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El trabajador, elemento esencial en los salones de eventos y celebraciones

EL Salón San Patricio, de Alginet, acogió el IV Encuentro Empresarial



El trabajador, elemento esencial en los salones de eventos y celebraciones


    Isaura Navarro: “La presión hospitalaria es lenta, pero tenemos que ser cautelosos, y el certificado covid es para no dar pasos atrás.” 

    Con una gran afluencia empresarial, se celebró el día de ayer,  el IV Encuentro Empresarial de Salones de Boda, Eventos  y  Convenciones.  La primera reunión post-covid ha sido un éxito de asistencia y corroboró la necesidad de imponer nuevos métodos de en cuanto a la gestión del personal, que debe ser considerado el eje de la actividad. 

    Intervinieron también los siguientes ponentes: 

    JAVIER GANDIA,  Director General de Bodegas Gandia, el cual destacó la importancia del vino en las celebraciones y eventos, la sostenibilidad, la digitalización y sobre todo la innovación, como pilares fundamentales para la transformación de la marca. Todo sin perder de vista la tradición y sabiduría transmitida de padres a hijos durante 136 años. 

    OSCAR CARRIÓN, Director de de Gastrouni, analizó las razones de la fuga de los trabajadores y perfiles profesionales, una situación que se agravará en el tiempo, por lo que hay que poner en acción nuevas prácticas de captación y considerar a los trabajadores como elementos esenciales de la actividad que aportan valor y desarrollo económico.

    PAULA ZAPATA, joven empresaria de eventos en Casa Benigalip,  destacó la importancia de la calidad y el servicio, la digitalización y la innovación. Buscando en el actual modelo económico la evolución a la personalización de los eventos y la confianza, que es buena, pero el control es mejor.



    El evento fue clausurado por la Secretaria Autonómica de Salud Pública y Sistema Sanitario Público, Dña. Isaura Navarro, que remarcó la importancia del pasaporte covid, e hizo alusión a que “la presión hospitalaria es lenta, pero tenemos que ser conscientes y cautelosos para  no dar pasos atrás y el certificado covid es una herramienta para eso, que minimiza los riegos”.

    Finalmente se celebró una magnífica comida, ofrecida por el Salón San Patricio, donde los empresarios y empresarias, tuvieron momentos para intercambio de impresiones y vivencias profesionales, además de hacer un  brindis con un reconocimiento al personal de sala y cocina. 




Lugar del Evento:
SALONES SAN PATRICIO
Teléfono: (+34) 961 75 05 31
Urb. San Patricio, 7
46230 Alginet (Valencia) España
www.sanpatricio.net


AESAVA 
Asociación de Empresarios de Salones de Boda y Convenciones de la Comunidad Valenciana


FOTUR Federación Ocio Turismo y Juego Comunidad Valenciana
Teléfono: (+34) 615 447 763
Gran Vía Germanías, 29
46004 Valencia (España)

Fecha de Publicación: 02/12/2021


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