Ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares y aguacate: una video‐receta para recuperarnos de los excesos navideños - Recetas en HosteleriaenValencia.com

Ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares y aguacate: una video‐receta para recuperarnos de los excesos navideños

Tan sencillo como cortar, mezclar y reposar



Ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares y aguacate: una video‐receta para recuperarnos de  los excesos navideños


    Un plato lleno de sabor a base de frutas y hortalizas, para que la intensidad se note en el paladar, no en las calorías 

    La opción ideal para los que quieren volver a los hábitos alimentarios saludables tras unas celebraciones donde es habitual excederse con la bebida y la comida 

    La máxima garantía del origen español que certifica el marchamo Crianza de Nuestros Mares, el mejor ingrediente para las elaboraciones en crudo 

    Las celebraciones navideñas son el momento más entrañable y familiar del año. Un momento para el reencuentro y la festividad, siempre dentro de las recomendaciones de las autoridades para controlar la evolución de la pandemia. El incremento de los compromisos familiares,  sociales  y  laborales  nos  hace  desviarnos  de  las tendencias  habituales  de  nuestro comportamiento alimentario. Aumenta tanto el número de reuniones como la presencia en las mismas  de  elementos  poco  recomendables  como  las  grasas  saturadas,  los  azúcares  o  las bebidas alcohólicas.  

    Los expertos en nutrición estiman que los incrementos de peso corporal, asociado a las fiestas navideñas, se cifran en un aumento del orden de los 2 hasta los y 4 kilos por persona. Esta  subida  en  la  balanza  va  asociada  también  a  un  empobrecimiento  de  la  calidad  de  la alimentación. 

    Sabor intenso para todos 


    Crianza de Nuestros Mares pone a nuestro alcance una alternativa accesible, sencilla y fácil de encontrar para recuperar los buenos hábitos alimentarios tal y como recomiendan los expertos, sin acudir a soluciones milagrosas o de choque, que pueden provocar efectos rebote posteriores aún mas peligrosos. A la hora de planificar nuestro menú semanal, apostar por las doradas, lubinas y corvinas de origen español es una forma sostenible y deliciosa de cuidar a 
nuestro organismo y ayudarle a reconducir los excesos. 

  Tanto para foodies de la cocina como para auténticos principiantes, este ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares es una elección ideal, ya que lo único que hay que hacer es mezclar los ingredientes y dejarlos reposar una hora en la nevera. Una video‐receta para guardar entre los favoritos, ya que resulta difícil de creer que puedan tener un sabor tan delicioso y refrescante siendo tan sencilla. 


    Receta Ceviche de Lubina Crianza de Nuestros Mares

    Ingredientes 

    .- 1 lubina (800g) Crianza de Nuestros cortada en tacos 
    .- Mango cortado en tacos 
    .- Aguacate cortado en tacos 
    .- Cebolla roja cortada en juliana 
    .- Perejil 
    .- Cilantro picado 
    .- Ralladura de medio limón 
    .- Zumo de 1 limón 
    .- Guindilla picada muy fina (al gusto) 
    .- Pipas de calabaza. 

    Elaboración 
  • Colocar en un bol todos los ingredientes y agregar un chorrito de aceite y una pizca de sal. 
  • Espolvoreamos las pipas de calabaza. 
  • Dejamos reposar una hora en la nevera. 
    ¡Y listo! 


Receta Patrocinada por:
Crianza de Nuestros Mares


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