El departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva ha presentado la Semana de los Arroces 2020, siete días en los que los diferentes arroces serán los protagonistas de los menús de siete restaurantes de la ciudad.
Se trata de una iniciativa puesta en marcha por Gastroliva y Oliva Turismo con el objetivo de difundir la amplia riqueza gastronómica de Oliva y potenciar el sector hostelero. Además, con esta propuesta se pretende poner en valor todas las posibilidades gastronómicas de nuestros arroces y de los bares y restaurantes de Oliva adheridos a este evento que coincide con la celebración del Word Paella Day el próximo 20 de septiembre.
Los restaurantes participantes en la Semana de los Arroces son Bar Restaurante Paco Soqueta, Les Dos Llunes, El Pelut, El Lloc, Nou Celler, Bar Evaristo y Ca Dubi.
Del 21 al 27 de septiembre, estos siete restaurantes ofrecerán un menú muy atractivo con el arroz como protagonista. Entre los platos que se ofrecen, además de no faltar arroces de corte clásico como la paella valenciana, arroz del señoret, al horno o el arroz negro, se podrán degustar platos más creativos como el arroz meloso de cola de toro y boletus, el arroz de secreto ibérico y ajos o el arroz con chuletón. Cada día se podrá saborear arroz meloso, al horno, en paella o de puchero.
El menú consta de dos entrantes, el arroz, postre, café y una bebida por 18 euros. Es imprescindible realizar reserva previa en los restaurantes, aunque se podrá hacer hasta el mismo día antes de las 12h. El menú se servirá para dos personas como mínimo.
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