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La Ribera del Xúquer celebra la llegada del momento óptimo de consumo del Kaki Persimon

Las máximas autoridades de la Generalitat descubren sobre el terreno cómo se está llevando a cabo la campaña



La Ribera del Xúquer celebra la llegada del  momento óptimo de consumo del Kaki Persimon
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La  estacionalidad  del  Kaki  con  Denominación  de  Origen  Protegida  es  una  de  las  más esperadas del año 

Los  aficionados  a  esta  variedad  ya  pueden  disfrutar  de  ella  al  ir  identificada  bajo  la marca colectiva Persimon 

    Los hombres y mujeres que trabajan para que el Kaki con Denominación de Origen  Protegida  Ribera  del  Xúquer  sea  una  realidad  han  recibido  la  visita  de  los  máximos responsables de la Generalitat Valenciana, que han querido desplazarse hasta L'Alcúdia para ser testigos  directos  de los  diferentes  pasos  que  sigue esta  fruta desde  que está en el árbol  hasta que sale con destino a los consumidores de todo el mundo. 

    Durante la mañana del 2 de noviembre, llegaban a los campos de la ribera D. Ximo Puig, president de la Generalitat Valenciana, y Dª Mireia Mollà, consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana. En su recorrido por diversas parcelas que se encuentran  ahora  en  pleno  proceso  de  producción,  han  sido  guiados  por  el  presidente  de  la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer, D. Cirilo Arnandis


  
Conocimiento sobre el terreno 

    A  lo  largo  de  la  visita  que  han  realizado  por  el  campo,  los  dirigentes  del  gobierno autonómico  y  de  la  Consellería  de  Agricultura,  Desarrollo  Rural,  Emergencia  Climática  y Transición  Ecológica  han  sido  testigos  directos  de  toda  la  actividad  que  la  llegada  de  la estacionalidad del Kaki de la variedad Rojo Brillante supone para la región. 

    Desde las labores de cuidado de los árboles hasta la  recogida de los  frutos y el proceso mediante  el  cual  se  elimina  su  astringencia,  hasta  la  certificación  para  que  todos  los consumidores que vean un Persimon en el punto de venta tengan la garantía y seguridad de que se encuentran ante un auténtico Kaki de la Ribera del Xúquer. El Kaki Persimon, con el distintivo de Denominación de Origen Protegida, válido en todo el ámbito de la Unión Europea. 

    Durante  la  visita  oficial  que  ha  tenido  lugar  en  los  alrededores  de  L'Alcúdia,  los responsables políticos han podido  también descubrir de primera mano las medidas que se han implementado  para  prevenir  los  riegos  sanitarios  derivados  del  contagio  del  Covid  19.  Una batería de actuaciones que tiene como objetivo principal minimizar tanto el contagio a través de la  fruta como entre los propios hombres y mujeres que hacen realidad la llegada del Kaki a los puntos de venta de toda España. 

    La visita por los campos de la variedad Rojo Brillante ha sido guiada por el presidente de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, Cirilo Arnandis. En su recorrido, ha acompañado a los asistentes por  las  parcelas  donde  se  cultiva  esta  variedad.  Una  región  amparada  por  las  normativas europeas de protección de calidad diferenciada desde hace más de veinte años. Un referente de la producción hortícola de la Comunitat Valenciana. 


D.O.P. KAKI RIBERA DEL XÚQUER
Teléfono: (+34) 962 997 702
Plaça País Valencià, 7
46250 – L’Alcúdia (Valencia) España
www.persimon.eu





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