientos sobre gastronomía
    MAKRO, la compañía de distribución de productos de alimentación y no alimentación para la hostelería, será un año más el proveedor oficial de Gastrónoma, la feria referente del sector y punto de encuentro imprescindible para los profesionales de la gastronomía, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en el pabellón 5 de Feria Valencia.

    En su compromiso por adaptarse a las necesidades de los clientes y ofrecer soluciones vanguardistas, MAKRO presentará un amplio programa de talleres en el Aula MAKRO, un espacio que reúne a prestigiosos chefs del panorama gastronómico nacional para compartir talento e inspiración.

    Con este acuerdo de colaboración, Gastrónoma https://gastronoma.feriavalencia.com da un paso más en la organización de la nueva edición del certamen, que promete ser todo un referente profesional en el sector de la gastronomía. Así lo demuestran los primeros resultados de la comercialización de la feria, muy positivos a seis meses de la convocatoria. Ya son muchas las empresas que están poniéndose en contacto con el equipo del certamen para participar en la próxima edición de la feria.
 
 
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La empresa que ha reinventa la legendaria bebida hecha a base de miel y agua, asentada en la Comunidad Valenciana, ya ha empezado a ampliar su distribución al resto de la península con notable éxito

    Desde hoy ya es posible disfrutar de BLESAR HIDROMIEL en cualquier punto de nuestro país. Esta receta única a base de carbonatado natural se confecciona desde Paiporta y debido a la enorme demanda, se está distribuyendo más allá de la Comunidad Valenciana.

    La hidromiel es una bebida fermentada alcohólica compuesta de miel, agua y levadura. Durante miles de años ha sido bebida por diferentes culturas en todos los continentes, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar. 

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La franquicia PizzaShop se estrena en España con un método de trabajo innovador
    El concepto es sencillo, una tienda de pizzas artesanales listas para hornear al momento o en casa. Una oferta de valor única y diferenciadora, capaz de generar alto margen de beneficio.

    Actualmente el modelo no tiene competencia.

    PizzaShop estrena el concepto de pizzería take & bake en España, reinventando la forma de vender pizza con un novedoso modelo de negocio
. La enseña aporta una propuesta de valor enfocada a ofrecer un producto artesanal, de calidad y hecho al instante, según las especificaciones y gustos de los clientes. En menos de tres minutos, el cliente puede tener una pizza totalmente artesana condimentada al gusto del consumidor, que después puede decidir si hornear y disfrutar al momento o poner para llevar y hornear en la comodidad de su casa.
 
 
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Mõody es la primera paletería artesanal por impulso de España. Fabricación tradicional para un consumidor actual. Con una inversión mínima, la firma permite formar parte de su red de Delegados Comerciales

    Mõody es la primera empresa de helado artesanal por impulso de España. Gracias a su proceso artesanal de fabricación, la marca consigue que cada helado sea inigualable. Con un formato innovador y un producto de máxima calidad como principal reclamo para el paladar de sus clientes, la marca es capaz de competir en un mercado cada vez más exigentes con productos aptos para todos los públicos: bajos en calorías, sin gluten, sin lactosa y para veganos. Además, la firma ofrece el producto en un atractivo packaging individual único en los canales de alimentación tradicionales, que genera una gran identificación del cliente con la marca.

 

 

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BLESAR HIDROMIEL
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Incluye Video-Anuncio Beefeater 2019 #RESP3CT Beefeater Respect es la nueva campaña de la ginebra londinense que reta a ponerse en los zapatos de los demás para contribuir a un mundo mejor a través del respeto
    Quizá no nos hemos parado a pensarlo, pero vivimos en un mundo que, aunque no lo parezca, no anda muy sobrado de respeto. Respeto por el diferente, por las opiniones contrarias, por la diversidad… 

    Y, aunque cada uno de nosotros nos pensamos muy tolerantes, si nos miramos en nuestro día a día, quizá no lo somos tanto. En muchas pequeñas cosas, o quizá incluso en las más importantes. Porque vivimos en una sociedad complicada, una sociedad de extremos, donde lo diferente incomoda y asusta. 

    Esa es la reflexión que propone Beefeater con su nueva campaña “Respect”, que se lanza hoy y que ha sido creada en España para la icónica marca nacida en Londres. Lo cual, en sí mismo, ya es una muestra de respeto. 

    Beefeater Respect: más que una campaña, un propósito. 


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El Valencia CF ha visitado las instalaciones de Heineken España en Quart de Poblet para conocer la edición especial con la que Amstel celebra el Centenario del Equipo
    Amstel, patrocinador del Valencia CF en su compromiso con el deporte valenciano, homenajea al equipo con una edición especial de botellas que los valencianistas podrán personalizar, incluyendo su nombre e historia en este reconocimiento a la trayectoria centenaria del club.

    Además, ha presentado una botella de coleccionista con la letra del himno Amunt València. Los ex jugadores del equipo, han acompañado a su presidente, Anil Murthy, en una visita las instalaciones de Quart de Poblet, única fábrica de una gran cervecera en la Comunitat.    

    Con motivo del lanzamiento de ‘Amstel Centenari’, se ponen en marcha acciones para hacer partícipe de este reconocimiento a toda la afición valencianista, con premios como entradas para el Valencia CF, camisetas, botellas de coleccionista, tours por Mestalla y experiencias para conocer a los jugadores en la Ciudad Deportiva del club.  
 
 
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Café y alta gastronomía reafirman sus vínculos comprometiéndose con la sostenibilidad, la calidad, el origen y la creatividad
    La histórica firma italiana de café y el reconocido cocinero valenciano, uno de los prestigiosos embajadores de la marca en el mundo de la alta gastronomía,
comparten una filosofía basada en la sostenibilidad y la innovación.
 
    Habitual ha acogido la presentación del último lanzamiento de la gama Lavazza ¡Tierra! para el sector de la hostelería, una variedad 100% Arábica y respetuosa con el medio ambiente y los sabores de las tierras colombianas.
 
 
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BLESAR HIDROMIEL reinventa la legendaria bebida hecha a base de miel y agua. Ni vino ni cerveza, lo que se lleva ahora en bebidas alcohólicas es el punto dulce y las burbujas naturales de este producto, tan rico como natural

    Cambian los tiempos y cambian los gustos pero lo tradicional siempre esta de moda. La hidromiel es una bebida fermentada alcohólica compuesta de miel, agua y levadura. Durante miles de años ha sido bebida por diferentes culturas en todos los continentes, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar. 

 

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TOMATA DE PENJAR HERRERA
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La Pócima dispone de sabores para todos los gustos con el objetivo de no dejar indiferente a nadie

    Muchos sabemos que la mejor manera de finalizar una buena comida es con un buen gin-tonic, porque, ¿a quién no le gusta disfrutar de una sobremesa con amigos brindado y celebrando la vida?

    Esta ginebra, gracias a su triple destilación artesanal, no pasará desapercibida ni para tu paladar ni para tu olfato y, por su amplio abanico de sabores, La Pócima se convertirá en el mejor amigo de todos tus encuentros especiales.

 

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Más de 100 años después de su nacimiento, la cerveza El Águila vuelve a comercializarse en Valencia con una receta inspirada en sus orígenes

    La compañía cervecera HEINEKEN España vuelve a elaborar y comercializar la cerveza El Águila, una cerveza especial que renace con los valores del movimiento bohemio de 1900, con una imagen renovada y una receta inspirada en sus orígenes. 

    Nacida en el madrileño barrio de Delicias a principios del siglo XX, fruto del espíritu emprendedor y bohemio de su fundador, El Águila llegó a ser una de las cervezas más conocidas, vendidas y queridas en nuestro país, contribuyendo de manera importante al auge de la cerveza en España. 

 

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    Con más de 120 años de existencia HISC, Hijos de Salvador Costa S.L (No confundir con la marca COSTA, a la que estuvo unida por lazos familiares hace ya más de 60 años). HISC, anunció esta semana su desembarco en el mercado chino, lo que la convierte en la primera compañía española en vender Horchata de Chufa en el país asiático.

 

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El finalista de MasterChef 5 creará el helado que conmemorará medio siglo de la compañía heladera líder

    Jordi Botella, miembro del Consejo de Administración de Jijonenca, y Nathan Minguell, finalista de MasterChef 5 y cocinero del restaurante Mr. Kao de Barcelona. Foto: Arduino Vannucchi 

    Jijonenca, compañía líder en el mercado del helado artesano que celebra 5 décadas, ha firmado un acuerdo de colaboración con Nathan Minguell, subcampeón de MasteChef 5 y cocinero del restaurante Mr. Kao de Barcelona. Gran apasionado de los helados, Nathan se encargará de crear el “Sabor del 50 aniversario de la Jijonenca”. Se trata de todo un reto para este chef, ya que su propuesta podrá encontrarse en todas las heladerías de la Jijonenca a partir de 2019. 

 

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USISA VALENCIA, S.A.
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La aplicación “Copas o cócteles”, desarrollada por Pernod Ricard, es pionera en España en el sector de las bebidas

    Alexa, el asistente virtual de Amazon, está revolucionando y abriendo un nuevo mundo de posibilidades para las personas, a través de la inteligencia artificial asistida por voz. Desde que hace pocas semanas llegara a España, se van sumando skills -el nombre con el que se conocen las aplicaciones de este dispositivo- que convierten a Alexa en una herramienta cada vez más útil. 

 

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    La empresa Juan José Jiménez SL acaba de incorporar a su catálogo de productos una nueva línea de salsas con sabores mexicanos. Salsa cheedar, salsa guacamole y salsa taco, en formato 2.300ml dirigidos principalmente al canal de hostelería.  

 

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Cada vez son más las empresas hosteleras que acuden a los mejores productos de limpieza e higiene profesional

    La empresa valenciana Tervama sigue dando paladas de ilusión y trabajo por el cuidado de la limpieza e higiene de la hostelería. De hecho, cada vez son más los productos que pone a la disposición de los restaurantes u hoteles, entre otros, que acuden en la búsqueda de sus servicios para dar a sus locales la solución necesaria contra la suciedad, el polvo o las plagas. 

 

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Una experiencia evocadora que transforma el aperitivo en un momento perfecto para desconectar, compartir y disfrutar

    Larios Citrus es una nueva expresión del ‘Espíritu Mediterráneo’ de Larios, que sorprende con su refrescante y suave sabor, y con un aroma cítrico a naranjas mediterráneas. 

    Larios, la ginebra mediterránea nacida en 1866, presenta Larios Citrus, la más reciente expresión de su característico ‘Espíritu Mediterráneo’. Una filosofía que recuerda que la vida es para vivirla y que hay que disfrutar más de la espontaneidad y los pequeños placeres del día a día. 

 

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La empresa valenciana se ha consagrado como el primer Cheese Bar de la zona

    La Majada abre sus puertas a los sentidos. También a centenares de clientes, que acuden a ella por su calidad, su elaboración artesanal y, entre otros motivos, su distinción de ser el primer Cheese Bar de Valencia. No lo pueden evitar. Más de 25 años después, sigue contando con el olor, el sabor, el mimo y, sobre todo, la especialidad de las familias queseras. 

 

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La empresa valenciana continúa su rápida expansión y llega con sus productos gallegos a nuevas ciudades repartidas por todo el país

    La Pócima ha aterrizado este mes en ciudades como Lleida, Huesca, Pontevedra, y nuevos lugares de Barcelona, ampliando así su red de distribución en España. 

    La Pócima, ginebra premium gallega nacida en 2016, acaba de aterrizar en tres nuevas ciudades repartidas por el territorio nacional: Lérida, Huesca, Pontevedra y amplía, además, su oferta en distintas zonas de Barcelona, donde ya estaba presente.

 

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La moda de los gintonics en el mundo de la gastronomía no ha pasado desapercibida para nadie

    Ahora, que llega la temporada de terrazas, sobremesas y planes con amigos para disfrutar del buen tiempo, La Pócima es una de esas bebidas que no debe faltar en ninguno de estos momentos.

    Con una imagen fresca, desenfadada y divertida, la marca hace referencia a los brebajes elaborados por las meigas gallegas a finales de la Edad Media y ha conseguido crear unos productos gourmet aptos para todos los bolsillos.

 

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La experiencia y la calidad del sector se consolidan con fundamento en la ciudad Valencia

    Tervama pisa fuerte en el mundo de la limpieza e higiene profesional. Sin mirar atrás. 18 años después, la empresa valenciana ha pasado de centrar su actividad en la distribución de maquinaria y materiales para el pulido y vitrificado de suelos a ampliar su oferta con el servicio completo de ropa laboral y productos químicos, celulosas, trapos, etc. 

 

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Los productos fríos como los Smoothies, la horchata o los granizados ya tienen amparo

    Zenit Technologies suma y sigue creciendo a pasos agigantados en el mercado. Nada puede con ellos. Ni la llegada del frío, ni su consecuente marcha y ni siquiera los primeros indicios del calor. Aportan soluciones mediante el lanzamiento de sus productos para todo tipo de situaciones. Es lo que les caracteriza y lo que les está llevando a trabajar con una infinidad de clientes. 

 

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Fresas, cítricos y enebro. La cara más atrevida de Beefeater es rosa.
    Beefeater es Londres. El Londres más urbano, rebelde e inquieto. Y su nueva ginebra premium no iba a ser menos. London Pink, una bebida suave, intensa y rosa. Urbana y enérgica.

    La ginebra más premiada del mundo lo apuesta todo a un color, PINK. Y a una actitud, PUNK. Ambas forman una fusión inédita de fresas, cítricos y enebro. Una bebida única, para jóvenes inquietos que buscan descubrir cada día algo nuevo.

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La empresa valenciana presenta uno de los productos más esperados por sus clientes

    Zenit Technologies está creciendo a pasos agigantados dentro del mundo e-commerce. Después de poner a la disposición de sus clientes las bicicletas con contenedores isotermos y dar soluciones a sus clientes para el transporte de productos especiales a temperatura controlada con las distribución de unas cajas especiales, han vuelto a dar un paso al frente al presentar uno de los productos más esperados por sus clientes. 

 

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Paso al frente de la empresa con el objetivo de garantizar el transporte de productos como pizzas o tartas

    La empresa Zenit Technologies, especializada dar soluciones en el sector de la logística y la restauración para el transporte de alimentos mediante el uso de contenedores isotérmicos , ha dado un paso al frente en su evolución. Uno más. Después de deslumbrar hace pocos meses con el desarrollo de su triciclo eléctrico para el reparto de alimentos frescos en zonas restringidas al tráfico y que les hizo merecedores de un premio a la innovación, esta vez ha querido ir más allá y poner a la disposición de sus clientes una línea de cajas isotérmicas de PPE que va a marcar un antes y un después en el servicio de entrega a domicilio. 

 

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Los sectores de la restauración, la logística, el hospitalario y la medicina encuentran cobijo con este invento

    La empresa ZENIT TECHNOLOGIES distribuidor para España de MELFORM, líder en el sector de sistemas ecológicos para el transporte de alimentos perecederos a temperaturas controladas, ha lanzado hace poco más de cinco meses uno de sus productos más especiales. Alejada del ya anticuado mercado tradicional y consciente de la importancia de las energías renovables, se ha aliado con el sector de la innovación y no va a cesar en su empeño hasta lograr sus objetivos más inmediatos.

 

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La empresa valenciana se dedica a la distribución de conservas y salazones de pescado artesanales

    Una distribuidora donde prima la calidad de sus productos, una empresa reconocida por cientos de restaurantes y comensales por la calidad de su género y una sociedad que ya ha dejado una huella imborrable en la gastronomía valenciana. Así se define USISA Valencia, la empresa encargada mayoritariamente de la distribución de los productos fabricados por USISA –Unión Salazonera Isleña S.A–, además de la producción de anchoas y bacalaos, sus dos grandes aportaciones. 

 

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Somos especialistas en consultoría para hostelería
Déjanos ayudarte, somos consultores especializados en hostelería, podemos:
Ayudarte a abrir tu nuevo restaurante, cafetería, bar…
Potenciar tu negocio si no funciona como esperabas
Diseñar el menú, la carta y tu producto estrella
Enfocar tu negocio en tu cliente tipo
Diseñar tu modelo de negocio de restauración
Fidelizar a tus clientes
Creamos tu negocio de hostelería o lo potenciamos
Diseño de tu negocio


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El café puede ser un buen remedio para combatir el abatimiento del síndrome post vacacional
    Las propiedades del café son muy valoradas cuando se sirve en invierno, en una taza, a temperatura ambiente. El aroma y el sabor, son dos virtudes que nunca pasan desapercibidas por el cafetero de oficio. Pero ¿qué hay del verano? ¿tenemos que conformarnos con cualquier cosa cuando pedimos café frío en las terrazas o en los chiringuitos de la playa? Ni siquiera en verano los tostadores de Cafés Marqués quieren decepcionar a sus compradores. 
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Mascletà no es una cerveza al uso, es una obra de arte. Es un producto completo, es un todo.
    Una cerveza artesana por dentro y por fuera, por su exquisito sabor y por los cuidados detalles de su envase...donde destaca la etiqueta ilustrada por el artista José Luis Molina Ferrer.

    Cada botella es un suspiro, una bocanada de aire, un aliento de pólvora, humo, mandarina, luz....pura valencianía.
Mascletà es algo que te da vida, te da nostalgia, es amor a la tradición.

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Conexión Spot trabaja con equipos modernos y ofreciendo una gran variedad de formatos, integra el tour virtual a través de fotografías 360º que supone una gran herramienta de Marketing y Publicidad para cualquier tipo de negocio
    Conexión Spot es una empresa líder en imagen y publicidad con una experiencia de casi 25 años dentro del mundo de la publicidad multimedia y el marketing, afianzada en la provincia de Valencia, con gran reconocimiento de los medios y equipada de todos los equipos de última generación y del conocimiento y experiencia necesarios para la realización de este tipo de proyectos, además, de convertirla en una empresa innovadora dentro del mundo de la publicidad; parte de su filosofía, es ofrecer una solución global, de alta calidad y  para cualquier tipo de requerimiento que la empresa pueda posicionarse en un alto nivel según sus necesidades, Conexión Spot ha desarrollado una nueva tecnología de fotografía en 360º, que supone una gran herramienta de Marketing y Publicidad para cualquier tipo de negocio....
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Con una gran variedad de opciones en Suministros Hosteleros integrales para tu empresa
    Esta es una empresa que se dedica a la distribución, creación de proyectos y venta de suministros en todo lo que tiene que ver en el campo de la hostelería, cubertería, cristalería, vajillas, mobiliario, cocina industrial, montajes y asesoramiento para el montaje de negocios del campo de la hostelería. 

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Helados, postres y lácteos para el sector de la Hostelería, Heladerías, Pastelerías y Hogar
    Grupo Kalise Menorquina es una sociedad anónima que se creó a partir de la fusión en 1999 de dos empresas: Interglas, S.A (Kalise) en Las Palmas de Gran Canaria y Helados La Menorquina, S.A en Menorca.

    Actualmente somos el mayor fabricante de helados de marca en España con capital cien por cien español y con una cuota de mercado cercana al 20%. Contamos con cerca de 100 distribuidores en España, Canarias y Portugal. Además disponemos de 21 delegaciones propias y 220 camiones de reparto en lo que constituye a la mayor red de distribución capilar de frío negativo de España. 

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La calidad es la base fundamental en Jamones Juan Gargallo
    La tradición de Jamones Juan Gargallo se remonta a la segunda mitad del siglo XX cuando su fundador, Juan Gargallo, estableció las bases de una empresa familiar que lleva décadas dedicándose a la elaboración y comercio del jamón.

    En aquellos años se creó la primera charcutería, en la que Juan Gargallo y su esposa, Bernardina López, con mucho esfuerzo y especial dedicación fueron, poco a poco, haciéndose con el cariño y el respeto de un pequeño barrio.

    Con el tiempo se creó la sociedad Jamones Juan Gargallo SAT, que cuenta con un secadero propio en Albentosa (Teruel) y otra charcutería más en Valencia, en Nuevo Centro.

    En la actualidad, su hijo Juan Pedro y su familia, continúan con la tradición artesana familiar y cuentan con el reconocimiento de ser una de las empresas destacadas del sector.

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Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas S.A.
    14 cosas que no sabías sobre la historia de Coca-Cola Coca-Cola fue creada en EEUU por un farmacéutico hace 125 años. se vendió por primera vez en 1886 en una pequeña farmacia de Atlanta, Gerogia.

    La sede global de The Coca-Cola Company permanece en Atlanta. La media de ventas era de 9 bebidas al día. Actualmente se venden 1.900 millones de bebidas al día en más de 200 países y el portfolio de Coca-Cola cuenta con más de 3.500 productos.

    El primer anuncio en prensa de Coca-Cola apareció apenas tres semanas después de su salida al mercado, el 8 de mayo de 1886.

    La primera vez que Coca-Cola estuvo presente en un evento deportivo fue en el Mundial del 82, adaptando su eslogan, que se convirtió en "Coca-Cola. La sonrisa del mundial"....
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Fábrica en Valencia de HEINEKEN España
    Somos la compañía cervecera más internacional, comprometida con satisfacer a nuestros consumidores en todo el mundo.

    En España estamos presentes con marcas emblemáticas como Heineken®, Cruzcampo®, Amstel® o Buckler.

    Más de 1.600 empleados en España hacen posible esta historia de éxito e innovación.

    HEINEKEN en España es una de las compañías líderes del sector cervecero español y una de las primeras del sector de Alimentación y Bebidas.

    Somos herederos de una gran tradición cervecera, con una combinación única entre vinculación local y el respaldo del grupo cervecero más internacional.

    Una compañía cervecera familiar, orgullosa e independiente. Estamos comprometidos con sorprender y complacer a consumidores en todo el mundo con nuestras más de 250 marcas de cerveza....
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Elaboración y maestros tostadores desde 1928
    Cafés Marqués ubicada en Catarroja (Valencia), es una empresa dedicada a la elaboración y tueste del café. Siendo maestros tostadores desde 1928, seleccionamos y tostamos las mejores cosechas del mundo.

    La combinación de Arábicas, es la más completa y la que nos ha dado una reputación en el selecto mundo del café.

    De la mezcla ideal y la sabia combinación de los mejores cafés del mundo se obtiene un café aromático y afrutado para los amantes de un café con cuerpo.

    En nuestra gama de productos se encuentra nuestro excelente descafeinado 100% Colombia.

    También comercializamos azucares, infusiones, edulcorante, chocolate, leche condensada, miel, frutos secos, chocolatinas, etc.

    Nuestro ámbito es la Comunidad Valenciana, realizando tueste y reparto diario, garantizando la calidad....
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