Para acceder a esta información , el cliente únicamente tiene que escanear con cualquier tipo de dispositivo móvil el código QR que aparece en el envase del producto y la plataforma hará el resto. Estos datos, al igual que todos los que se publican en el blockchain son inmutables, de modo que no pueden falsifica rse , lo que representa un gran avance para diferenciar los productos de garantía de Calconut de aquellos de o r í gen es inciertos. Además, se incluirá un vídeo donde se puede ver el procedo de procesado, elaboración y envasado del producto en cuestión

    Para Juan Luis Peregrín Díaz, CEO de Calconut: «Una vez más, Calconut se posiciona como líder del sector en innovación. Nuestra preocupación por ofrecer siempre los mejores productos y servicios a nuestros clientes, nos hace buscar continuamente la forma de optimizar cada proceso de nuestra actividad. Implementando la tecnología blockchain, damos un paso más en este sentido, luchando, además, contra el fraude y mejorando la trazabilidad de nuestros productos. Con ello, demostramos nuevamente nuestro compromiso con la transparencia y la innovación»

    Por su parte, Luis Carbajo, CEO de Vottun, ha afirma do: «Este tipo de proyectos suponen la base para un sector agroalimentario más transparente, seguro, de mayor calidad y que hará mucho más competitivas a las empresas que lo merezcan. Para Vottun, es un placer ser el puente entre las dos partes»