TARTA DE QUESO SALUDABLE
Ingredientes:
.- 1 huevo
.- 150 gr queso crema tipo filadelfia ligth
.- 100 gr de claras de huevo
.- 100 gr claras de huevo
.- Ralladura de limón
.- 150 gr yogur griego
.- 25 gr de harina de avena
.- 2,5 ml de edulcorante liquido
.- 2 gr de levadura química
.- 25 gr de Almendra molida
.- Un pelín de sal
Preparación:
.- Pon a calentar el horno a 170ºC , elige un molde y rocía con spray delsmoldante.
.- Primero de todo, en un bol, bate el huevo con las claras, hasta que quede una mezcla espumosa y con volumen.
.- Incorpora el queso crema y el yogur, añade la ralladura de limón, el edulcorante y bate bien los ingredientes.
.- Añade la harina, la levadura, la sal y bate despacio, hasta que no haya ningún grumo y nos haya quedado una masa homogénea, líquida y espesa.
.- Añádela en el molde y hornea durante unos 50 minutos.
.- Siempre dependerá del horno, ya sabéis que cada horno es un mundo, os recomendamos que cuando lleve 30 min empecéis a vigilarla.
.- Para comprobar si esta lista, introducid el comprobador de bizcochos y si este sale limpio, tendréis vuestra tarta de queso healthy lista.
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