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Versatilidad de la carne de cordero y cabrito para delivery
Masterclass virtual para profesionales

Versatilidad de la carne de cordero y cabrito para delivery

    .-La  comida  preparada  para  llevar  o  enviada  a  domicilio  son  las  principales alternativas que tiene la hostelería en el momento actual.
    .-Una nueva forma de negocio para la que las carnes de ovino y caprino tienen mucho que decir.
 
     La  actual  situación  del  canal  Horeca,  provocada  por  el  cierre  de  la  actividad dentro de la alerta sanitaria, ha puesto sobre la mesa la necesidad de adaptarse al nuevo entorno con rapidez. Mientras llega la ansiada vuelta a la normalidad, los servicios de comida a domicilio y recogida en establecimiento son las únicas vías posibles para obtener ingresos para los profesionales. El experto en carnes de cordero y cabrito, Javier Robles, ha  sido  el  elegido  por  la  Organización  Interprofesional  Agroalimentaria  del  Ovino  y  Caprino, INTEROVIC, y la Escuela de Profesionales MasterD, para guiar a los asistentes por un recorrido virtual donde aprender nuevas técnicas y formatos de dichas carnes para este tipo de cocina.  

Jornada de formación virtual
 
VERSATILIDAD DE LA CARNE DE CORDERO Y CABRITO PARA DELIVERY 

    Miércoles 13 de mayo de 2020. 

    De 18 a 19 horas. 
  
    Asistencia: www.tv.masterd.es/carne-cordero-cabrito-a-domicilio 
 
  
 
INTEROVIC 
Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino
Teléfono:  (+34) 918 336 472
Calle Agustín de Betancourt, nº 17, 6ª, 
28003 Madrid (España)
Fecha de Publicación: 12/05/2020


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