Da Vinci Pizzas
BLESAR HIDROMIEL
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Pizzería Napoli
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    Al Pomodoro, un restaurante atrevido, urbano, siempre en movimiento, idóneo para compartir y tapear al estilo italiano antes de disfrutar con tu gente de la noche valenciana. Un restaurante auténticamente italiano, no típicamente italiano.

    Especialidades italianas revisitadas con sabor y mucho humor. Una extensa y personal carta de pizzas y entrantes, una buena muestra de pasta y carne, junto a unos deliciosos postres tradicionales, acompañados de una certera selección de vinos. En un lugar pensado para compartir, para disfrutar en compañía de quien te apetezca, incluso para una cena romántica dada su división por espacios y ambientes.
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Menú Pedidos a Domicilio Entrantes Carpaccio Bresaola 8.90 € Finas lonchas de ternera curada, con rúcula y parmigiano. Ensalada ITALIA 6.90 € Rúcula, tomates secos y virutas de parmigiano. Ensalada Mixta 4.90 € Hojas de brotes tiernos, atún, tomatitos y zanahoria. Ensalada CAPRESE 6.90 € Rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
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 Pizzerias en Valencia
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Pizza Hut instará también a sus franquiciados de toda España a cerrar al público todos los locales de la marca, aunque las restricciones autonómicas no lo contemplen
    Siguiendo las indicaciones de las autoridades, Pizza Hut mantiene cerradas desde el sábado todos sus establecimientos en España. Como marca integrante de Grupo Telepizza, y siguiendo las medidas anunciadas el viernes por la compañía, Pizza Hut instará también a sus franquiciados de toda España a cerrar al público todos los locales de la marca, aunque las restricciones autonómicas no lo contemplen. 

    La compañía seguirá prestando el servicio de entrega a domicilio, y pondrá en marcha el protocolo de entregas con cero contactos, para garantizar la seguridad de empleados y clientes.

    Con el nuevo servicio de delivery Cero Contacto, los clientes de la marca podrán realizar y pagar sus pedidos a través de la web o la App de Pizza Hut. El repartidor dejará el pedido en la puerta del cliente y le avisará cuando pueda recogerlo, asegurando así que no exista contacto entre ellos.

    Una medida de seguridad y prevención alineada con las indicaciones de las autoridades sanitarias que permanecerá activa hasta que la situación lo requiera. De esta forma, Pizza Hut podrá seguir ofreciendo un servicio de entrega de comida fomentando que los clientes no salgan de sus domicilios. 
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Celebrada en Málaga con la participación de las 20 mejores pizzerías de todo el territorio nacional
    Conquista el título con una masa casera de harina de molino aderezada con mozzarella, polvo y crujiente de pistacho, espuma de mortadela, mortadela de pistachos y trufa fresca rallada.
    Reivindica la pizza como un producto gourmet de alta cocina que encierra un complejo proceso de fermentación, maduración y una combinación maestra de ingredientes.
    Il Cortile es la pizzería más laureada de la Comunitat Valenciana tras incorporar a su palmarés más de cinco premios destacados del ámbito gastronómico. 
 
    El grupo valenciano Il Cortile se ha proclamado vencedor de la V edición del Campeonato de España Trofeo Pizza d’Autore celebrado en Málaga y que ha contado con la participación de las 20 mejores pizzerías de todo el territorio nacional.

    La cadena valenciana de restaurantes italianos ha sorprendido al jurado con la propuesta "Rosa de Pistacchio" que ha sabido combinar a la perfección un complejo proceso de fermentación, maduración e hidratación de la masa con ingredientes novedosos para una pizza. 

    Elaborada por Marco Bianchi, uno de los fundadores del negocio y natural de la localidad toscana de Lucca, ha conseguido la máxima puntuación del jurado formado por reconocidos chefs i "pizzaiolos" de la gastronomía italiana como Favio Lo Tartaro, Luca Mastracci, Antonio Silvestri y Luis Garcés. 
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Xavi Bo (del establecimiento Capisci) y Marco Bianchi (Il Cortile) logran la 1ª y 3ª posición, respectivamente
    Esta competición celebrada en Granada en la que han participado los mejores 60 pizzeros del ámbito nacional.

    El pizzero Xavi Bo sube a lo más alto del podio con una creación de crema de setas, quesos straciatella affumicata y pecorino, longaniza blanquet y confitura de boletus.

    Marco Bianchi alcanza el tercer puesto con una reinterpretación de la clásica cuatro quesos, combinando seis texturas diferentes de queso con mermelada de uva, polvo de nueces y perlas de granada.

    Grupo Il Cortile se consolida como la pizzería más laureada de la Comunitat Valenciana con más de 5 prestigiosos premios en menos de 2 años.

    Doblete valenciano en el V Campeonato de España de Pizza por Pasión, uno de los eventos más importantes del sector en nuestro país. Los pizzeros Xavi Bo (que abrirá el establecimiento Capisci a finales de este mes en Carcaixent) y Marco Bianchi (del Grupo Il Cortile) logran la 1ª y 3ª posición respectivamente, en esta competición celebrada en Granada en la que han participado los mejores 60 pizzeros profesionales del ámbito nacional e internacional. 

    En la categoría de ‘Pizza Presentación’, las propuestas de los cocineros valencianos de Capisci e Il Cortile han cautivado a un jurado compuesto por los mejores pizzaiolos internacionales, como Silvestri Federico, Campeón del Mundo en 2018. Reconocidos distribuidores de productos de alimentación italiana y representantes de la Universita’ della Pizza Italiana nel Mondo (UPIM), organizadora del Campeonato, también han formado parte del jurado. 

    Xavi Bo, de Capisci,  natural de Carcaixent y ex pizzaiolo del restaurante Il Cortile ha logrado conquistar lo más alto del podio con una creación gourmet de crema de setas, quesos straciatella affumicata y pecorino, embutido blanquet y confitura de boletus. 

    Por su parte, Marco Bianchi, ha ganado la tercera posición para el Grupo Il Cortile con una reinterpretación de la clásica cuatro quesos en la que combina hasta seis texturas diferentes de queso con mermelada de uva, polvo de nueces y perlas de granada. Una propuesta innovadora con base de mozzarella, queso gallego de O Cebreiro, mousse de requesón, gorgonzola rallado, espuma de queso azul y crujiente de Idiazábal. Todo, sobre una masa que requiere de 48 horas de fermentación y otras 24 horas más de maduración para que esté en su punto perfecto.

    Según ha destacado el propio Bianchi, la dificultad reside en la técnica para mezclar las diferentes texturas de estos quesos, además de combinar los cuatro tipos de leche que se utilizan en la elaboración de estos productos tradicionales: vaca, oveja, cabra y búfala.  

    Para el maestro pizzero de grupo Il Cortile, se trata de “una propuesta rompedora que encierra los mejores sabores de la gastronomía italiana y que trata de reinventar la clásica 4 quesos con una propuesta mejorada y diferente”. 


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Da Vinci Pizzas
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Oferta 2 Pizzas a elegir y te las llevamos a casa
    Desde la apertura de nuestro primer local Da Vinci Pizzas®, la aceptación del público en general ha sido excelente.

    Nuestra meta es ofrecer la máxima calidad en todos nuestros productos a un coste realmente económico.

    Eliminamos la idea preconcebida de comida rápida de baja calidad y la modificamos por la de comida elaborada con productos de primera calidad y totalmente naturales preparados al instante. ...
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El nuevo plato se consagra como una de las grandes experiencias de la pizzería Napoli

    La pizzería Napoli ha abierto sus puertas al mundo. Gracias al largo paso laboral de Vito Chiavacci –uno de sus tres gerentes– por Hong Kong, ha añadido a su carta muchos platos con todo tipo de ingredientes; de «aquí y de allá». Eso sí, siempre teniendo presente la importancia de la tradición y dando paso en algunos productos a la innovación. 

 

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El restaurante valenciano echa mano de su gran elaboración para ensalzar uno de sus platos estrella

    La lasaña se ha consagrado como uno de los mejores platos de la Pizzería Napoli. Su sabor, su unicidad, su cuidada elaboración. Todo la hace diferente; irresistible. De hecho, la tradición y gran parte de la historia del restaurante se refleja en sus láminas, en su base, que unen la distinción de su salsa boloñesa, la exclusividad de sus piezas de ricotta y la historia sensorial del plato. 

 

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La tradición y la innovación unen fuerzas en la primera pizzería a leña de la provincia

    La pizzería Napoli ha marcado un antes y un después en la restauración de la Pobla de Farnals y sus aledaños. Después de iniciarse en el sector allá por marzo de 1977 y consagrarse así, registros en mano, como la primera pizzería a leña de la provincia de Valencia, ha logrado consolidar en la zona los pilares de la cocina italiana y, sobre todo, introducir aquello que hasta su llegada no era un misterio: la pizza. 

 

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    Pizza al horno de leña y comida mediterránea en un local íntimo con cortinas blancas y sillas de cuero negro.

    Excelente carne y acompañamiento con el entrecot y el solomillo a la piedra. 

MENÚ PICOTEO 
Camembert con salsa de arándanos. 
Fritura. 
Patatas chips (gratinadas con queso y bacon). 
Pizza sabrosa. 
Solomillo de cerdo (escalopines). 
Postre de la casa o Fruta del tiempo con chocolate. 

Precio por persona bebida y café incluidos 20,00€  
 

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Ubicado en un precioso palacete de principios del siglo XVII cerca de Gandía
La Casa Gran ofrece a los comensales la oportunidad única de degustar más de 70 platos en una auténtica vivienda señorial. La cocina de La Casa Gran la debemos de clasificar en Mediterránea Valenciana e Italiana. Su extensa oferta gastronómica se compone de pasta, pizzas, carnes y pescados. De la pasta de fabricación propia hacemos más de 10 clases de Raviolis, Sorrentinos, Lasañas, Canelones, Fetuccini, Macarrones, Espagetis, etc… A lo largo de los años, el restaurante La Casa Gran se ha consolidado como una de las mejores pizzerías de la comarca. ...
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Ubicado en pleno centro histórico de Valencia, “Marinetta mia” pretende ser un proyecto honesto que tiene por objetivo ofrecer comida casera, elaborada con productos locales frescos, respetando y procurando resaltar sus sabores originales, a un precio ajustado. Entendemos la restauración como una forma de vida que exige mucha dedicación diaria, humildad y no colocar la rentabilidad por encima de cualquier otra consideración. Nuestra cocina se inspira en la gastronomía del sur de Italia, tomando la isla de Sicilia como principal referente. ...
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    Bienvenidos a Ristorante Pizzería “Don Salvatore”.  Les deseamos que pasen aquí largas horas degustando nuestras especialidades en comida y bebidas. Tómese usted el tiempo para pedir su plato, nuestra casa es muy servicial y rápida, son nuestras cualidades, puede ser que conozca otros sitios de cocina italiana, no habiendo quedado satisfecho, pero no todos los sitios son iguales.

    Con nuestras especialidades de comidas y bebidas que con mucha simpatía le servimos, deseándole un gran apetito. 

    Si a usted le ha gustado esta casa, no deje de aconsejar a sus amigos y familiares. Nos introduce una nueva forma de degustar la comida italiana. Recibe los productos de su punto de origen.
 

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En Pizzería Crèperie La Boloñesa, somos un restaurante especializado en pizzas, crèpes y comida para llevar. Estamos ubicados en la mejor zona de Valencia. Contamos con un personal especializado en la elaboración de las mejores pizzas, nuestros ingredientes son de primera calidad y la elaboración de nuestras pizzas son artesanales ...
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