Recetas de Cocina

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Receta Tarta de Queso al Horno

Tarta de queso a las que no podrás resistirte se convertirá en tu aliada en la cocina, un postre sencillo, aparente y sobre todo delicioso

TARTA DE QUESO AL HORNO

Ingredientes:

.- 600 gr de queso crema (tipo philadelphia, puede ser bajo en grasa)

.- 3 huevos

.- 1 yogur azucarado o edulcorado

.- 1 cucharada y media de edulcorante (o la medida de 1 yogur de azúcar)

.- 2 cucharadas de harina (Si la sustituyes por una cucharada de maizena, podrán tomarla celíacos)

.- La ralladura de 1 limón

Preparación:

.- Pon el horno a precalentar a 180ºC

.- En un bol ve añadiendo los ingredientes arriba mencionados

.- Bate todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla homogénea y que queden todos ellos muy bien integrados.

.- Pulveriza el molde que vayas a utilizar con spray desmoldante y añade la mezcla al molde.

.- Introduce el molde en el horno durante 50 minutos a 150-160 ºC con calor arriba y abajo. Si no ha pasado el tiempo de horneado y la superficie de la tarta ya tiene un color tostado, cúbrela con papel de aluminio.

.- Pasado el tiempo de horneado, apaga el horno y deja que la tarta se temple en el interior del horno.

.- Cuando haya enfriado desmóldala.

.- Introdúcela a la nevera durante 2 horas.

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