.- 1 cucharadita de azúcar
Preparación
.- Primero de todo tendrás que diluir la levadura con agua templada y deja reposar durante cinco minutos.
.- A continuación, mezcla la harina con la sal, el aceite, el azúcar y el agua con la levadura disuelta.
.- Ahora, amasa con ayuda de la amasadora manual hasta que consigas una mezcla homogénea y elástica.
.- Haz una bola con la masa, tápala con un paño de cocina y deja que repose durante una hora.
.- Con ayuda del rodillo, estira la masa y darle forma de círculo.
.- Colócala en el molde para pizzas o bandeja de horno para pizzas, pincha la base y cubre con el relleno.
.- Hornea la pizza durante 15 minutos en el horno a una temperatura de 220ºC.