Recetas de Cocina

Enviar | Imprimir | Anterior | Siguiente

Receta Crema de Castañas

Las castañas son ricas en minerales como el calcio, el hierro y el fósforo, y contienen mucho sodio y potasio, más que cualquier otro fruto seco

Las castañas son un excelente alimento para niños, embarazadas, ancianos... Recordad, que el consumo de castañas está desaconsejado en personas que sufren diabetes.

Ingredientes:

.- 1,5 L de caldo de pollo

.- 1 kg de castañas

.- ¼ de nata para cocinar

.- Sal al gusto

Preparación:

Empezaremos poniendo en una olla el litro y medio de caldo casero de pollo, pelamos las castañas y las añadimos dentro, dejándolas cocer muy lentamente durante al menos un par de horas, puedes añadir unos granos de anís para darle un sabor más especial. Una vez estén bien cocidas, reserva algunas de ellas para añadirlas como guarnición.

En la misma olla, añadimos la nata, y hervimos unos minutos para que todos los sabores e ingredientes queden bien integrados.

Dejamos que enfríe un poco, y cuando ya esté templada la batimos con la batidora de vaso, a continuación pasamos la crema por un colador chino por si nos hubiera quedado algún trozo de castaña.

Servimos y añadimos algunas castañas partidas como guarnición.

Tienda Online con Catálogo Interactivo, ¡descúbrelo ahora! www.tescomaonline.es

Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España

Receta Crema de Castañas

Las castañas son ricas en minerales como el calcio, el hierro y el fósforo, y contienen mucho sodio y potasio, más que cualquier otro fruto seco

Receta Huesos de Santo

Receta Canelones de Atún, Huevo y Mayonesa

Receta Huevos Rellenos con Guacamole

Receta Granizado de Sandía

Receta Salpicón de Marisco Gallego

Receta Tacos de merluza y Aguacate

Receta Helado de Fresa Saludable

Receta Tarta de Fresas

Receta Tomates Rellenos de Maíz y Atún Fríos

Receta Sorbete de Mandarina

Receta Tarta de Piña

Receta Crema de Espárragos con Queso Brie

Receta Salmón a la Naranja

Receta Farinosa Rellena de Crema

Receta Hojuelas

Receta Potaje de Vijilia, Garbanzos y Bacalao

Receta Cordero de Pascua Asado

Receta Sopa de Ajo Extremeña

Receta Buñuelos de Bacalao

Receta Pollitos de Pascua Rellenos

Receta Ensalada de Patata, Manzanas y Jamón

Receta Falafel

Receta Crema Especiada de Zanahoria y Calabaza

Receta Crema de Castañas

Receta Bizcocho de Castaña

Receta Galletas de Navidad

Receta Pollo Asado

Receta Churros con Chocolate

Receta Tarta de Queso y Castañas

Receta Brazo de Hojaldre y Manzana

Receta Hamburguesas con Cebolla Caramelizada

Receta Costillas de Cerdo a la Parrilla Marinado en Cerveza y Sidra

Receta Galletas de Halloween

Receta Canapés de Higos con Pollo y Camenbert

Receta Empanadillas de Atún, Huevo y Tomate

Receta Steak Tartar

Receta Muslitos de Pollo con un Toque Dulce y Lima

Receta Helado de Leche Merengada

Receta Salmorejo Cordobés

Receta Crema Fría de Zanahorias y Mango

Receta de Crema de Manzana Verde, Aguacate y Lima a la Menta

Receta Gazpacho de Sandía con Queso Ricotta y Albahaca

Receta Limonada de Sandía

Receta Steak Tartar o Tartar de Carne

Receta Aguacate relleno de Atún

Receta Pan Integral Casero

Receta Tradicional del Salmorejo Cordobés

Receta Arroz al Horno para 4 personas

Receta Carpaccio de Bacalao con Salmorejo y Kiwi

Consejos para preparar una Barbacoa Saludable

Receta Ensalada César

Receta Magdalenas Caseras

Recetas de Açai Bowl de Plátano y Frambuesas, Açai Bowl Verde y Açai Bowl Exótico

Receta Suflé de Queso a las Finas Hierbas

Recetas Pan de Centeno y Trigo casero y Pan casero Integral

Receta Mousse de Chocolate bajo en calorías

Receta Tarta de Queso Saludable

Receta Tarta de Queso al Horno

Receta Canelones con Salmón Ahumado

Receta Tortilla a la Francesa con Espinacas

Receta Gazpacho de Fresas

Receta Muffins de Chocolate al Microondas

Los Beneficios del Kiwi + Receta Crema fria de Kiwi + Receta de mascarilla fácil de Kiwi

Receta Brownie con Nueces y Plátano

#YoCocinoEnCasa Trabajamos online para que no tengas que salir

Receta como hacer Masa de Pizza Casera

Receta Pastelitos de Naranja con Chocolate

Receta Panecillos de Harina de Centeno y Cerveza Negra

Receta Gofres Belgas

Receta Crepes de Salmón, Queso y Espinacas

Receta Salmón al Horno

Receta Roscón de Reyes

Receta Trufas de Navidad

Receta Polvorones de Navidad Sin Gluten

Receta Sopa de Marisco y Pescado

Receta Saquitos de Plátano y Panceta

Receta Crujientes de Calabacín y Salmón

Receta Crema de Calabaza, Zanahoria y Jengibre