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Receta Roscón de Reyes con Crema Ruavieja

Si hay algo típico de la Navidad son los dulces, y uno de los más característicos por su sabor y tradición es el Roscón de Reyes, sin duda el rey de estas fiestas



Receta Roscón de Reyes con Crema Ruavieja

    Estas Navidades van a ser muy diferentes a lo que estamos acostumbrados. No podremos juntarnos todo ni todos los que quisiéramos, pero si hay algo que este año nos ha enseñado, es que hay que valorar cada momento que pasamos con los nuestros.

    Con este mensaje de optimismo, Ruavieja propone una de sus mejores recetas para que disfrutemos del tiempo que pasemos con los nuestros en estas fiestas y les sorprendamos sirviendo la primera copa de la noche en forma de postre.

Ingredientes:

    •3 cucharaditas de leche tibia
    •30 gr de levadura fresca o 2 sobres de levadura de panadería
    •2 cucharadas de harina
    •840 gr de harina de fuerza
    •150 g de mantequilla líquida
   •¼ de leche

    •125 gr de azúcar
    •3 huevos
    •Ralladura de limón
    •Ralladura de naranja
    •1 chorrito de agua de azahar
    •1 cucharita de sal
    •80 ml Crema Ruavieja
    •Frutas escarchadas
    •Almendra picada



Preparación

En el vídeo adjuntado.



RUAVIEJA


Acerca de Ruavieja
    La historia de Ruavieja se remonta a 1889, cuando la familia viticultora Rodríguez Ovalle empezó a dar forma a un secreto que se ha mantenido intacto durante cuatro generaciones. El secreto de una vida dedicada a la elaboración de licores y aguardientes de primera calidad procedentes de los mejores orujos gallegos seleccionados. 

    Ruavieja es reconocida como el principal referente en el mercado de licores, gracias a su gama compuesta de seis productos: licor de hierbas, crema Ruavieja, licor de té con jengibre, licor de café, aguardiente de orujo y pacharán.

    Pero Ruavieja no solo es una marca líder en su sector, sino mucho más. Ruavieja es un facilitador de las relaciones de calidad entre personas. El vehículo perfecto para darle importancia a lo que realmente importa, fortaleciendo de paso los vínculos que nos unen y acortando las distancias que nos separan.



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