Recetas de Açai Bowl de Plátano y Frambuesas, Açai Bowl Verde y Açai Bowl Exótico - Recetas en HosteleriaenValencia.com
Recetas de Açai Bowl de Plátano y Frambuesas, Açai Bowl Verde y Açai Bowl Exótico
Si todavía no has probado un açaí bowl estás tardando… Puedes tomarlo como desayuno, merienda o incluso como postre para tus comidas

Recetas de Açai Bowl de Plátano y Frambuesas, Açai Bowl Verde y Açai Bowl Exótico

    Los açai bowls están cargadísimos de nutrientes, te aportarán mucha energía y además te beneficiarás de todas propiedades del açai y os preguntaréis ¿Qué es el açai? el açai es una baya procedente de Brasil parecida a los arándanos que está considerada como un superalimento, ya que posee un potente poder antioxidante y alto contenido en calcio, fibra, proteínas… Además nos ayudará a mantener fuerte nuestro sistema inmunológico así como a prevenir enfermedades cardiovasculares, si aún no os habéis preparado el vuestro, ¡no esperéis más!


AÇAI BOWL DE PLÁTANO Y FRAMBUESAS

Ingredientes

    .- 3 plátanos maduros congelados
    .- 4 fresas
    .- 100 gr de frambuesas congeladas
    .- Un chorrito de la leche que tengáis
    .- 2 cucharadas soperas de acaí en polvo
    .- Toppings: coco rallado, semillas y plátano a rodajas
 

Preparación:

    Colocamos todos los ingredientes en la batidora (menos los toppings para decorar) y trituramos hasta conseguir una crema densa. Para que nuestro acai sea más fresquito y apetitoso, lo ideal es congelar previamente el plátano y las frambuesas, así conseguiremos una especie de crema helada, que sobre todo para verano es muy refrescante.

    Coloca la mezcla obtenida en bols y decoramos al gusto con los diferentes toppings elegidos.

 
AÇAI BOWL VERDE

Ingredientes:

    .- 2 hojas de espinaca
    .- 80 gr de açai
    .- 4 fresas congeladas
    .- 2 kiwis cogelados
    .- Un chorrito de la leche que tengas
    .- Granola
    .- Coco rallado
 

Preparación:

    Mezcla las hojas de espinacas, 80 gramos de açai, las fresas y los kiwis congelados, medio vaso de leche de tu preferencia y tritura en la batidora. Pon la mezcla obtenida en un bol y decora utilizando tus toppings preferidos, granola, rodajas de kiwi, arándanos, coco rallado…

 

AÇAI BOWL EXÓTICO

Ingredientes:

    .- Cerezas
    .- Ciruelas
    .- Fresas congeladas
    .- Arándanos
    .- Moras congeladas
    .- 80 gr de açai

Toppings:
    .- Frutos rojos
    .- Kiwi
    .- Manzana
    .- Semillas
    .- Cacahuetes


Preparación:

    El color rojo intenso de nuestro açai bowl lo darán las cerezas, ciruelas, fresas, arándanos y moras tritúralas añadiendo el açai y un chorrito de leche, cuando obtengas la mezcla cremosa ponla en un bol, y decórala con los toppings que más te gusten, te proponemos los siguientes: kiwi, manzana, semillas y cacahuates para darle un sabor muy original a tu desayuno.




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